햇반과 소비자행동

소개글

햇반과 소비자행동에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서 론
1. 제품 선정 이유
2. 탄생 배경
3. 출시 상황
4. 현재 상황
5. 개발 과정
(1) 무균 포장밥 시장의 참여 기회 발견
(2) 무균 포장밥 시장의 참여 탐색
(3) 소비자 검증을 통한 무균밥 진출 타당성 검토
6. 시장 동향
(1) 해외 선진 시장 탐구
(2) 국내 상품밥 시장 추이
7. 제품 컨셉
(1) 제품품질
(2) 국내 최초 기술인 무균포장 시스템

Ⅱ. 본 론
1. 문제 정의 및 분석
(1) 소비자들의 고정 관념
(2) 가격과 품질에 대한 불만
2. 대안의 제시 및 선택
(1) 고정 관념 벽을 넘기 위한 CJ의 노력
(2) 대안의 제시 및 선택
(3) 마케팅 강화를 위한 대규모 조직 개편 단행
(4) 내실 경영으로 위기 극복
3. 햇반 광고의 성공 전략
(1) 제일제당 ‘햇반’
(2) 새로운 제품 카테고리를 형성하여라.
(3)‘밥은 해먹는 것’이라는 고정관념,‘엄마의 정성’강조해 극복
(4) 2002년은 도약의 시기, 한국을 대표하는 시품 브렌드로
4. Market Research
(1) 중요 제품 속성
(2) 소비자의 Needs
(3) 세부 조사 내용
(4) 비 구매 이유
(5) 구매 이유
5. SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
6. 제품의 종류
(1) 햇반
(2) 햇반 흑미밥
(3) 햇반 카래밥, 햇반 짜장밥
(4) 햇반 우거지 된장국밥
(5) 햇반 쇠고기 미역국밥
7. 마케팅전략
(1) 마케팅 운영 목표
(2) 마케팅 믹스
(3) 표적 시장의 산정
(4) 마케팅 전략 전개Ⅰ
(5) 마케팅 전략 전개Ⅱ

Ⅲ. 결 론
1. 운영 성과
(1) 햇반의 現 시장 경쟁 상황
(2) 매출 성과
(3) 대한항공 기내식 선정
(4) 햇반의 수용도
2. 전략적 시사점
3. 한계점 / 미래방향
(1) 미래방향
(2) 한계점

✰ 참고자료

본문내용

있었고, 이를 계기로 본격적으로 종합 식품사업에 진출할 수 있게 되었다.
또한, 현재 햇반 사업은 수요 확대를 위해 대한항공과 co-marketing을 실시하 는 등 다양한 특수경로 개척을 추진하고 있을 뿐만 아니라 해외 시장 개척의 일환으로 미국 현지인을 대상으로 한 ‘main stream market’ 진입을 시도하고 있다. 이는 궁극적으로 햇반의 로열티를 높여 현재의 단순한 수출 형태로 운영 되는 CJ 제품의 수출 비즈니스를 본격적인 글로벌 마케팅으로 확대, 전개할 계 획의 첫걸음인 셈이다.
그만큼 CJ에 있어서 햇반은 하나의 상품이라는 개념 차원을 넘어서 사업 확장 의 큰 발판을 마련해 준 중요한 밑거름 역할을 하고 있는 것이다. 따라서 앞으 로 선발주자로써의 제일 큰 과제는 이러한 튼튼한 기반을 바탕으로 소비자들에 게 햇반이란 제품 카테고리를 정확히 인식시켜 주는 것이 아닐까 한다. 현재 시장진입을 위해 준비중이거나 이미 진입해 있는 몇몇 경생사들의 움직임이 위 협요소로 다가오고 있긴 하지만 이러한 시장의 변수나 경쟁사의 진입 등에 신 경쓰기 보다는 강력한 브랜드 자산을 구축하는 데더 주력해야 할 것이며, 대표 브랜드로서 장기적으로 집에서 만든 밥을 대체할 수 있을 만큼의 대형 아이템 으로 키워나가야 함이 절실히 요구될 때이다.
2) 한계점
① 정보획득의 한계
논의를 하면서 기업의 내부정보와 관련이 있는 분야가 있었다. 원가문제와 재무 문제가 그러한데 가격문제는 소비자들이 당장 개선되기를 바라는 부분임에도 불 구하고 우리는 다양한 방안을 제시하지 못했다. 원가정보는 기업의 내부정보이 기 때문에 그 어떤 매체를 통해서도 획득할 수 가 없었다. 그래서 깊게 조사를 할 수 없었던 점이 아쉽다. 그리고 우리가 제시한 여러 가지 방안중에는 재무적으 로 실행이 불가능한 것이 있을 수 있다. 그러나 솔직히 우리가 재무적인 것까지 고려하기에는 능력이 부족했다.
② 기업의 입장을 고려하지 못한 점
우리가 조사한 많은 자료들은 주로 소비자의 입장에 대한 것 이였다. 그래서 우 리의 논의 방향도 소비자쪽에 많이 치우친 면이 없지 않아 있었는데, 기업인터 뷰나 전화통화를 통해 기업 담당자와의 대화를 못한점이 아쉽다. 분명히 우리가 논의한 많은 문제점들을 기업에서도 인지하고 있을텐데 그것에 대해서 어떤 방 안을 생각하고 있는지, 만약 방관할 수 밖에 없는 문제점이라면 왜 그런지에 대 해서 좀더 알고 기업의 입장을 고려했어야 했는데, 사실 시간도 부족했고 금요 일 오후나 되서야 조원들이 본격적으로 모여서 토론을 시작했으니 시간선택도 잘못하였다. 조원들은 우리가 토론을 해서 우리가 제시한 대안 문제점을 가지고 기업을 찾아가서 담당자와 이야기를 나누려고 했으나, 주제를 알았을때 미리 기 업과의 인터뷰를 해놓았어야 했는데 조원들의 착오로 인해 기업의 입장을 반영하지 못하여 좀 더 정확한 논의를 못한점도 아쉬운 부분이다.
③ 그 외 요인들
그리고 청중들의 수준이 아직 마케팅에 대해서 처음접하기 때문에 내용수준에 대해서도 고민을 해야했다. 좀 더 수준 높은 내용들도(예를 들면 4P,STP,SWOP 등등) 있었으나 솔직히 조원대부분들도 모르는 것을 아는척 할 수는 없었고 또 그것을 청중들이 이해할것인가에 대해서 회의적인 생각이 들었다. 그래서 보기 편하고 쉽게 이해할 수 있게 내용을 진행하였다. 그리고 다음 카페를 만들어서 모든 정보를 공유할 수 있도록 하였으며 매일 정팅을 통해 토론을 하였다.
결과적으로 만족할 만한 성과를 거두었다고 생각하고 재수강생이 세명이나 있지 만 학점에 구애받지 않고 정말 즐겁게 논의를 진행하였다.
다음 발표할 때는 첫 발표하는 조에대해서는 시간을 좀더 주셨으면 합니다. 물 론 패기가 중요하다고 하셨지만 그래도 최선을 다해서 또 저희가 생각한 것을 다 담아낼 수 있으면 더 좋자나요. 저희도 일주일이면 충분하다고 생각했는데 아무래도 조원구성이 처음본 사람들이 대부분이 였기에 처음엔 우왕좌왕했고 또 다함께 모일 수 있는 시간을 잡는데도 애를 많이 먹었습니다.
★참고자료
http://www.hetbahn.co.kr
http://www.cj.co.kr
http://www.cjlife.co.kr/sabo/2003_02/cj_special01.html
http://news.empas.com/section.tsp/li02/20030409/
http://www.google.co.kr/search?q=cache:bwkZf5d7F40J:www.hetbahn.co.kr/hetbahn_news/hetbahn_news_read.php%3Fna_no%3D6%26action%3Dnext%26num%3D+%EC%98%81%EC%96%91+%EB%93%AC%EB%BF%8D+%EA%B0%90%EC%B9%A0%EB%A7%9B+%27%EC%A6%89%EC%84%9D%EB%B0%A5%27+%EC%8B%A0%EB%93%9C%EB%A1%AC&hl=ko%20target=nw
http://www.hetbahn.co.kr/prog/hetbahn_news/hetbahn_news_read.asp?na_no=4
http://www.google.co.kr/search?q=cache:wMQe2vn_ln4J:www.hetbahn.co.kr/hetbahn_news/hetbahn_news_read.php%3Fna_no%3D3%26action%3Dprev%26num%3D+%EB%82%A0%EB%A7%88%EB%8B%A4+%EB%A7%A8%EB%B0%A5%EC%9D%84+%EC%97%B4+%EA%B7%B8%EB%A6%87%EC%94%A9,&hl=ko%20target=nw
http://www.hetbahn.co.kr/prog/hetbahn_news/hetbahn_news_read.asp?na_no=2&page_no=1&tmpno=1
‘시장 변화에 따른 신제품 개발 및 출시전략’ (한국소비자학회, 2001)
‘식품 신제품 성공사례’ (한국식품과학회, 2000)
21세기 전략적 마케팅 기획 (석천. 2001)
한국형 포지셔닝 (원앤원북스, 2003)
쌀을 팔까 꽃을 살까 (산과들, 2001)
현대마케팅론 (박영사, 2001)

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햇반,   소비자,   제일제당,   cj,   소비자행동론