식물 색소 분리

소개글

식물 색소 분리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 실험목적

2. Introduction

3. 재료

4. Methods

5. 결과

6. Discussion

7. 참고문헌

본문내용

0.389
400
0.421
420
0.491
440
0.442
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0.274
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0.214
500
0.168
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0.173
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0.186
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0.197
580
0.226
600
0.236
620
0.27
640
0.27
660
0.582
680
0.241
700
0.191
720
0.195
740
0.199
=> 위의 그래프에서 흡광도값이 가장 높은 때의 파장이 엽록소a가 흡수하는 파장이 된다.
따라서 약 655nm정도의 파장임을 알 수 있다.
6. Discussion
○ 실제 색소의 Rf값은 다음과 같다.
카로틴 : 0.95, 크산토필 : 0.85, 엽록소 a : 0.36, 엽록소 b : 0.21
엽록소b를 제외하고는 우리가 구한 Rf값과는 상당한 차이가 있었다. 일단 카로틴은 시금치에 거의 포함이 안 돼있는 것 같았다. 크로마토그래피를 하는 도중에 빨강색은 거의 나타나지 않았다. 직접 눈으로 확인을 해야 하는 이 실험에서 미량 들어있는 카로틴을 확인하기에는 무리가 있었던 것 같다. 크산토필도 많은 양이 나타나지는 않았던 것 같다. 황색이 보이긴 했지만, 넓은 범위에 걸쳐있었던 것 같다. 엽록소의 녹색은 눈에 확 띄었다. a와 b의 눈리도 잘 일어났었던 것 같다. 오차의 원인은 처음에는 실험실의 건조한 환경으로 인해 용매가 너무 일찍 말라버린 것 아니냐 하는 생각을 했지만, 용매전선이 올라간 높이를 보면 그런 것 같지는 않다. 아무래도 물질들이 불균등하게 분포했던 것이 가장 큰 영향을 미친 것 같다.
○ 엽록소a의 최대흡광도
Rf 값은 엽록소a가 엽록소b보다 더 크다. 하지만 칠판에는 엽록소a와 엽록소b가 반대로 써져있었다. 약간의 실수가 있었던 것 같다. 우리반은 크로마토그래피 실험에서 밑에서 두 번째로 분리된 물질을 추출했기 때문에, 우리가 구한 것은 엽록소a이다.
엽록소a와 엽록소b의 최대 흡수파장 예상(그림보고 추측)
엽록소a : 665nm 엽록소b : 645nm
우리가 구한 값인 655nm와는 거의 근사한 값을 보였다. 오차가 생긴 원인으로는 불순물을 생각할수 있겠다. 우리가 추출한 물질은 엽록소a이지만, 순수한 물질을 얻은 것 같지는 않았다. 종이를 자르고 추출하는 과정에서 다른물질이 더 들어갔던 것 같다. 위의 그림을 보더라도 만약 엽록소b가 불순물로 좀더 추가됐다면 최대 흡수파장은 더 낮아질 것이기 때문이다.
○엽록소 a, 엽록소 b
식물과 녹조류에서 2종류의 엽록소가 발견된다. 엽록소 a, 엽록소 b가 바로 그것들이다. 이 둘의 구조 차이는 왼쪽 그림에서 붉은 원으로 표시되어 있다.
엽록체에서 두 종류의 엽록소는 틸라코이드 막에 내막단백질과 같이 존재 한다.
포르피린 고리 주위에 교대로 단일결합과 이중 결합이 존재한다. 이중결합에 있는 여분의 전자는 자유롭게 링 주위를 이동하고 있으며 이러한 분자적 특징에 의해 빛을 흡수할 수 있게 된다.
엽록소는 빛의 스펙트럼에서 적색과 자색부위를 가장 강하게 흡수한다. 녹색광은 거의 흡수되지 않고 반사되며 식물 잎의 색깔이 녹색으로 보이는 이유가 바로 여기에 있다.
○ 실험의 개선
보다 정확한 실험을 하기 위해서 종이 크로마토그래프 방법이 아니라 컬럼 크로마토그래프 방법을 이용하는 것을 고려해볼 수 있다. 종이를 이용한 방법보다 해상도가 높기 때문이다. 이번 실험에서도 종이를 이용해서 분해능이 높지 않았다. 그러나 컬럼 크로마토그래프 방법을 이용한다면 보다 해상도가 높은 결과물을 얻을 수 있었을 것이다. 그리고, 점적을 할 때에도 스포이트를 사용하는 것이 아니라 모세관을 사용해서 보다 정밀하게 점적을 하면 오차를 더 줄일 수 있을 것이다.
추가할 사항으로는 엽록소 a, 엽록소 b, 카로틴, 크산토필 색소를 각각 따로 준비하여서 색소 추출과 동일한 방법으로 전개시켜보는 것이 있다. 이번 실험에서는 단순히 색소를 분리하였을 뿐이고, 보다 정밀한 실험에서 얻어진 결과물에 미루어 색소를 추측한 것이기 때문이다. 각각의 색소들의 전개율을 측정하고, 엽록소에서 분리된 색소의 전개율을 비교해 보아서 분리된 색소가 어떤 색소인지 추측하는 과정이 필요할 것 같다.
7. 참고문헌
http://biosci.snu.ac.kr/(핸드아웃자료)
http://www.wanet.co.kr/chlorophyll/c1-main.htm
http://shinjuwhan.hihome.com/bio2-1.htm
http://blog.naver.com/cjsdmltjr?Redirect=Log&logNo=2168041

키워드

광합성,   엽록소,   최대 흡수 파장,   크로마토 그래피,   Rf,   크산토필,   카로틴