목차
제 4장 국민관광의 진흥
1. 내국인 국내관광 활성화 정책
2. 건전광고의식 제고
3. 복지관광 지원
4. 남북관광 교류협력
5. 국내관광 수용태세 개선
6. 관광인력양성
1. 내국인 국내관광 활성화 정책
2. 건전광고의식 제고
3. 복지관광 지원
4. 남북관광 교류협력
5. 국내관광 수용태세 개선
6. 관광인력양성
본문내용
WTM관광박람회’, 2003‘오사카식품박람회’, 2004‘동경식품박람회’등 해외 박람회에 참가하여 한국 전통음식 시연 및 시식행사를 개최하여 우리음식의 우수성을 홍보하였다.
② 2004년에 우리나라 지역별, 명절 상차림 및 표준조리법에 의한 김치, 비빔밥, 불고기 조리과정을 동영상으로 제작한 전통음식 홍보 CD를 영어중국어일본어로 발간 배포.
③ 2005년에 중국관광객을 위해 중국관광객 전문식당을 지정 및 선호음식 개발 등 중국관광객을 위한 식당문화 개선사업에 심혈을 기울여 오고 있다.
④ 국내·외 관광객 주요 불편사항인 식당문화의 개선 및 선진화를 위해 2000년부터 2004년까지 전국의 주요관광지를 대상으로 깨끗한 식당 선정사업을 실시하여 5년 동안 159개 지역 총 417개 업소를 선정하여 한국관광공사가 인증 및 홍보 하였다.
6. 관광인력 양성
가. 교육 및 훈련기관
관광산업은 오늘날 유망한 미래산업의 하나로 인식되고 있으며 이러한 사회경제적 여건변화에 따라 관광에 대한 학문적 관심도도 높아져 가고 있다.
이에 따라 관광분야 전문교육과정이 매우 다양하게 개설되고 있는데 이러한 관광교육기관은 관광인력의 저변확대는 물론 전문적인 관광인력의 공급원으로서의 역할을 수행하고 있다.
나. 정규 관광교육기관
현재 176개 대학교에서 정규 학위과정의 관광교육을 실시하고 있다.
4년제 정규과정의 대학이 주로 관광전반에 걸친 학문적 이론교육을 위주로 하는 반면에 2년제 전문대학은 관광에 관한 이론과 실무실기교육을 위주로 실시하여 관광산업의 전문종사원을 양성하고 있다.
다. 관광종사원 자격제도
관광종사원 자격제도는 1962년에 관광통역안내사 제도를 효시로 일정 수준 이상의 관광에 대한 전문지식과 기술을 갖춘 자로 하여금 관광사업체에 종사케 함으로써 관광산업의 서비스 질과 신뢰도를 증진시키기 위하여 도입되었으며, 현재 호텔경영사, 호텔관리사, 관광통역안내사, 국내여행안내사 및 호텔(현관, 객실, 식당)서비스사 등의 자격제도를 운영하고 있다.
라. 교육
1) 관광종사원 교육
관광종사자의 자질향상과 서비스 개선을 위하여 정부는 관광진흥법 제37조의 규정에 의하여 모든 관광종사자로 하여금 소정의 보수교육을 받도록 하고 있다.
2)학교교육을 통한 관광교육현황
초중고등학교 교육과정에 예의범절, 건전관광, 친절 등 관광관련 교육단원이 편성되어 있으며 특히, 실업계고등학교의 교육과정에는 전문교과로 관광일반, 여행관리, 호텔업무, 관광조리, 관광영어, 관광일본어, 관광경영실무 등 전문교과서가 있어 관광인력 양성에 도움을 주고 있다.
마. 산학연연계 관광전문인력 양성교육 프로그램 <관광개발아 카데미>
1) 관광개발아카데미
관광개발 관련 이론과 실무 전문지식에 대한 교육기회 제공을 통하여 관광레저 시설을 체계적으로 개발관리할 수 있는 전문가를 양성하고, 관광자원개발 유관 기관 및 업체간 상호 협력 네트워크 구축을 통한 체계적, 효과적인 관광자원 개발보급을 위하여 2005년 문화관광부 지원사업으로 한국문화관광정책연구원 주관 하에 관광개발아카데미를 개설하였다.
② 2004년에 우리나라 지역별, 명절 상차림 및 표준조리법에 의한 김치, 비빔밥, 불고기 조리과정을 동영상으로 제작한 전통음식 홍보 CD를 영어중국어일본어로 발간 배포.
③ 2005년에 중국관광객을 위해 중국관광객 전문식당을 지정 및 선호음식 개발 등 중국관광객을 위한 식당문화 개선사업에 심혈을 기울여 오고 있다.
④ 국내·외 관광객 주요 불편사항인 식당문화의 개선 및 선진화를 위해 2000년부터 2004년까지 전국의 주요관광지를 대상으로 깨끗한 식당 선정사업을 실시하여 5년 동안 159개 지역 총 417개 업소를 선정하여 한국관광공사가 인증 및 홍보 하였다.
6. 관광인력 양성
가. 교육 및 훈련기관
관광산업은 오늘날 유망한 미래산업의 하나로 인식되고 있으며 이러한 사회경제적 여건변화에 따라 관광에 대한 학문적 관심도도 높아져 가고 있다.
이에 따라 관광분야 전문교육과정이 매우 다양하게 개설되고 있는데 이러한 관광교육기관은 관광인력의 저변확대는 물론 전문적인 관광인력의 공급원으로서의 역할을 수행하고 있다.
나. 정규 관광교육기관
현재 176개 대학교에서 정규 학위과정의 관광교육을 실시하고 있다.
4년제 정규과정의 대학이 주로 관광전반에 걸친 학문적 이론교육을 위주로 하는 반면에 2년제 전문대학은 관광에 관한 이론과 실무실기교육을 위주로 실시하여 관광산업의 전문종사원을 양성하고 있다.
다. 관광종사원 자격제도
관광종사원 자격제도는 1962년에 관광통역안내사 제도를 효시로 일정 수준 이상의 관광에 대한 전문지식과 기술을 갖춘 자로 하여금 관광사업체에 종사케 함으로써 관광산업의 서비스 질과 신뢰도를 증진시키기 위하여 도입되었으며, 현재 호텔경영사, 호텔관리사, 관광통역안내사, 국내여행안내사 및 호텔(현관, 객실, 식당)서비스사 등의 자격제도를 운영하고 있다.
라. 교육
1) 관광종사원 교육
관광종사자의 자질향상과 서비스 개선을 위하여 정부는 관광진흥법 제37조의 규정에 의하여 모든 관광종사자로 하여금 소정의 보수교육을 받도록 하고 있다.
2)학교교육을 통한 관광교육현황
초중고등학교 교육과정에 예의범절, 건전관광, 친절 등 관광관련 교육단원이 편성되어 있으며 특히, 실업계고등학교의 교육과정에는 전문교과로 관광일반, 여행관리, 호텔업무, 관광조리, 관광영어, 관광일본어, 관광경영실무 등 전문교과서가 있어 관광인력 양성에 도움을 주고 있다.
마. 산학연연계 관광전문인력 양성교육 프로그램 <관광개발아 카데미>
1) 관광개발아카데미
관광개발 관련 이론과 실무 전문지식에 대한 교육기회 제공을 통하여 관광레저 시설을 체계적으로 개발관리할 수 있는 전문가를 양성하고, 관광자원개발 유관 기관 및 업체간 상호 협력 네트워크 구축을 통한 체계적, 효과적인 관광자원 개발보급을 위하여 2005년 문화관광부 지원사업으로 한국문화관광정책연구원 주관 하에 관광개발아카데미를 개설하였다.
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