수타면 마케팅전략분석(A+레포트)

소개글

수타면 마케팅전략분석(A+레포트)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 제품 선정 이유 및 조사 목적
1. 제품 선정 이유
2. 조사목적

II. 라면 산업에 대한 분석
1. 국내 라면 시장의 개요
2. 신제품개발과 수타면의 등장

III. 3C Analysis
1. Company
2. Competitor
3. Customer

IV. SWOT 분석

Ⅴ. STP(Segmentation, Targetin, Positioning)
1. Segmentation(시장세분화)
2. Targeting(표적시장 선택)
3. Positioning(시장 포지셔닝)

VI. 4P Analysis
1. Product
2. Price
3. Promotion

VII. 향후전략
1. 기존의 장점 및 시장에서의 기회 활용
2. 기존의 약점 및 시장에서의 기회 활용
3. 기존의 장점 및 시장에서의 위기 극복
4. 기존의 약점 및 시장에서의 위기 극복

VIII. 결 론

본문내용

(2) 라면 신제품 개발 동향
라면 신제품 개발 동향을 살펴보면 2001년의 경우 농심 ‘오파게티’, 오뚜기 ‘철판볶음면’, 빙그레 ‘요리재미 라뽀끼’ 등 틈새시장을 겨냥한 볶음면 스타일의 제품 개발이 활기를 띤 것이 특징이다. 또한 2002년 라면시장은 농심의 ‘맞춤튀김우동’ 등 냉동면의 신제품개발이 활기를 띠었다. 이 같은 움직임은 기존 제품 시장이 정체됨에 따라 틈새시장을 파고들어 신규수요를 창출하기 위한 기존 전략과 맥을 같이 하고 있다.
봉지면의 경우 2001년에는 농심 ‘무파마탕면’, 오뚜기 ‘힘라면’, 한국야쿠르트 ‘오곡오곡 오라면’, 2002년에는 농심 ‘새우탕면’, 삼양라면의 ‘김치라면 프리미엄’ 과 같이 각종 재료를 풍부하게 넣은 고급화된 고가격 제품 출시 경향이 뚜렷했다. 이는 최근 2~3년 사이 라면시장의 가장 큰 트렌드가 주력브랜드를 이용한 브랜드 확장임을 입증하는 현상이다. 농심이 ‘신라면’ 브랜드를 용기면 2종(신라면 큰사발, 신라면 컵)에 적용시켜 소비자에게 큰 호응을 얻은 것이 대표적인 케이스다. 또한 2000년 농심의 ‘춘면(메밀맛, 녹차맛)’, ‘사천짜장’, 삼양식품의 ‘수타면’, 한국야쿠르트의 ‘왕라면’, 오뚜기의 ‘빨개면’, ‘북경반점 짜장파티’ 등이 대표적이고 이어 최근에는 농심 ‘새우탕면, ‘무파마탕면큰사발면’, 오뚜기 ‘진라면컵(매운맛,순한맛), 삼양식품 ‘삼양라면(우동맛)’, 한국야쿠르트 ‘왕컵진국’, ‘설렁탕면’, 빙그레 ‘매운콩(개운한맛)’ 등이 제품군을 넓혀 동일 브랜드를 적용하였다.
브랜드를 확장할 경우 마케팅 비용을 최소화할 수 있어 이 같은 현상은 앞으로도 지속될 것으로 보인다. 이는 마케팅 비용의 최소화 및 브랜드 관리의 용이성이 브랜드 확장 정책에 유효하기 때문이다. 업계관계자는 핵가족화, 독신세대의 증가, 주부의 취업 및 사회진출 확대, 아이들의 놀이문화 변화 등 사회적 요인변화에 대처해 기능성 및 천연소재를 활용한 고부가가치 제품을 다양하게 개발하는 것이 향후 라면산업의 발전의 관건이 될 것이라고 밝혔다.또한 농심을 제외한 라면업계가 네트워크 마케팅업체(다단계업체) 및 유통업체와 손잡고 OEM 생산이나 PB상품 개발로 틈새시장 공략에 적극 나서고 있어 주목된다. 한국야쿠르트는 2000년 9월 네트워크 마케팅업체 암웨이와 손잡고 ‘뉴트리면’을 선보였고 삼양식품은 다이너스티에 ‘탑라면’, 앨트웰에 ‘파이라면’, ‘파이컵라면’, 하이리빙에 ‘파워라면’을 공급하고 있다. 빙그레는 JU네트워크를 통해 개당 고급 라면 ‘SD라면’을 판매하고 있다. 업계는 전체 라면시장 중 네트워크 마케팅 시장에 주문자상표부착생산(OEM) 방식으로 공급되는 라면 매출이 30%가량을 차지할 정도로 급성장하고 있는 추세라고 진단했다.
(3) 라면시장 현황과 관련한 수타면 현황
이러한 전반적인 라면 시장의 동향과 연관하여 알아본 수타면의 현황은 매우 불리한 입장이다. [표6, 7]에서 나타내는 바와 같이 수타면은 2003년상반기 현재 봉지라면 부문에서는 매출액 8위(순수라면 5위, 국물라면 4위)를 기록하고 있지만 용기라면 부문에서는 상위 10위권 안에 진입도 하지 못한 실정이다. 이는 현 라면시장 추세가 용기면 성장률이 두드러지고 비중이 확대되는 상황에서 치명적인 약점임에 틀림없다. 또한 표에서는 소비패턴의 변화도 읽을 수 있는데 소비자들은 라면을 포함한 저가의 편의품을 기존의 소규모 상점이나 소매점에서 구입하는 것이 아니라 유통상 대량으로 취급하는 대형 할인마트에서 구매하기 시작했다. 또한 환경변화에 따라 라면의 많은 물량을 필요로 하는 업종이 늘어남으로써 단체구매행동도 증가하였다. 그 결과 라면 멀티팩의 수요가 증가하게 되었고 판매면에서도 두드러진 호조를 보이고 있다.

키워드

수타면,   마케팅,   농심