건강 식품 조사 보고서

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 건강식품의 개요
1.1건강식품의 개념
1.1.1건강식품의 정의
1.1.2건강식품의 종류
1.2건강기능식품의 등장 배경 및 필요성
1.2.1 식생활의 변화에 따른 영양의 불균형
1.2.2 성인병 발병률의 증가
1.2.3 고령화 사회의 도래
1.2.4 건강에 대한 의식의 변화
2. 우리나라 기능성 건강식품의 현황
2.1 건강식품업계 동향(2003년도)
2.2 우리나라 건강기능식품의 종류와 평가
3. 건강 기능식품의 문제점
3.1 일반 식품과 의약품의 경계선상에 위치
3.2 일정하지 않은 가격책정과 유행
3.3 합리적 평가기준, 규제방법 부재

Ⅲ. 결론

*참고문헌

본문내용

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