원예 요점 정리

목차

1. 원예와 원예학

2. 원예식물의 분류

3. 원예식물의 생육

4. 원예식물과 환경

5. 파종과 육묘

6. 시비와 관수

7. 생육의 조절

8. 원예식물의 화학조절

9. 시설원예

10. 양액재배

11. 원예식물의 보호

12. 수확과 저장

13.원예식물의 번식

14. 원예식물의 채종

15. 원예식물의 육종

16. 원예식물의 조직배양

본문내용

늙은 과수 갱신 가능
접목시기
봄접, 여름접, 가을접
접목위치
고접, 근두접, 복접, 근접, 이중접
접목방법
아접, 절접, 할접, 박피접, 혀접, 배접, 홈접, 기접, 호접, 합접, 교접(다리접)
(3) 취목(묻어떼기, layering)
- 모식물의 가지를 휘어 땅속에 묻거나, 가지에 상처를 내고 수태 등으로 싸서 뿌리를 내리게 한 다음에 잘라내어 번식시키는 방법
- 취목의 종류
성토법
어미나무의 줄기를 짧게 절단하고, 기부에서 많은 새 가지가 나오게 한 다음에 새 가지의 끝이 보일 정도로 2-3회 흙을 덮어 주어서 새 가지 밑둥에서 뿌리가 나오게 하는 방법 ex) 사과, 양앵두, 석류, 수국, 목련, 라일락
휘묻이
가장 널리 사용되는 방법, 가지를 휘어 묻어주고 발근이 되면 떼어내어 번식시키는 방법 ex) 포도, 줄장미, 나무딸기
높이떼기
공중에 뻗어 있는 새 가지에 상처를 내거나 환상박피를 하고, 그 부분을 축축한 수태로 싸서 그 속에서 발근이 이루어지도록 하는 번식방법 ex) 고무나무, 호랑가시나무, 라일락, 목련 등
(4) 분주(포기나누기, division) : 자연적으로 생겨난 식물체의 일부를 떼어내어 증식시키는 번식방법
- 분주방법 : 포기를 나누는 부위에 따라..
흡지
땅속뿌리에서 새싹이 돋아 지상부로 자라나오는 가지
국화, 유카, 용설란, 나무딸기
포복경
근관부 액아에서 발생한 기는줄기, 마디에서 새로운 식물체를 만드는 가지
딸기, 접란, 네프로레프시스
(5) 분구(알뿌리나누기 ) : 인경, 구경 → 분리법 / 괴경, 구근 → 절단법
인경
마늘, 양파, 튤립, 수선, 백합
인편이나 자구를 떼어내 심음
히야신스
인위적으로 생장점 제거, 자구형성(스쿠칭법, 노칭법)
구경
글라디올러스
묵은 구근위에 새구경, 새구경과 자구경(목자)로 번식
근경
단자엽식물, 칸나, 대나무, 잔디,
숙근아이리스, 은방울꽃
땅속이나 지표면에서 수평으로 뻗어 자라는 줄기인 근경을 잘라 심음
괴경
감자
괴경과 괴근을 통째로 심거나 눈을 붙여 잘라내어 심음
괴근
고구마
14. 원예식물의 채종
1. 채종 : 육종에 의하여 새로운 품종이 만들어진 후 농가에 공급하기 위해 필요한 종자를 대량 생산
2. 종자의 수확, 저장 및 처리
(1) 종자의 수확
- 과육이 많거나(딸기, 장미) 종자 주위에 미끄러운 점액성 물질(토마토, 오이, 호박)이 붙은 경우, 산을 처리하거나 발효시켜 제거
- 후숙(after ripening) : 발아력과 발아세 향상, 완전히 발육하지 못한 배 성숙시킴
(2) 종자의 선별과 순도검정
- 선별방법 : 육안선별, 풍선, 비중선별, 기계선별
- 순도검정 : 재배관찰, 전기영동법
(3) 종자의 저장
- 종자의 활력 유지 위해서는 종자의 대사작용과 호흡작용 억제, 병충해를 입지 않도록 완전 방제 필요
- 바람직한 저장방법 : 종자내 함수율(5-8%), 용기내 상대습도(30% 내외)
단명종자
3년
양파, 파, 당근, 우엉, 목련
상명종자
3~15년
가지, 토마토, 완두, 순무, 배추, 오이, 호박
장명종자
15~100년
수박, 박, 잠두
(3) 종자의 발아력 향상을 위한 처리
프라이밍
저장중에 있는 종자를 일시적으로 약간 수분을 흡수하게 했다가 다시 건조하여 보관하는 방법, 발아율 향상
종자코팅
종자표면에 살균제, 살충제 및 발아촉진제 등을 엷게 도포해 주는 방법,모잘록병원균 방제에 효과
종자펠릿팅
종자의 외부를 상당히 두터운 물질로 싸서 종자를 원형으로 만드는 기술부정형 종자→둥근 종자, 모양과 크기가 아주 균일하게 되어 기계 파종 적합다공질의 무기물질(규조토, 점토 및 탄산칼슘) + 특수 접착제
시드테이핑
종자를 일정한 간격으로 특수한 테이프에 부착, 기계 파종과 발아율 향상
15. 원예식물의 육종
1. 육종 : 현재 재배되고 있는 품종보다 수익성 및 이용가치가 더 높은 새로운 품종을 만들어내는 농업기술
<원예육종의 목표>
① 생산성의 증대
② 고품질의 생산 : 맛, 향기, 모양, 색깔, 영양가치, 저장성, 수성성, 가공성 개량
③ 생산의 주년화 : 만추대성, 내병충성, 저온착과성, 내서성, 시설재배에 적합한 품종 개량
④ 재배의 생력화 : 일시수확형 품종, 무측지성 품종
⑤ 환경친화적 농업 : 광합성 능력 향상된 품종, 내병충성 품종
⑥ 저장성 및 가공성의 증대
2. 육종방법
(1) 도입육종 : 외국으로부터 완성된 품종을 도입하여 육종재로로 쓰거나 곧바로 품종으로 사용하는 방법
(2) 분리육종 : 유전적으로 다양한 집단 중에서 농업적 특성이 우수한 개체를 선발하여 그 특성 고정
- 순계선발법(자식성 식물), 집단선발법(타식성 식물), 영양계분리법(영양번식 작물)
(3) 교잡육종 : 우수한 특성을 가진 계통들 사이에 교잡을 통하여 잡종집단 만들고, 그 집단에서 원하는 특성을 많이 가지고 있는 한 개체를 선발하는 방법
(4) 잡종강세육종 : 조합능력 검정을 통해 우수성이 판정된 1대잡종 종자 생산, 타식성 작물에 많이 사용
(5) 돌연변이육종 : 자연적 - 아조변이(과수작물) / 인위적 - X선, γ선, 중성자, 화학약품(화훼작물)
(6) 배수체육종 : 염색체 수를 늘리거나 줄여서 새겨나는 변이를 육종에 이용하는 방법, 콜히친 이용
(7) 생명공학적육종 : Agrobacterium tumerfaciens 라는 세균을 이용한 형질전환 방법
16. 원예식물의 조직배양
1. 조직배양 : 식물체의 일부를 모체로부터 분리시켜 특수한 용기 내에서 무균상태로 배양시키는 기술
(1) 기본원리 : 식물이 갖고 있는 재생능력을 인간이 적절한 배양환경 하에서 최대한으로 이용하는 것
정아나 액아가 달린 절편체
여러 개의 눈 발생 유도
눈이 없는 절편체 조직
부정아 유도
단세포 또는 화분
캘러스(callus) → 새로운 식물체 재생
(2) 원예적 이용
대량 급속 증식
영양번식작물의 대량번식, 감자, 카네이션, 사과, 난
무병주 생산
바이러스에 감염되지 않은 무병종묘 생산, 생장점 배양
육종에의 이용
형질전환, 배배양, 세포융합, 약배양, 기내선발, 유전자원 장기보존
2차 대사산물 생산
생장, 발육 및 생식과정과 같이 생존에 필수적인 물질 이외의 천연산물의약, 염료, 시약, 공업원료로 사용

키워드

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