[마케팅원론] CJ마케팅성공사례조사(A+)

목차

목차
◎ 서 론-마케팅중요성

◎ 본 론
CJ의 사업소개
CJ의 비전 및 경영이념
CJ 성공사례별 마케팅조사전략 내용
(제품별 마케팅 전략 및 마케팅 효과, 경쟁점 강점, 약점)
- 솔의 눈 - 식물나라
- 컨디션 - 다시다

◎ 결론
` 마케팅은 소비자 마음 안에서의 경쟁이지
제품경쟁이 아니다.`
`우동 한그릇의 의미를 되살린 통합적인 마케팅전략의 필요`

본문내용

드 전략 하에 다시다의 제품 카테고리를 재정비하였다. 즉, 기존 국물성 다시다의 소비자불만 해소와 포장의 개선을 통하여 life cycle을 연장함과 동시에 다시다의 원료함량과 품질을 대폭 개선한 다시다골드(쇠고기다시다골드 등) 제품을 개발, 출시하였다. 이러한 조미식품으로서의 다시다의 품질개선 및 이미지개선의 노력과 병행하여 다시다의 브랜드개념을 조미료가 아닌 가공식품의 영역으로까지 확대하기 위하여 끓는 물에 3분이면 바로 먹을 수 있는 우리 전통의 국(찌개)제품을 개발, '다시다 즉석 ○○국(찌개)'이라는 브랜드로 시판하기 시작하였다. 지금 시중에 판매되고 있는 다시다즉석미역국, 북어국, 사골우거지국... 등이 이러한 제품들로서 발매 원년인 '91년에 50억의 매출을 달성하였으며, '92년에는 160-200억 정도로 매출이 예상되어, 매출 신장률 200%이상인 고성장 히트 상품으로 부각되고 있다. 사실 다시다 즉석국(찌개)제품은 이미 기존의 분말성 다시다와 비슷한 포장형태(튜브포장)으로서, 미역국다시다, 북어국다시다... 라는 상표로 시중에 판매되고 있었던 제품이었다. 그러나, 다시다를 조미료가 아닌 식품의 대명사로 재창조한다는 전략 하에, 기존 인스턴트 다시다와 국물성 다시다와의 제품 카테고리를 구별할 필요성이 있었다. 이를 위하여 우선
① 패키지 형태의 변화를 통한 기존 국물성 다시다와의 차별화 및 인스턴트식품의
이미지 부각
② 제품품질의 보완 및 새로운 메뉴의 개발
③ 기존 국물성 다시다의 '고향의 맛'을 발전, 계승시킬 수 있는 브랜드의 선정을
주요 과제로 선정하였다.
기존 인스턴트 다시다의 포장 및 디자인을 국물성 다시다와 차별화하고 인스턴트 식품으로서의 이미지를 부각시키기 위하여 사각지함포장을 채택하였다. 또한 기존제품의 열풍건조방식의 제조방법에서 한 단계 발전된 식품가공기술인 동결건조방식으로 제품의 제조공법을 변경하여 제품품질을 대폭 향상시키는 한편, 꾸준한 소비자 품질테스트 및 의견조사를 통한 품질보완 및 소비자의 필요에 맞는 메뉴의 개발을 추진하였다. 제품의 브랜드도 기존 다시다와의 연계성과 제품의 속성 등을 고려하여 '다시다 ○○○국(찌개)'으로 결정하였다. 이러한 제품의 전략적 준비하에, 제품의 출시와 동시에 도전적이고 공격적인 마케팅자원을 지원하였다. 즉 TV광고 등 효과적인 광고매체를 통한 집중적인 광고지원, 소매장진열의 확산, 경험률 제고를 위한 초기판촉에 남다른 노력을 기울였기 때문이다.
또한, '고향의 맛 다시다'의 김혜자는 20여년간 제일제당 CF에 출연하여 '다시다 아줌마'로 통하고 있다. MBC TV <전원일기>를 통해 시청자들에게 각인된 한국의 어머니상을 잘 살리며 제품의 이미지를 높이는 데 일등공신 역할을 했다는 평을 듣는다.
위의 성공비결을 간단히 요약해 보면,
1. 고객 중시의 마케팅 활동 전개
* 화학 조미료에 대한 잠재적 불만을 새로운 기회로 승화시켰음
* 고객의 입장에서 제품을 설계하고 개선을 추진해 왔음
2. 기회의 선점
* 경쟁사보다 앞선 마케팅 활동으로 분말 조미료 시장 개척
3. 일관된 광고 커뮤니케이션 전략으로 브랜드 Power를 강화해 왔음
*"고향의 맛" 캠페인 지속(87년 ~ )
4. 지속적인 Renewal과 브랜드 확장으로 Brand Activity를 강화해 왔음
*"품질 및 포장개선", "용도 및 소재확장"
결론
지금까지 제일제당(CJ)의 마케팅 활동과 제품별 마케팅 전략 및 효과, 강·약점 등을
알아보았다. 국내외를 막론하고 마케팅개념을 실천하고 있다고 주장하는 기업들은 많지만 그러한 기업들도 내용을 잘 들여다 보면 마케팅개념을 충실하게 실천에 옮기지 못하는 경우가 대부분이다. 물론 그 같은 기업들도 겉으로 보기에는 마케팅과 관련된 조직 및 기능을 갖추고 있는 경우는 많다. 그러나 중요한 것은 과연 그들의 활동이 진정으로 시장과 고객에 초점이 맞추어져 있고 모든 마케팅 의사결정이 가능한 한 고객의 입장에서 이루어지느냐 아니냐의 문제인 것이다. 사실 생산지향적이거나 판매지향적인 기업을 시장지향적인 기업으로 만드는 일은 수년간에 걸친 꾸준한 투자와 노력을 통해서만 가능하다. 고객만족의 달성이라는 목표가 기업의 구석구석에까지 스며들어 하나의 기업문화로 정착될 수 있을 때 진정으로 고객지향적인 기업이라고 부를수 있을 것이다. 어떤 제품이나 서비스에 만족하는 고객은 그 제품이나 서비스를 다시 구매하게 될 가능성이 높을 뿐 아니라 그 기업에 대한 호의적인 구전의 원천이 된다. 따라서 기업들은 이런 점을 절대 간과해선 안되고 고객만족이 기업이 장기적으로 존속하고 성장,발전하는데 필수 불가결한 요소라는 것을 잊어선 안되겠다.
물론 기업의 목적은 이윤의 극대화이지만, 그에 더하여 모든 재화나 서비스의 창출활동이 만드는 사람의 정성 그리고 소비자입장에서 생각하는 진심어린 마음이 담긴 제품이나 서비스가 되어야 한다고 생각한다. 그리고 고객차원의 고객만족을 넘어선 고객감동의 그런 기업활동을 세상 모든 기업이 해야함이 바람직하다고 생각한다.
즉, 기업이 잊지 말아야 할 것은 기업의 궁극적인 목표가 고객만족을 극대화하는데 있는 것이 아니라 이윤을 창출할 수 있는 방법으로 고객들의 욕구를 충족시켜 주는 것이라는 점이다. 따라서 기업은 모든 고객들이 원하는 모든 것을 충족시켜 주려고 노력하기 보다는 기업의 이윤을 창출 할 수 있는 한도 내에서 고객들에게 더 많은 가치를 줄 수 있도록 노력해야 한다. 그렇게 함으로써 기업은 기업대로 장기적인 발전을 도모할 수 있고 고객은 고객대로 기업에서 제공하는 제품이나 서비스에 만족 혹은 감동 할 수 있을 것이다.
고객 감동 하니까 작년 마케팅원론 시간에 들은 "우동 한 그릇"이야기가 생각난다. 제품자체의 하드웨어적인 전략과 소프트웨어적인 전략 그리고 마지막으로 휴먼웨어적인 전략의 통합... 비록 커다란 기업은 아니지만 우동집에서의 동화적 스토리를 통해 그런 마케팅적 전략을 생각해 볼수 있었다. 소비자 만족을 넘어선 소비자 감동. 참 와닿는 말이었다.
"마케팅은 소비자 마음 안에서의 경쟁이지 제품경쟁이 아니다." 라는 말과 함께 마케팅 사례조사 보고서를 마치고자 한다.

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