호텔마케팅 - 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 마케팅 전략에 대해

소개글

호텔마케팅 - 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 마케팅 전략에 대해에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1>워커힐의 소개
1)쉐라톤 호텔 규모와 객실
2)쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔과 W워커힐 호텔의 차이점
3)거시환경분석
4)미시환경 분석(공급,수요,경쟁)
5)SWOT분석
2>기본마케팅
1)시장세분화/표적화전략
2)포지셔닝
3>기능적마케팅
1)내부마케팅
2)서비스와 관계마케팅
3)가격마케팅
4)커뮤니케이션과 촉진마케팅
5)분배전략
4>위기극복사례
5>쉐라톤 호텔의 성공사례
1)도심속의 휴양지로 명성
2)조리팀의 김치 성공사례

Ⅲ.결론

Ⅳ.참고자료

본문내용

hew Suite
-스위트 룸 \500,000
⑤Villa
-펄 \710,000 14실 -딜럭스 펄 \2,100,000 1실
-사파이어 \1,030,000 3실 -제이드 \3,350,000 1실
⑥Aston House
- 애스톤하우스 \15,000,000 1실
4)커뮤니케이션과 촉진마케팅전략
①드라마와 영화를 통한 홍보 전략
-호텔리어 (MBC, 2001)
MBC 드라마 '호텔리어' 에서는 쉐라톤 호텔이 촬영장소로 활용되면서 마케팅 효과를 거두기도 했다. 워커힐 측은 회사 유니폼에다 호텔로고 및 명칭, 호텔 내부가 그대로 방영되면서 그 당시 약 20억원 이상의 홍보효과를 보았다고 분석했다. 촬영을 진행시 호텔 측에서 소요된 비용은 약 1억원 정도였으나 드라마 방영 후 직ㆍ간접적인 홍보효과는 그 비용과 비교할 수 없을 정도로 엄청났다. 또한 '호텔리어' 방영 후 워커힐 호텔은 주로 장년층에 알려져 왔는데 젊은층 고객을 확보하게 되었으며, 특히 드라마가 중국과 대만에서도 상영됨에 따라 상당수의 외국인 손님을 호텔로 끌어들이는 효과를 보기도 했다.
-영화 ‘공공의 적2’에서 한상우(정준호)와 형사 강철중(설경구)이 우연히 마주치는 곳이 애스톤하우스다. 애스톤 하우스는 사교 모임 장소로 애용되는 고품격 연회장을 표방하며 <공공의 적 2> 외에도 왕꽃선녀님, 봄의 왈츠, 황태자의 첫사랑을 비롯해 영화, 드라마 촬영 장소로 애용되고 있다.
②연예인　웨딩을　통한　워커힐　홍보
- 한가인&연정훈, 심은하, 션&정혜영, 김희선 등 많은연예인들의 결혼을 애스톤 하우스는 물론이고 쉐라톤 워커힐 호텔내에서 이루어지고 있으며 많은 매출효과를 거두고 있다.
5)분배전략
국내에서 프랜차이즈 계약의 대표적인 호텔로 1963년 개관 시 위탁 경영으로 시작하여 위탁 경영 계약이 종료된 후 Sheraton이라는 브랜드 유지를 위해 수수료 부담이 낮은 프랜차이즈 계약을 맺게 되었다. 현재 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔은 미국 Boston에 본부를 갖고 있는 ITT Sheraton 그룹과 계약을 체결하였으며, 상호 CRO(center reservation office) 예약망, SCI 멤버쉽, 아시아/태평양 지역공동 판촉 프로그램 등을 사용하고 있다.
4>위기극복사례
인천공항 여객터미널 4층에서 환승호텔과 식당2곳, 커피숍 2곳 등을 운영하고 있는 워커힐 호텔은 투자비 100억원을 들였지만 매년 12억원의 적자를 보게 되었다. 이를 극복하기 위해 워커힐은 공항공사를 상대로 사용료 감면 요청을 하였지만, 처음에는 받아드려 지지 않아 어쩔 수 없이 중재를 신청하였고, 이에 대한상사중재원은 감면해줄 것을 권고하여 공항공사가 이를 수용하게 되었다.
5>성공사례
1)도심속의 휴양지로 명성
도심에 위치한 여타 호텔들과 달리 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔은 비즈니스 겸 리조트 호텔로서 자리매김을 하여 지리 환경적 인프라와 시설을 바탕으로 주5일제근무, 한국고속철도(KTX)개통에 따른 VIP 고객들의 요구를 분석해 리조트형 호텔로 거듭나고자 하고 있다.
2)조리팀의 김치 성공사례
쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 조리팀이 약 10여년의 연구 끝에 개발한 김치로 94년부터 해외고객들이 포장을 요구함에 됨에 따라 호텔 측은 김치를 판매하기로 결정하였다. 그리하여 연간 70톤을 생산, 50여톤은 호텔서빙용 으로 소비되고 20톤 정도가 포장 상품으로 판매되고 있으며 쉐라톤은 김치판매로 연간 2억여원의 외화소득을 올리고 있다.
Ⅲ.결론
이상으로 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔의 마케팅사례에 대해서 알아보았다. 앞서 설명했다시피 호텔은 이제 더 이상 숙박업체로서의 기능뿐만 아니라 하나의 관광지로서의 기능을 수렴해야 한다. 호텔은 가치 높은 상품을 만드는 것도 중요하지만 이것을 어떻게 포장하고 어떻게 어필하여 고객의 인식에 자리 잡게 되는지가 더욱 중요한 일이 되었다는 것을 이번 조사를 통해서 느낄 수 있었다. 이것은 호텔 업계 자체에서 수익창출을 위한 목적으로뿐만 아니라 국가 위상이나 관광 발전을 위해서도 필요한 일이다. 이미 관광 선진국에서는 테마호텔 등으로 이미 앞서 나가고 있는 현실이고 높은 부가가치를 올리는 것으로 알려져 있다. 예를 들자면 퀘벡에 있는 얼음호텔은 건물 전체가 얼음으로 만들어진 대성당에서 이색적인 경험을 할 수 있는 곳으로 신혼부부들이 주요고객으로 높은 수익을 올리고 있다. 모두 얼음으로 둘러싸인 공간에서 하룻밤에 최대 76명까지 머물 수 있는데 사슴 털을 씌운 침대에서 두툼한 침낭을 덮고 잠잘 수 있다는 것은 흔치 않은 경험을 제공한다.
이처럼 호텔 전체는 거대한 예술 작품이라 해도 좋을 만큼 호텔의 기능은 다양하고 무한히 개발할 수 있는 또 하나의 관광 자원인 것이다. 이젠 호텔은 더 이상 숙식의 단순기능만을 제공하는 정체적 공간이 아닌 고객들의 새로운 요구에 부응하여 문화공간으로서 진정한 의미의 휴식공간으로서의 기능을 수행하여야 한다. 그러기 위해서는 마케팅전략이 필수적으로 필요하며 이 전략을 바탕으로 체계화된 마케팅을 펼쳐야 할 것이다. 나는 이번 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔의 마케팅 전략 사례에 대해 조사했지만 쉐라톤 워커힐 호텔뿐만 아니라 모든 호텔들은 각 시즌별로 또는 월별로 다채로운 행사를 기획하고 고객들을 유치하기 위해 노력하고 있다. 앞으로 우리나라의 관광 발전을 위해서라도 호텔업계의 다채로운 이벤트와 마케팅 전략 수립은 호텔업계의 당면과제이며 또 우리같이 관광을 배우고 있는 학생들이 해결해 나가야 할 주제가 될 것이라고 생각한다.
Ⅳ.참고자료
이화인 - 호텔 마케팅, 학지사. 1999
손대현, 장희정 외 - 웹사이트 관광산업론(pp183~187), 김영사. 2005
정규엽 - Hotel Hospitality Marketing 호텔 외식 관광 마케팅, 연경문화사. 2004
구은영 - 호텔 마케팅 전략이 경영성과에 미치는 경향에 관한 연구(논문), 2001
쉐라톤 워커힐 호텔 http://www.walkerhill.co.kr
한국관광호텔업중앙회 http://www.hotelskorea.or.kr
중앙일보 http://www.joins.com
여행신문 http://www.traveltimes.co.kr

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호텔마케팅,   쉐라톤,   호텔,   워커힐