한국의 친환경 유기농산물 산업의 글로벌화 전략경영

소개글

한국의 친환경 유기농산물 산업의 글로벌화 전략경영에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 친환경 유기농의 현황
1. 유기농의 중요성
2. 세계농업 시장의 변화 (유기농시장의 활성화)
3. 한국의 유기농 시장
4. 한국 농업의 대응

Ⅲ. 국내외 친환경 유기농 인증제도 현황 및 한국의 문제점
1. 국제유기농 인증제도
2. 우리나라 유기농 인증제도의 현황과 문제점 및 대응책
1) 우리나라 유기농 인증제도 현황
2) 우리나라 유기농 인증제도 문제점 및 대응책

Ⅳ. 친환경 유기농산물 글로벌화 전략경영
1. 유기농 인증제도의 개선
2. 국내인증기관의 국제인증기관화
3. 세계적인정 유기농 단지 조성 확대 및 전문인력양성
4. 해외시장개척 및 유통구조 개선
5. 정부 및 유관기관의 유기적인 협조
6. 브랜드화전략
7. 기업, 혼합형 유기농산물 재배 도입

Ⅴ. 결론

본문내용

는 시·군 단위 ‘연합 마케팅’을 통한 ‘공동브랜드’를 사용해야 시장 교섭력이 높아진다.
도내에서 농산물 연합마케팅의 선도그룹층인 합천. 진주. 함안. 김해. 창원 지역의 사례를 보자. 공동브랜드 사용 이후에 농산물 수취가격이 30% 내외의 상승효과를 거두고 있다.
이제는 우리 농산물도 꼬리표만 붙이면 브랜드가 된다는 생각을 버리자. 철저한 품질관리를 기본으로 고급화ㆍ차별화된 ‘시군단위 공동브랜드’를 개발 확산시키는 것만이 브랜드 파워 형성을 통해 농가 수취가격을 높이는 길이다. 또한 수입 농산물과의 경쟁에서 우위를 점할 수 있는 대안임을 명심해야 한다.
7. 기업, 혼합형 유기농산물 재배 도입
이제 의식주의 식을 해결키 위한 수단을 넘어서 최첨단 기술과의 조화와 세계적 웰빙 추세에 발맞춰 나가야 한다. 그래야 세계 시장에서 살아남을 수 있다.
그 중에 생명공학과 IT의 결합이 대표적이라 볼 수 있다.
우선, 농업과 생명공학의 결합은 농업바이오산업을 탄생케 했다. 이는 농업에 생명공학기술을 활용해 신품종 육성을 비롯해 기능성 식품, 신물질, 소재 등을 생산하는 산업을 말한다.
IT와 NT(나노기술) 등을 생명공학에 접목시키기 위한 융합기술 분야에 대한 투자확대 및 응용산업화 영역 확대도 시급하다.
현재, 일본 홋카이도에서는 쌀의 품질관리에 인공위성을 활용한다. 인공위성으로 촬영된 벼의 색깔을 분석, 가장 맛있는 시기에 수확하는 것이다.
이러한 세계적 추세에 발맞추기 위해 연구소측은 기업과 농업인이 공동으로 참여할 수 있는 기업농과 개인농의 중간 형태인 혼합형 농업회사의 도입을 검토해야 한다고 언급했다.
기업의 장점인 경영 노하우, 인력, 자금 등에 농촌 지역의 자원이 결합될 수 있는 장을 마련해 농업의 수준을 한단계 업그레이드 시켜야 한다는 것이다.
즉 농민은 토지 등을 현물 출자하고 기업은 자금, 인력, 기술 등을 제공하는 것이다
Ⅴ. 결론
오늘날 화학비료와 농약의 급격한 사용량 증가로 인해 농토가 산성화되는 등의 사회적 이슈를 불러일으키는 환경 문제는 유기농 산업을 통해 현대농업의 환경오염에 관한 문제와 먹거리의 안전성문제를 해결할 수 있는 방법의 일환으로 관심을 갖게 되고 있다.
또한, 최근 전 세계적인 웰빙 추세의 확산으로 인해 식품의 안전성에 대한 관심이 높아지고, 집약적 농업에 따른 환경문제 등으로 유기농업이 크게 확산되고 있다.
국내유기농업시장의 해외진출을 위해서는 그 밑바탕에서 해외유기농산물 인증 제도를 검토하여 국제적인 수준으로 국내인증제도의 개선이 있어야 하고, 정부지원과 함께 대내외적으로 소비자 신뢰를 제고해야 할 것이며, 지역별로 유기농단지의 조성의 확대와 해당분야별 전문인력 양성을 하여, 수요가 있는 해외시장 개척과 비용절감을 위해 유통구조를 개선할 필요가 있음을 알 수 있었다. 물론 여기에는 정부 및 유관기관의 유기적인 협조가 필요하다.
날이 갈수록 국내 농업은 주변 여건이 악화되어 경쟁력을 잃어가고 있는 현 시점에서 과연 농업만으로는 절대로 소득 증대를 기할 수 없는 것일까 생각해봐야 할 때가 되었고, 이것은 유기농업을 통한 「유기농산물」의 생산을 통해서 가능해 질 것이다.
최근 농산물 시장 개방에 따라 수입 농산물이 우리를 덮쳐올 것이 불을 보듯 훤한 것이 지금의 실정인데, 수입 농산물과의 대결에서 우리가 반드시 이길 수밖에 없는 싸움이 바로 유기농업에 의한 유기농산물 생산의 길이다.
개방화 시대를 맞아 국내 농업은 고품질은 기본이고, 안전성까지 갖춘 농산물을 생산·공급해야 하는 새로운 과제를 안고 있으며, 따라서 친환경농업은 전부는 아니지만 이를 해결할 수 있는 하나의 대안으로 대두되고 있다.
리나라 농산물에서 친환경유기농산물이 차지하는 비중은 5% 가량으로 매우 미미한 실정으로써 아직 초보단계에 머물고 있지만, 세계 흐름이 그렇듯 우리도 점점 친환경유기농산물에 다가서고 있다.
하지만 국내 친환경유기농산물 시장의 공급물량이 증가하더라도, 경기 위축에 따른 소비 증가세 둔화, 높은 가격, 생산·유통 단계에서의 신뢰도 문제, 구매 접근성의 제약 등은 국내 유기농시장의 성장에 방해 요소가 될 수 있다.
이러한 문제는 국내유기농시장의 기반을 닦아 수요가 많은 외국으로의 수출을 도모함으로써 해결 될 수 있을 것이며, 이는 세계시장에서 국가브랜드를 키우고, 국내 농업시장의 경쟁력을 높이는 동시에 국내농업시장도 살리는 절호의 기회가 될 수 있을 것이다.
경영 마인드와 기업가 정신이 필요하다. 또한, 핵심역량도 갖춰 주체적으로 세계적 추세에 반응하며 실질적이고 구체적으로 농업의 변화를 일으켜야 한다.
연구소는 우리 농업의 경쟁력 약화는 과거 정부정책의 문제 뿐만 아니라 농업인 스스로의 열정과 참여도의 부족도 한몫했다고 꼬집었다.
경쟁력을 약화시키는 주체가 어떻든간에 고객창조, 선택과 집중, 다양한 네트워크 구축 등 농업인 스스로 끊임없이 강한 자생력을 키워나가는게 중요하다.
식품, 제약, 유통, 관광, 레저 등 관련산업은 물론이고 예술, 문화 분야와의 연계방안도 모색해야 된다.
농업의 잠재력을 기반으로 새로운 사업 및 상품창출의 기회를 발견하고 어떠한 유형이든 나름대로의 가치를 부여해 아이디어를 찾고 이를 상품화하려는 기업가 정신이 무엇보다 지금이 필요할 때다
참고문헌
친환경농산물 소비자 신뢰도제고 방안
미래농정연구원 ㆍ 이상호
제주형 친환경 생태마을 조성에 관한 기초연구
제주발전연구원
유기식품 및 유기가공식품에 대한 소비자인식도 조사
(사)녹색소비자연대 ㆍ 조윤미
그린유아상품 소비자의 소비행태 분석과 그린마케팅 전략
중앙대 산업경영대학원 ㆍ 전용민
친환경농업 실천을 위한 토양관리 방안
한국토양비료학회 ㆍ 현해남
농산물 품질인증 실태와 민간위탁 방향
한국농업정책학회 ㆍ 김동민
산업 전반에 부는 자연주의 바람
LG경제연구원 ㆍ 고은지
신선편이 농산식품 산업의 기술동향 및 전망
한국식품과학회 ㆍ 황태영
쌀의 유통경로별 소비자들의 품질인식 및 특성에 관한 연구.
한국농촌지도학회 ㆍ 김성수, 이민수, 채종현
e-Transformation을 위한 풀무원의 전략적 연계 사례연구
한국경영정보학회 ㆍ 김상훈

키워드

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