주류시장 및 일본에 진출한 우리나라 소주에 대해 알아보고, 한국 소주산업의 발전방향에 대해 논하시오.

목차

Ⅰ. 일본의 주류시장 규모

Ⅱ. 일본에 진출한 우리나라 소주
1> 두산소주
1. 기업소개
2. 사업소개
3. 주요상품
4. 두산 주류BG의 일본진출
5. 두산 주류BG의 마케팅 전략
6. 두산 주류BG의 SWOT 분석
2> 진로소주
1. 기업소개
2. 주요상품
3. 진로소주의 해외진출 현황
⑴ 세계속의 진로
(2) 진로 소주의 일본 진출
3> 충북 시원소주
1. 기업소개
2. 제품 소개
3. 충북소주의 전략

Ⅲ. '진로 VS 두산' 경쟁구도와 향후전망

Ⅳ. 향후 한국 소주산업의 발전 방향
1. 젊은층 공략
2. 다양한 수출시장 모색
3. 새로운 형태의 점포에 대한 공략
4. 브랜드의 확장의 필요성

♥ 앞으로의 과제
♥ 참고문헌

본문내용

독일, 괌, 이태리, 인도네시아, 멕시코, 네덜란드, 뉴질랜드, 필리핀, 싱가포르, 베트남, 카자흐스탄 등 전세계 80여개 국가에 진로소주를 수출하고 있다. 수출액은 85년 207만달러에서 91년 506만달러, 93년 1,042만달러, 97년 4천만달러로 급상승했으며 '98 무역연도(무역협회 기준 : '98.7 - '99.6)에 총 5천3백만불을 수출, 국내 주류업계 최초로 수출 5천만불을 달성한데 이어 01년에는 7천만불 수출탑을 수상했다. 한국의 주류업계를 이끌어온 진로의 양조(酒造)기술은 이미 오래전에 국제적으로도 인정을 받았다. 1980년 제11회 국제주류품평회(IWSC) 6개부문 금메달 수상과 제18회 몽드셀렉션 8개부문 금상수상에 이어 1982년에는 제20회 몽드셀렉션에서 아시아 최초로 '국제최고 품질대상'을 수상하였다. 세계적 브랜드로 자리잡은 진로는 1995년부터 세계 유수의 위스키, 보드카, 럼, 진 등의 판매량을 훨씬 앞질러 2000년 단일 브랜드로 당당히 전 세계 증류주 부문 판매량과 판매성장률 부분에서 2위, 판매액 기준으로 세계 8위를 차지하였고, 이어 2001년에는 세계 증류주 시장 판매량 1위에 오르는 성과를 올렸다. 특히 일본에서의 진로소주의 활약상은 눈부시다. 지난 1998년 일본시장내 86개 희석식 소주업체중 단일브랜드로 1위에 오른 진로소주는 1999년, 2000년, 2001년, 2002년 5년 연속 1위를 차지하고 있다. 금년도에는 550만상자를 판매목표로 직판체제를 통해 유통망에 대한 직접관리를 실시하고 있으며 오사카, 후쿠오카, 센다이, 간신에쓰, 나고야, 홋카이도 등에 지점을 개설함으로써 전국적인 영업망을 구축하고 있고, 자체 유통망을 활용한 주류관련 식품개발과 한국식품의 고급 이미지 정착을 위한 활동도 계획하고 있다. 이렇게 다양한 수출시장을 개척해서 많은 좋은 성과를 올려온 만큼 앞으로도 더 많은 해외 시장을 개척해서 진로 소주를 세계에 알려야겠다.
3. 새로운 형태의 점포에 대한 공략
일본에서 자체 유통 ·영업망을 구축하여 중간 수수료를 절감하고 후발 주자와 경쟁하기 위해 전국 주요 7개 도시에 지점을 내는 등 직판 체제를 구축함으로써 일본 전역을 1일 배송이 가능하도록 해 주 소비처인 주점 ·클럽 등의 판매량을 대리점을 통해 직접 관리할 수 있도록 해야 할 것이다. 아울러 진로를 전문으로 취급하는 레스토랑 진로가든과 진로카페를 현재 도쿄· 나고야 이외에 주요 도시마다 1개 이상 개점해야 할 것이다. 이는 프랜차이즈로 육성, 자연스럽게 진로 브랜드를 노출시킨다는 전략이다.
4. 브랜드의 확장의 필요성
브랜드 확장이란 신제품을 출시 할 때 기존에 이미 확립된 브랜드명을 확장하여 사용하는 것이다.
브랜드 확장의 장점은 다음과 같다.
① 소비자들의 신제품에 대해 지각하는 위험을 줄여준다.
소비자들이 잘 알고 선호하는 브랜드의 장점은 소비자들이 시간이 지남에 따라 그 브랜드의 품질 및 성능에 대해서 믿음을 갖게 된다는 것이다. 이러한 믿음은 신제품이 기존 제품과 관련성이 높을 경우, 그 브랜드가 신제품에 확장 되었을 때 소비자들의 신제품에 대한 지각된 위험을 감소시켜 주는 역할을 한다.
② 유통경로의 확보를 용이하게 해준다.
상대적으로 높은 브랜드 확장 제품의 성공확률로 인해서 제조업자의 입장에선 신제품 취급을 위한 유통업자들의 설득작업이 보다 용이해지며, 따라서 중간상들을 대상으로 한 촉진비용과 같은 유통경로 개척비용을 절감할 수 있게 된다.
③ 촉진비용의 효율성을 증가시킨다.
기존에 잘 알려진 브랜드를 이용한 신제품의 출시는 소비자들의 브랜드 에 대한 인지도를 구축해야 한다는 부담을 덜어주고, 따라서 촉진활동을 신제품의 특성을 강조하는 데에 집중할 수 있게 해주어 보다 효율적인 커뮤니케이션 활동이 가능해 진다.
④ 초기 마케팅 비용을 줄여준다.
⑤ 새로운 브랜드를 개발하는데 드는 비용을 피할 수 있다.
새로운 브랜드를 개발하기 위해선 세밀한 소비자 조사가 있어야 하고 적합한 브랜드명, 로고, 심볼, 포장, 캐릭터, 슬로건 등의 브랜드 요소들을 개발할 수 있는 전문화된 인력이 필요하다. 또한 세계적으로 상표권을 보호받기 위해서도 많은 탐색작업이 필요하다. 따라서, 브랜드 확장을 통해 이러한 새로운 브랜드의 개발과 관련된 비용을 피할 수 있는 것이다.
⑥ 포장면에서 규모의 경제효과 및 전시효과를 노릴 수 있다.
동일한 브랜드명의 여러 제품들에 유사하거나 동일한 포장을 적용할 경우 이러한 포장의 공유에서 오는 비용절감효과를 무시할 수 없으며, 또한 슈퍼마켓에서 유사한 포장의 여러 제품들을 진열함으로써 오는 전시효과 역시 기대할 수 있다.
⑦ 다양성을 추구하는 소비자들을 끌어들일 수 있다.
다양성을 추구하는 소비자들에게는 한 제품군 내에서 라인확장을 통하여 다양한 제품을 선보임으로써 소비자들이 다른 브랜드로 전환하지 않더라도 다양한 제품들을 접할 수 있는 기회를 제공하여 이들을 지속적인 고객으로 확보할 수 있는 결과를 가져올 수 있다.
♥ 앞으로의 과제
향후 한국 소주 기업들은 이러한 브랜드 확장의 장점을 잘 활용해 기업의 비용을 줄이고 기업 이익을 극대화 하도록 노력해야할 것이다. 또한 앞에서 제시한 바와 같이, 현지 시장 요구에 부합하는 적극적이고 효율적인 마케팅 전략을 펼치고 보다 더 많은 유통망과 유통시장을 개발하고 구축해야 할 것이다. 유통구조의 효율성을 살리면 많은 비용을 절감할 수 있다. 그리고 일본 시장 이외에 다른 나라로의 수출을 도모함으로써, 한국 소주가 좀 더 국제화된 상품가치와 인지도를 가져야 한다.
그리고 현지에 맞는, 세계인의 입맛에 맞는, 고객 요구에 적합한 입맛의 다양한 제품을 개발하는 것이 중요하며 끊임없이 개발하고 연구하고 노력하는 기업가의 자세가 필요하다고 생각된다. 한국 소주가 더 이상 한국인만의 소주가 아닌, 세계인의 주류가 될 때 우리 소주기업은 세계적인 기업으로 거듭날 수 있을 것이다.
♥ 참고문헌
1. 한국 기업의 글로벌경영사례집2 - 장세진 지음 ( 박영사 )
2. 회사의 운명을 바꾸는 역 발상 마케팅 - 여준상 지음 ( 원앤원 북스 )
3. 글로벌 마케팅 - 이수형

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