(마케팅관리론)스타벅스의 성공사례와 마케팅 전략

소개글

(마케팅관리론)스타벅스의 성공사례와 마케팅 전략에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ.서론
1.들어가며
2.기업선정이유

Ⅱ.본론
1.스타벅스 기업개요
1-1.기업소개
1-2.창업배경
1-3.기업목표

2.스타벅스 시장환경 분석
2-1.미국 시장내 환경
2-2.한국 시장내 환경
2-3.스타벅스 외부환경 분석

3.스타벅스 기업환경 분석
3-1.SWOT 분석
3-2.스타벅스 기업특성 분석
3-3.스타벅스 성공요인 분석

4.스타벅스 경영 전략
4-1.스타벅스 Target 분석
4-2.STP 전략
4-3.스타벅스 마케팅 전략
4-4.스타벅스 마케팅 믹스(5P`s)

Ⅲ.결론

부록
스타벅스 로고의 의미
스타벅스 사진의 유래
로고디자인에 담긴 의미

본문내용

이시스 여신의 상반신을 덮고 있는데 이는 6대륙을 상징한다고 전해진다.
스타벅스 사진의 유래
세계적 커피숍 체인 스타벅스의 로고는 어떻게 변천해왔을까. 알려진 바대로 스타벅스 로고의 '모델'은 그리스 신화 속의 요정인 사이렌. 서구에서도 '스타벅스 로고는 사이렌'으로 통하지만 엄밀히 따지고 들자면 부정확하다.
개방형 네티즌 백과사전 위키페디어에 따르면, 마치 '사이렌' 울리듯 노래를 불러 선원들을 유혹한 후 목숨을 앗았던 신화 속의 사이렌은 여러 모습이다. 반은 사람 반은 조류로 묘사되기도 하며 때로는 반은 사람 반은 물고기인 것으로 그려진다. 후자를 흔히 인어라 부른다. 그리고 인어 중에서 꼬리가 둘 달린 인어를 멜루신(melusine 혹은 Nixie)라 부른다.
결국 스타벅스 로고의 모델은 꼬리 둘 달린 사이렌 즉 멜루신인 것이다.
최초의 스타벅스 로고(사진 위 오른쪽)는 15세기에 그려진 '두 꼬리 사이렌'(사진 위 왼쪽)의 모습을 약간 손 봐서 사용했다. 로고에 그려진 사이렌은 15세기 원작에 비해 배 부위가 덜 부각되고 미소를 짓고 있는 점이 다르다. 그러나 여전히 가슴과 배꼽은 노출되어 있다.
그 후 스타벅스의 로고는 머리칼로 가슴을 가리는 등 약간 바뀌지만 여전히 배꼽은 정 중앙에 또렷이 그려져 있다(사진 아래 왼쪽).
그리고 현재의 로고(사진 아래 오른쪽)에 이르면 활짝 웃는 사이렌의 얼굴이 클로즈업된다. '선정성' 트집이 잡힐 여지를 완전히 없앤 것이다. 그러나 배꼽 등이 사라지면서 원작에 비하면 뭐가 뭔지 알 수 없는 애매한 모습으로 변해 버렸다.
스타벅스의 이 초록색 로고는 누가 디자인 한건가요?
또 로고디자인에 담긴 의미는 무엇인가요?
로고디자인이 보여주는 기업이미지나 경영철학 등
스타벅스 로고디자인에 대해 자세히 알고 싶습니다.
스타벅스 로고는 회사 설립 당시 사장이 잘팔리기를 기도하는 마음으로 그리스 신화의 '싸이렌'이란 마녀를 로고 안에 삽입된걸로 알고있습니다.
P.S 싸이렌은 바다에서 선원들을 유혹하는 노래를 불러 배가 침몰되게 하는 재주를 가졌다 합니다. 그래서 스타벅스 사장이 스타벅스 로고를 보는 순간 들리고 싶게끔 하게 제작됐다고 합니다.
1983년, 미국 워싱턴 주 시애틀에서 그라운드 커피를 팔던 스타벅스(Starbucks)의 사장 하워드 슐츠는 이탈리아의 밀라노를 방문한다. 그 곳에서 그는 거리의 수많은 커피숍에 사람들이 몰리는 것을 보고 '유럽식 커피숍'의 개념을 미국에 도입하기로 결정한다.
1987년, 본거지인 시애틀에서부터 전국 가지로 퍼져나가기 시작한 스타벅스는 오늘날 14억 달러의 외형과 2,000개의 매장을 자랑하는 고급커피숍체인이다. 스타벅스의 커피숍에는 일주일에 약 8백만 명의 손님이 오고 있으며, 이들은 한 달에 평균 18번이나 스타벅스에 들른다고 한다. 이제 스타벅스는 아이스크림, 서적, CD 등도 팔고 있으며, 일본시장에도 진출하였다. 고객들은 또 슈퍼마켓이나 비행기에서도 이 회사의 제품을 살 수 있다. 그러면 아이스커피 한 잔에 3달러나 내야 하는 스타벅스를 미국사람들은 왜 이렇게 좋아할까?
전문가들은 조화(harmony)와 대조(contrast)가 절묘하게 교차하는 스타벅스 특유의 일관성있는 스타일을, 이 회사의 가장 중요한 성공요인으로 꼽고 있다. 예를 들어, 스타벅스의 갈색 백이나 가벼운 색조를 띤 카운터의 나무, 그리고 머리를 길게 늘어뜨린 여성의 모습을 보여주고 있는 녹색 로고 등은 모두 자연스럽고 환경친화적인 느낌을 자아낸다. 그런데 이러한 유기적 요소는 매우 현대적이고 인공적인 냄새를 풍기는 요소들과 좋은 대조를 이루며 섞여 있다. 즉, 카운터 윗면은 매끄럽게 다듬어진 대리석이며, 나무 표면은 아주 매끈매끈하다. 또 선반은 유리로 되어 있고, 컵은 순백색이다. 이런 것들이 함께 어우러져서 현대적인 분위기를 빚어내고 있는 것이다.
또한 로고에 있는 여자도 친근하게 느껴지는 면이 있는가 하면, 그 모습이 추상적이고 현대적인 틀 안에서 제시되고 있어 세련된 느낌을 준다. 뿐만 아니라, 스타벅스는 회사의 분위기와 이미지에 어울리는 음악을 엄선하여 매장에서 들려주고, 또 그러한 음악이 담긴 CD를 판매한다. 이렇게 함으로써 고객들은 스타벅스의 커피숍에서 느끼는 훈훈한 기분을 집안에서도 즐길 수 있는 것이다.
그리고 커피숍으로서의 스타벅스의 이미지가 워낙 좋기 때문에 반즈 앤드 노블(Barnes and Noble)이라는 대형서점체인은 자사의 서점안에 스타벅스를 끌어들이고 있다. 즉 자사의 매장을 편안한 마음으로 오랫동안 머무르고 싶은 도서관처럼 만들고 싶었던 반즈 앤드 노블은 스타벅스의 커피숍이 그러한 분위기를 연출하는데 큰 도움을 준다고 믿는 것이다.
스타벅스는 이러한 독특한 스타일과 분위기가 바로 자사의 전략적 경쟁우위라고 생각하고 있기 때문에 그 모습을 흉내내려는 경쟁사에 대해서는 단호하게 법적으로 대응하고 있다.
그런데 99년에 들어서 스타벅스는 매우 대담한 실험을 하고 있다. 즉, 이 회사는 시애틀과 워싱턴 D.C.에 있는 몇 개 매장에서 샌드위치, 샐러드 등의 음식을 팔기 시작했고, 캘리포니아와 뉴욕에 56개의 매장을 갖고 있는 '파스카 커피'라는 커피, 샌드위치체인을 사들이기로 합의했다.
스타벅스가 이렇게 음식을 팔고 싶어하는 까닭은 코카콜라 같은 세계수준의 강력한 상표를 갖고자 하기 때문이다. 만일 이 회사가 현재의 스타벅스 커피처럼 맛있는 음식을 제공할 수 있다면 그러한 꿈을 실현할 수 있을지도 모른다. 그러나 문제는 음식의 질이다. 스타벅스는 매장에서 음식을 조리하는 냄새가 좋지 않다고 생각하기 때문에 주방을 설치하지 않으며, 공급자들로 하여금 한밤중에 머핀이나 패스트리를 배달하게 하고 있다. 그렇기 때문에 손님들의 기대에 걸맞는 샌드위치를 공급하는 데 어려움을 겪고 있으며, 던킨 도터츠의 제품만큼 신선하지 않다는 말도 듣는다. 게다가 주문을 하고 음식이 나올 때까지 시간이 오래 걸리는 등 서비스면에서의 문제점도 제기되고 있다.
앞으로 스타벅스가 이러한 문제점들을 극복하고 커피에서 거둔 성공을 요식업이라는 새로운 사업에서도 거둘 수 있을지가 주목된다 하겠다.

키워드

스타벅스,   마케팅 전략,   성공사례,   커피