목차
1. 제품
2. 가격
3. 판매촉진
4. 유통
5. 문제점 및 해결방안
2. 가격
3. 판매촉진
4. 유통
5. 문제점 및 해결방안
본문내용
비스 등을 제공하고 있다.
-문제점 및 해결방안-
맥도날드 제품의 문제점은 후렌치 후라이드중 감자튀김의 경우 흰색의 감자를 황 금색이 나도록 튀기기 위해 첨가제를 사용한다는 것이다. 며칠 전 신문에 이와 같은 기사가 실린 적이 있었다. 이는 미학적으로 맛있게 보일지 모르지만 인체에는 해로울 것 같다. 자연스럽게 갈색으로 변하는 방법은 없는지 고려해볼 필요가 있다고 본다.
그리고 판매촉진을 위한 패밀리세트(무료장난감이 들어있는 맥도날드 어린이세 트)가 있는데 이는 얼핏 보면 같은 가격의 햄버거에 장난감을 덤으로 얻는 이익이 있는 것 같지만 어린아이들은 장난감 때문에 무분별하게 이용하는 단점을 낳고 있다. 햄버거는 먹고 싶지 않지만 단지 장난감 때문에 햄버거를 사달라는 아이들이 많다고 한다. 판매 촉진으로는 좋은 방법이지만 어머니들의 입장에서도 한번 생각해 볼 필요가 있다.
또 한 가지 종종 햄버거를 천원에 판매할 때가 있다. 원래 햄버거의 가격만 인하하는 것인데 천원으로 판매할 때는 햄버거가 너무 부실하다는 것을 느낄 수가 있다. 양상추가 싱싱하지 않거나 거의 안 들어있는 경우가 많다. 가격을 인하할 때에는 제품에 보다 많은 신경을 써야 할 것 같다.
-문제점 및 해결방안-
맥도날드 제품의 문제점은 후렌치 후라이드중 감자튀김의 경우 흰색의 감자를 황 금색이 나도록 튀기기 위해 첨가제를 사용한다는 것이다. 며칠 전 신문에 이와 같은 기사가 실린 적이 있었다. 이는 미학적으로 맛있게 보일지 모르지만 인체에는 해로울 것 같다. 자연스럽게 갈색으로 변하는 방법은 없는지 고려해볼 필요가 있다고 본다.
그리고 판매촉진을 위한 패밀리세트(무료장난감이 들어있는 맥도날드 어린이세 트)가 있는데 이는 얼핏 보면 같은 가격의 햄버거에 장난감을 덤으로 얻는 이익이 있는 것 같지만 어린아이들은 장난감 때문에 무분별하게 이용하는 단점을 낳고 있다. 햄버거는 먹고 싶지 않지만 단지 장난감 때문에 햄버거를 사달라는 아이들이 많다고 한다. 판매 촉진으로는 좋은 방법이지만 어머니들의 입장에서도 한번 생각해 볼 필요가 있다.
또 한 가지 종종 햄버거를 천원에 판매할 때가 있다. 원래 햄버거의 가격만 인하하는 것인데 천원으로 판매할 때는 햄버거가 너무 부실하다는 것을 느낄 수가 있다. 양상추가 싱싱하지 않거나 거의 안 들어있는 경우가 많다. 가격을 인하할 때에는 제품에 보다 많은 신경을 써야 할 것 같다.
추천자료
- 한강유람선의 외식사업 개발마케팅계획(A+레포트)
- 외식 서비스 기업 VIPS(빕스)의 서비스전략과 마케팅 그리고 서비스 경쟁우위
- 급식경영학- 외식업계트랜드 마케팅
- 외식기업(일식)사업계획서,swot,마케팅,손익계산(npv,irr) A+++ 레포트 직접서술
- 빕스(VIPS)의 마케팅전략분석/서론/선정동기/외식시장환경분석/외식시장구조분석/CJ푸드빌,VI...
- [마케팅관리] 빕스(VIPS)의 기업분석 (외식업)
- 아웃백 스테이크의 마케팅전략과 기업활성화 방안 (OUTBACK VS. VIPS) - 아웃백스테이크의 마...
- [푸드마케팅 공통] 1. 식품표시제와 관련하여 다음을 설명하시오. 2. 시판되고 있는 가공식품...
- ★ 외식경영론 - 카페베네 ( 브랜드 개념, 현황, 메뉴소개, 마케팅, 특징, 서비스전략, 마케팅...
- [푸드마케팅]1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 한가지의 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시...
- 외식산업론,멀티브랜드소개 트렌드,멀티브랜드의 사례,CJ 마케팅 사례,SPC 마케팅 사례,CJ VS...
- 세계 외식산업의 분야별 동향,브랜드 트랜드동향,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례...
- 외식산업론,멀티브랜드란,멀티브랜드의 현황,CJ 마케팅,SPC마케팅,swot,stp,4p
- (푸드마케팅 공통) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)