프랑스의 음식문화

목차

프랑스의 음식문화

1. 들어가는 글
2. 프랑스 음식문화에 대한 지리적 영향
3. 프랑스 음식문화에 대한 시대적 영향
4. 마치는 글

<참고문헌>

본문내용

었고 질 좋은 술(포도주), 그리고 경제적인 여유 덕분에 그들의 요리는 세계 2대 요리로 성장할 수 있었다. 이러한 우수한 자연환경과 경제적 여유는 비단 프랑스 뿐만 아니라 다른 나라에서도 찾아 볼 수 있다. 그러나 프랑스 요리가 세계적인 요리로 성장 할 수 있었던 또 다른 중요한 요인은 위의 보여준 역사적 영향에서 찾을 수 있다. 다시 말해 다양한 타문화의 적극적 수용과 융화를 통해 자신의 기술로 승화하여 재탄생시키는 세계적으로 널리 알려진 프랑스의 독특한 문화적 특성이 바로 그것이다. 종합하면 프랑스의 훌륭한 음식문화는 자연환경과 역사적 영향의 조화로 인해 탄생되었다고 할 수 있다.
<참고문헌>내용참고:
이창순, 프랑스 문화의 이해
인터넷 사이트 : www.france.co.kr 외 인터넷 자료

키워드

프랑스,   음식문화,   서유럽