청소년 식생활 실태를 생활지도를 통해 어떻게 해결할 것인가

소개글

청소년 식생활 실태를 생활지도를 통해 어떻게 해결할 것인가에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ.들어가며

Ⅱ.청소년기의 그릇된 식습관

Ⅲ.그릇된 식습관이 청소년에게 미치는 영향

Ⅳ.청소년기의 바른 식습관

Ⅴ.청소년기의 올바른 식습관 형성을 위하여

본문내용

활 개선, 올바른 식습관 확립 등의 효과는 기대하기 어렵다.
4. 영양사의 영양교사화가 이루어져야 한다.
식생활 및 영양 교육의 일부 교과목에서 부분적으로 다루어지고 있어서 전문적이고 체계적인 영양 교육이 이루어지지 않고 있다. 교사는 영양 및 식품에 관한 일반적인 지식은 있으나, 전문 지식이 충분치 않다. 그러므로 전문적인 지식과 급식을 연계시켜서 교육할 수 있는 가장 적합한 인력인 영양사가 교사화 되어야 한다.
5. 유해식품으로부터 학생을 보호해야 한다.
지금까지 제한없이 카페인을 섭취해 온 청소년들이 하루 아침에 이를 끊기가 어렵다. 카페인 음료나 산성음료를 학교 내에서는 팔지 않거나 적절한 제한을 두어서 습관적으로 마시는 학생들의 행동을 제거할 필요가 있다. 또한 학교 주변의 비위생적인 분식점 등에 대해서 교사, 학교와 시청이나 교육청 등의 관련기관이 함께 규제하고 위생 홍보를 해야 할 것이다.
6. 한식의 우수성을 홍보한다.
미국이나 영국 같은 선진국에서는 우리나라 된장의 항암효과 등의 우수성에 대해 알며 한식의 우수성에 대해서 공감하고 실천하려 하는데 우리나라의 학생들은 그렇지 못하고 오히려 기피하려 한다. 학생들에게 한식의 우수성에 대해서 홍보해야 한다.
▣참고 문헌과 사이트▣
㉠ 각종 뉴스 기사 ( 뉴스 기사는 본문에 각주로 출처를 밝혔음)
㉡ 한국영양학회(http://www.kns.or.kr)의 보도자료
㉢ http://blog.naver.com/rousa/40010725197
㉣ 전라남도 교육청이 주최한 2002 학교급식 연수회의 '건강한 식생활을 위한 학교급식 운영방안' 이라는 문서

키워드

인스턴트,   생활지도,   식습관,   청소년,   비만,   당뇨,   칼로리,   학교