해외직접투자 Simulation

소개글

해외직접투자 Simulation에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 대상 비즈니스

2. 투자대상국

3. 거시 환경분석
o 일반현황
o 민족
o 경제지표

4. 사업목적 및 진출 동기

5. 투자 규모 및 방법 선택
o 투자형태
o 투자규모

6. 유럽의 한식당의 특징 및 입지 분석
o 이탈리아 (로마)
o 독일 (베를린)
o 프랑스 (파리)

7. 제품

8. 한식당의 장∙단점 및 개선 방향
o 장점
o 단점
o 개선방안

9. 비슷한 사례

10. 한식 세계화 SWOT 분석
o Strengths
o Weaknesses
o Opportunities
o Threats

11. 투자방법

12. 기대효과

13. 첨부자료

본문내용

알리고 세계에 한국음식을 자리잡게 한다.
9. 비슷한 사례
o 베트남 쌀국수 체인점 “포베이”
o 각종 미국의 패밀리 레스토랑 “빕스, 아웃백, T.G.I...등”
o 미국에 진출한 일본의 “자갓 서베이”
10. 한식 세계화 SWOT 분석
o Strengths
- 건강학적, 영양학적 우수성 등으로 세계화 잠재 가능성
- 경쟁력 있는 전통식문화(다양한 메뉴 및 조리법)
- 국가신인도, 경제력 상승
- 잠재력 있는 인적자원 보유
o Weaknesses
- 세계화 아이템 개발 미흡
- 음식업체의 낮은 국제경쟁력
- 식품산업 육성 및 음식 세계화를위한 정책적 지원 미흡
- 음식원료의 높은 해외 의존도
- 안정적 원료농산물 공급체계 미흡
o Opportunities
- 한류열풍에 의한 한국문화 관심고조 및 우리음식 인식 확대
- 세계 외식시장 성장(중국)
- 웰빙열풍과 건강식 확산(슬로푸드, 아시아푸드 선호)
- 우리음식 해외진출 성공사례 확대
- FTA추진으로 해외시장 확대
o Threats
- FTA등 시장개방 가속화
- 국내시장 외식식품, 기업진출 확대
- 타국의 우리음식 모방추세
- 타국의 자국음식 세계화 노력 확대
- 식품산업육성 정책 추진을 위한 행정체계 정비 지연
11. 투자방법
① 와인을 중심으로 현지인들이 선호하는 와인에 맞는 한국음식을 세트메뉴형식으로 선정하여 함께 판매한다.
② 한국을 상징하는 무늬를 그릇이나 접시에 디자인하거나 접시모양을 만들어 다른곳과 차별화를 둔다.
③ 배만 채워주는게 아닌 문화를 담은 음식문화로 다가간다. 와인을 접목 시키므로서 낯선 한국 음식에 친숙한 느낌을 준다.
④ 조리방식이 어려워 꺼려하므로 전문적인 요리사 육성에 힘쓴다.
12. 기대효과
o 투자로 기대하는 효과
- 현지의 친숙한 와인을 접목시킴으로써 낯선 외국음식에 대한 이질감을 줄이고 자연스
럽게 한국을 알리게 된다.
- 와인을 즐기는 모든 나라에 체인점 방식으로 파고들 수 있다.
- 현지의 격식을 중시하는 문화와 고급스러움을 강조하여 이익을 창출한다.
- 또한 이로인해 국내 이미지 상승효과를 얻을 수 있다.
13. 첨부자료
- 한식세계화 사업추진을 위한 공청회 자료집, 농수산물 유통공사
- 윤대순, 여행사 마케팅, 1999
- 대한무역투자진흥공사, 이책들고 해외 출장가자-서유럽편, 2006
- 와인하우스 블로그, http://blog.daum.net/winehousejazz/4560356

키워드

해외직접투자 Simulation,   한국음식,   와인문화