맥도날드의 국제경영

목차

Ⅰ. 서론
1. 패스트푸드산업의 특징
2. 맥도날드의 시초

Ⅱ. 본론
1. 맥도날드의 역사와 배경
①창시자 및 CEO소개
②연혁 및 역사
③기업이념
④조직도
⑤규모
2. 최근의 맥도날드 재무정보
①대차대조표
②손익계산서
③현금흐름표
3. 맥도날드의 주요제품
4. 맥도날드의 다국적성
①기본에 충실한 경영전략(QSC & V)
②프랜차이즈 독창성과 협조성 양립
③제조개념을 도입한 서비스
④효과적인 해외시장진출과 현지적응의 성공
⑤적절한 재투자
⑥효과적인 마케팅
5. 한국의 맥도날드
6. 맥도날드의 위기와 전략

Ⅲ. 결론

본문내용

급감
-맥도날드 재팬 광우병으로 올해 경상이익 32％ 감소전망
② 사회적 이슈-비만
-매스컴에서의 패스트푸드에 대한 유해성 대두
-'비만이란 전염병을 옮기는 바이러스'라는 비난 이외에 맥도날드에는 '미국 중심의 탐욕스러운 세계화의 첨병'이라는 또 하나의 꼬리표가 붙음.
-미국 비만 청소년들 맥도날드 상대 집단 소송
-비만 소송에 휘말리게 됨.
③ 반미감정
-인도 맥도널드 매장에서 폭발사건-12명 부상
-이라크 전 반대, 맥도널드 반대!
④ 환경파괴(일회용 플라스틱 및 종이)
⑤ 청소년 아르바이트 고용 - 사업장 44%가 위법
<전략>
① 웰빙 붐과 샐러드
웰빙 붐'을 타고 맥도날드는 아시아 지역에서 처음으로 샐러드 메뉴를 출시하였다. 건강을 중시하는 경향으로 햄버거 판매가 부진하자 샐러드 메뉴를 내놓고 `고객 붙들기'에 안간힘을 쏟고 있는 것이다. 현재 서울, 부산 지역 29개 매장에서 시범 서비스를 하고 있으며 소비자 반응을 지켜본 뒤, 다음달 말 샐러드, 요거트 등 `맥도날드 후레시 플러스'라는 이름으로 5가지 새 메뉴를 내놓을 예정이다.
② '맥카페'로 승부건다
햄버거 체인에서 웰빙 푸드 체인으로 과감한 변신을 시도하고 있는 맥도날드가 스타벅스식 커피 전문점 '맥카페'로 승부수를 던졌다. 햄버거와 감자튀김을 주로 파는 맥도날드가 맥카페 개념을 처음 도입한 것은 1993년이었다. 카페를 즐겨 이용하는 유럽과 중남미 국가의 시장 공략을 위해 개발된 개념으로 호주에서 첫 실험이 이뤄졌다.
초창기 그다지 주목을 받지 못했음에도 맥도날드는 꾸준히 맥카페 점포를 늘려 아시아, 중동 지역에 300개, 남미에 110개, 유럽에 140개 이상의 점포를 두고 있다. 미국에는 최근 상륙해 5개 점포가 성업 중이다.
개념은 간단하다. 편안하게 쉴 수 있는 공간에서 최고급 커피를 적당한 가격에 공급한다는 것이 맥카페의 기본 경영 방침이다. 맥도날드의 맥카페 점포 확대는 비만에 대한 우려 증가로 햄버거 매출이 감소하는 등 경영 사정 악화에 대응하기 위한 변신 전략의 일환이다.
Ⅲ. 결론
이상에서 보았듯이 맥도날드는 전 세계적으로 매장들을 성공적으로 확장하여 고객의 증가로 인한 매출증대를 이룩할 수 있었다. 이러한 성장을 이룩하게 된 배경은 앞에서도 많은 설명을 했지만 고품질의 서비스, 신 메뉴의 제공, 광고, 탁월한 고용인과의 의사소통과 같은 여러 요인으로 분류하여 보았고, 진정한 그 원천은 첫 번째가 품질(quality), 서비스(service), 청결(cleanliness), 가치(value) 즉 QSC & V가 있으며, 둘째 프랜차이지의 독창성과 프랜차이저의 협조성의 양립, 그리고 기업경영의 창조성, 셋째 효과적인 해외시장으로의 진출과 현지적응의 성공, 넷째 제조 개념과 기술의 탁월한 응용임을 우리는 확인하였다. 이것은 제조개념을 이용해서 각 매장의 운영 기틀을 중앙집권적으로 구비하여 양질의 음식을 일관되게 전달하는 시스템의 최고의 수준에 올라와 있는 맥도날드의 실체이다.
이것은 다른 서비스 기업들에게 많은 시사점들을 제공하여 준다. 서비스가 '현장에서 제조'하는 것으로 간주되면 제조의 방법을 이용 할 수 있다. 이에 따라 어떤 기술과 시스템이 우리의 서비스에 이용 가능한가를 찾아내어 인적자원을 대신하거나 지원하는 기술이나 시스템을 이용할 수 있도록 서비스 전달시스템을 디자인하는 것이 필요하다. 지금까지와 같이 서비스 산업은 기계나 시스템에 의해서보다는 사람들에 의해 중요한 일들이 행해져 왔다는 접근 방법은 왜곡된 사고를 갖게 할 것이다. 그러나 고객의 지각을 과격하게 바꾸는 전달시스템은 특히 초기에 고객이 수용하지 않을 확률이 높다. 따라서 단순하게 제조 개념을 도입하는 것은 위험하며 일관된 품질을 생산하기 위해서 서비스 조직에서 제조 개념을 응용하여 고객이 원하는 형태로 탁월한 서비스를 생산하도록 만드는데 제조개념이 사용되어야 하겠다.
앞에서 살펴본 맥도날드의 과거와 현재의 전략분석에 대한 연구는 맥도날드가 어떻게 패스트푸드 업계에서 선두주자가 될 수 있었는지를 보여주었다. 급변하는 시대에, 외식산업이라는 새로운 거대 시장의 개척과 질적 발전이라는 사명감을 가지고 있는 우리의 외식산업 서비스 기업들에게 맥도날드의 성공전략은 분명 참고할만한 지표가 될 수 있을 것이다.
<참고>
*서울 에코리브르/ 2001/ 에릭 슐로서 지음, 김은령 옮김 - [패스트푸드의 제국]
*아침이슬/ 2004/ 조 킨첼로 지음, 성기완 옮김 - [버거의 상징/맥도날드와 문화권력]
*시유시/ 1999/ 조지 리처 지음, 김종덕 옮김 - [맥도날드 그리고 맥도날드 화]
*문진출판사/ 1999/ 레이 크록 지음, 이현정 옮김 - [네트웍으로 성공한 맥도날드]
*박영사/ 2004/ 한상만, 하영원, 장대련 지음 - [마케팅 전략]
*UUP/ 2004/ 허영도 지음 - [세계화 시대의 국제경영전략론]
-맥도날드 홈페이지
http://www.mcdonalds.co.kr/
-통계청 자료
http://www.nso.go.kr/
-중앙일보 인터넷뉴스
http://www.joins.com/
2005.10.13, 2005.07.10 일자 통합뉴스
-한겨레신문 온라인뉴스
http://www.hani.co.kr/
2005.10.2, 2005.08.1 일자
-한국경제신문
http://www.hankyung.com/
2005.10.13 일자
-다음카페 [맥도날드의 모든 것!]
http://cafe.daum.net/mcdo
-다음카페 [즐거운 맥도날드]
http://cafe.daum.net/hanuni
-금융감독원
http://www.fss.or.kr/
-브랜드 사례 http://www.brandstock.co.kr
-인터브랜드 http://www.interbrand.co.kr/
--http://www.koreananews.com/1xx/12x/128/128man.htm
<논문과 레포트 참고자료>
-[경영학, 재무분석] 맥도날드 기업분석
-맥도날드 글로벌 경영 성공사례
-맥도날드 기업경영 분석
-맥도날드 성공전략
그 외 naver, daum, empas등 지식검색 및 백과사전, 블로그 외 다수 참고

키워드

맥도날드,   국제경영,   패스트푸드,   다국적성