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그들은 행복하지 않다고 한다. 바쁜 일상 속에서 타인과의 접촉도 점점 줄어들고 심지어는 가족이 모두 모여 얼굴 한 번 보며 밥을 먹는 날을 한 달에 몇 번인지 손가락만 가지고 셀 수 있다. 가족이 함께 잘 먹고 잘 사는 길은 우리 삶을 윤택하게 해준다. 사회의 기초단위인 가족이 행복하면 사회도 행복해 질 것이다. 그래서 더욱 마지막 글귀가 귀에서 맴돈다. '슬로푸드 운동은 혼자해서 되는 운동이 아니다. 가족이 단위가 되어 함께 해야 한다. 가족 구성원 혼자 슬로푸드 운동을 한다고 해도 그것을 제대로 실천할 수 없다. 가족 전부가 슬로푸드 운동을 할 때, 그리고 제대로 된 실천을 할 때 슬로푸드 운동에서 추구하는 바를 진정으로 얻을 수 있다. 슬로푸드 운동, 그것은 가족이 함께 하는 운동이어야 한다.'
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