패밀리 레스토랑 VIPS의 성공요인을 찾아라!
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소개글

패밀리 레스토랑 VIPS의 성공요인을 찾아라!에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. VIPS

2. CJ Foodvill (CJ푸드빌)

3. CJ Foodvill의 경영방침

4. 우리가 예상 하는 VIPS의 운영 이유

5. 우리가 예상하는 VIPS의 경영 원칙

본문내용

등 관련 사업자들이 한 마음이 되어 노력할 때 다함께 성장, 발전할 수 있다는 신념으로 사업을 한다.
5) 지역 주민 참여 극대화
지역 발전을 함께 도모하고 국민적 레스토랑으로 성장하기 위해 종사원 대다수는 지역주민을 채용하며 따라서 식재와 위생관리가 더욱 신뢰되고 있다.
6) 국내 고유의 브랜드 가치
VIPS는 국내에서 보기 드물게 해외에 로열티를 지급하지 않는 푸드빌의 국내 독자 개발
브랜드이다.
7) 풍성한 샐러드바와 다양한 메뉴
경쟁업체와의 차별화를 위해 보다 저렴한 가격에 스테이크와 함께 계절별로 다양한 과일과 야채 등이 풍성하게 준비되어 있는 샐러드를 즐길 수 있고 즉석에서 조리하는 스파게티와 갓 구워 제공하는 빵은 VIPS만의 독특한 매력이다.
8) 직화로 구운 정통 스테이크
최상급의 스테이크를 엄선하여 숙성시킨 다음 직화로 구워내어 맛의 차별화를 꾀한다.
9) 품격 있는 분위기
미국 서부를 기본 컨셉으로 한 인테리어로 독특한 외관과 탁 트인 전망, 넒은 여유 공간으로 최상의 서비스를 제공한다.
10)고객 참여 프로그램
고객 메뉴 제안 프로그램, 사이버 모니터 등 고객의견을 적극 수렴하는 프로그램을 운영, 서비스를 제공하고 있다.
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  • 페이지수4페이지
  • 등록일2005.11.10
  • 저작시기2005.11
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#319686
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