녹차 제다 과정
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목차

녹차란

1. 차의 의미

2. 제다법의 정의

3. 녹차제조과정
녹차(부조차)제다법

4. 제조 방법

제다법 강의록

본문내용

타거나 희면 나빠진다.
제다법 강의록
차를 만드는 사람의 마음이 삼매경에 들어야 한다. 차와 내가 하나가 되어야만 한다. 차와 내가 둘이 아니다. 또한 사람이란 모름지기 세 가지를 바르게 해야만 합니다. 첫째는 몸을 바르게 하는 일이요, 둘째는 마음을 바르게 하는 일이요, 셋째는 뜻을 바르게 하는 일입니다. 이것을 삼정이라고 합니다.
차와 내가 하나가 되었을 때 나는 세상일을 잃어 버렷다 모든 것을 잃어버린 것이다. 내가 지금 무엇을 하고 있는지 알 수 가 없었다. 내가 지금 차를 만들고 있는지 아니면 다른 일을 하고 있는지 알 수 없었다. 나는 아무 것도 느낄 수가 없었다. 다만 기쁘고 편안하고 즐거울 뿐이었다. 아니 아무 것도 느낄 수가 없었다. 그 순간에 아무 것도 느끼지 못했다. 솥에서 차를 꺼내고 일을 마치고 깨어났을 때 비로소 느끼기 시작했다. 내가 편안하고 기쁘고 환희심이 난 것은 그후의 일이다. 깊은 무아의 잠에서 깨어났을 때 나는 한없는 편안에 빠져들었다. 그리고 지나간 모든 것들은 편안했던 것 같았다. 그 후에 나는 차가 마음에 들어다 아주 만족할 만한 차가 만들어진 것이다. 茶道가 만들어진 것이다. 초의선사가 말하는 진다는 이렇게 만들어진다. 차에는 본성으로 돌아가려는 마음이 있다. 차를 도와주면 되는 것이다. 이것이 道茶를 만드는 비결이다. 이것이 차와 내가 하나가 되는 길이다 이경지가 되어야만 제다삼매가 이루어지는 것이다. 이렇게 만들은 차는 마신 사람을 감동시킨다. 이런 차에는 신비스런 향기가 있다. 이런한 차를 마시면 삶 전체가 향기로워진다. 이러한 향기가 사람을 변화시킨다.

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  • 등록일2006.12.30
  • 저작시기2006.12
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#383674
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