객실용어

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객실용어에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

Group coordinator나 당직지배인의 데스크에서 여행사나 주최 측으로부터 미리 받은 고객명단을 자료로 사전에 객실배정을 하고, 단체고객이 도착할 때에는 일정과 식음업장, 부대시설이용 등에 대한 간단한 안내와 열쇠봉투를 전달한 다음 객실로 안내한다.
88. Dummy Room - 개보수 공사로 장기간 판매가 불가능 할 때 전체 판매가능수에서 제외시키는 것을 말한다.
89. Butler - 우리나라에서는 executive club에서 식음료를 serve하는 종업원을 뜻한다.
90. Command center - 종전의 교환실을 확대 개편하여 객실예약업무, 연회예약업무, 비즈니스 센터 업무 등과 객실에서 주문하는 룸서비스, 각종 고객안내업무를 담당하며 관련 부서와는 POS와 무전기로 연락하는 체계를 갖춰 신속한 업무체계를 갖추고 있다.
91. POS - Point of sale, command center에서 객실의 식음료 주문을 받게 되므로 주방과 연계된 주문, 프론트 데스크와 연계된 계산, Room service attendant center와 연계된 식음료 배달 등이 POS 단말기에 의해 동시에 추진되므로 POS가 필요장비가 된다.
92. A. D. R. - Average daily rate, 객실의 평균요금 < page 299>
93. V. I. P - Very important person
94. Repeat guest - 재방문 고객
95. Key rack - Key rack의 왼편에 함께 설치된 빨강, 파랑, 노랑 불을 객실상황판(Room indicator)라고 하며, 객실에 고객이 있을 때에는 빨강, 판매가능한 방(salable room)이면 파랑, 정비 중 (on change)이면 노랑불이 켜져 객실의 현재 상황을 쉽게 알려준다.
96. Reservation rack - 예약 랙, 예약과 에서 접수된 예약은 slip 에 적어 slip cartridge에 끼워서 알파벳순으로 rack에 담아 두었다가 고객이 도착하는 당일 프론트 데스크로 옮겨서 객실배정이나 고객안내용으로 쓰게 된다.
97. Room rack - 룸 랙, 프론트 데스크의 중앙에 위치하고 있으며, 이 상황판에 의해서 객실영업이 이뤄지므로 프론트 데스크에서 근무하는 고객접점종업원 모두의 눈이 집중되는 곳이다. 룸 랙은 주로 바탕색의 의해 특식, 더블 룸, 트윈 룸, 싱글 룸, 온돌 룸, 커넥팅 룸, 아웃사이드 룸, 객실가격 등을 식별할 수 있으며, 근무시 완전히 세우거나 좌측으로, 우측으로 비스듬히 눕혀 두는 방법으로 룸 체크, 고객 대기, blocking 등의 현재 진행상황에 대해 근무자들 간의 신호로 활용하고 있다.
98. Information rack - 안내판, 고객이 체크인을 하고 나면 room clerk은 등록카드 상단에 있는 rack slip을 작성하여 room rack, information rack, room service, phone operator, housekeeping 등에 보내어 고객안내에 만반의 준비를 하게 된다. 프론트 데스크에 비치된 안내판에는 객실번호순, 알파벳순으로 나열하여 고객성함이나 객실번호로 즉시 찾을 수 있는 태세를 갖추게 된다. 이때 프론트 데스크에 공간이 좁아서 비치할 곳이 없으면 stand type의 안내판을 이용해 이동이 용이하도록 한다.
99. Mail & message rack - 편지보관함, 프론트 데스크의 고객 우편물 보관함은 음성사서함, TV메시지 등 호텔전산 시스템의 발달에도 불구하고 그 이용은 더 늘어나는 추세이며, 객실 2천실이 넘는 초대규모 호텔들은 고객메시지와 여행 스케줄 관리를 주 업무로 하는 lobby concierge를 두는 곳도 있다.
100. Foreign exchange board - 황육게시판, 우리나라 외국환관리법에는 환율을 고시하고, 환전전표도 발급하게 되어있어 Front office cashier가 위치하는 곳에 당일의 환율을 게시하게 되어 있다.
출처 : 호텔객실영업론, 백산출판사, 김일채·박대환 공저, 2000.03.15
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<객실용어 100개>
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