대학생의 다이어트

목차

1. 서론
1.1 연구 목적
1.2 방법
1.3 대학생의 생활패턴

2. 20대의 건강과 살찌는 원인
2.1 20대는 왜 살이 찔까?
2.1.2 뚱뚱한 대학생들의 성격
2.1.3 대학생의 식생활 살펴보기
2.1.4 대학생대들의 수면 패턴 살펴보기
2.1.5 대학생의 신장과 골격 성장
2.1.6 대학생이 살찌는 원인
2.2 다이어트에 대한 10가지 잘못된 생각

3. 어떻게 해야 건강한 다이어트가 될까
3.1 이렇게 다이어트 해야한다.
3.2 다이어트 간식, 무엇을 먹어야 하나?
3.3 다이어트에 좋은 식품
3.4 다이어트 할 때 피해야 할 음식

4. 결론

참고문헌

본문내용

다.
3.2 다이어트 간식, 무엇을 먹어야 하나?
①저칼로리 고영양을 원칙으로
간식으로 단맛이 많이 나는 과자, 사탕, 기름기가 많은 피자, 햄버거, 튀김과 같은 칼로리가 높은 인스턴트 식품보다는 신선한 과일, 견과류 등을 섭취한다.
②오이, 당근을 꼭꼭 씹어 먹는다
다이어트를 위해서 혹은 스트레스를 해소하기 위해 무언가를 씹는 것이 좋다. 과자, 빵과 같은 칼로리가 높은 음시기 대신 오이, 당근과 같은 저칼로리의 채소를 씹어 스트레스를 해소한다.
③식이 섬유를 먹는다.
식이 섬유는 열량을 내거나 신체 대사 조절을 하지는 못하지만 다이어트와 비만 예방에 뛰어난 효과가 있다. 성인병을 예방하는 제6의 영양소라고도 한다.
3.3 다이어트에 좋은 식품
①저지방 우유
다이어트를 할 때에는 늘 칼슘의 섭취량이 부족되기 쉽다. 지방 함유량은 낮고 칼슘의 함량이 높은 저지방 우유를 많이 먹도록 한다.
②녹차
녹차의 프라보노이드 성분이 지방의 분해를 돕는다. 녹차를 많이 마셔 칼로리 소비를 높이고 지방을 분해시키자.
③식이섬유
-대장의 운동을 도와 변비를 없애주고 변의양을 늘려 배변을 쉽게 한다. 통곡 식품, 채소류, 해조류, 콩류 등을 많이 먹는다.
-식이 섬유와 함께 물을 많이 마신다. 식이 섬유를 많이 섭취했더라도 물을 적게 마시면 대변이 딱딱해진다.
-식이 섬유는 혈당을 조절하여 식욕을 줄여 준다. 열량은 거의없고 부피가 커서 적은 양으로도 포만감을 주게 되므로 다른 음식을 적게 먹게 된다.
-식이 섬유는 몸 안의 유해한 물질(발암 물질, 중금속, 독성 물질 등)을 배출시키는 데 도움이 된다.
④콩
-체지방의 양을 줄여 체중 감소의 효과가 있다. 식사로 섭취된 칼로리중 지방으로 저장시키는 양을 적게 한다. 식사량을 제한하면서 콩 종류(콩밥, 콩조림, 콩비지 찌개, 두부, 두유 등)를 많이 먹는다.
-근육의 양은 늘리고 상대적으로 체지방의 양은 줄여 살찌는 것을 막는다.
-만복감을 주고 혈당을 조절해 단 것을 먹고 싶은 욕구가 줄게 된다.
-콩 속의 식이 섬유는 콜레스테롤의 함량을 낮춰 준다,
-암 예방에도 효과적이다. 암은 에스트로겐으로 인해 발생되는데, 콩은 에스트로겐을 억제하는 효과가 있다.
3.4 다이어트 할 때 피해야 할 음식
①튀긴 음식
밀가루, 빵 가루를 입혀 튀긴 음식은 기름의 흡수율이 높으므로 튀김옷을 벗긴 후 섭취한다.
②마가린, 마요네즈
식물성 지방으로 만들어졌지만 칼로리가 높으므로 주의해야 한다.
③인스턴트 면류
자장면을 만들 때는 기름을 많이 사용하므로 다시 멸치로 국물을 낸 국수나 냉면을 먹는다. 라면 역시 기름으로 튀겨낸 음식이므로 끓는 물에 면을 살짝 데쳐 기름기를 제거한 후 다시 끓이는 것이 좋다.
④맵고 짠 음식
맵고 짠 음식은 식욕을 돋우고, 추가로 밥을 많이 섭취하게 만든다.
⑤흰 쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕
당질이 주성분이며 표백제가 사용되었다. 소화가 빨리 되어 쉽게 공복감을 느끼게 되며, 대사에 필수적인 비타민, 무기질의 함유량이 적다.
⑥통조림
염분의 농도가 높으며 비타민, 무기질이 손상되어 있다. 참치 캔을 사용할 때는 반드시 기름기를 제거한다. 뜨거운 물을 부르면 기름기가 더 잘 제거된다.
⑦과자 및 초콜릿
부피에 비해 칼로리가 높은 편이다.
⑧빵류
빵역시 부피에 비해 칼로리가 높으며, 많은 양의 설탕, 버터가 들어있다.
⑨카페인이 들어간 청량 음료
청량 음료에는 인, 설탕이 많아 다이어트로 결핍되기 쉬운 칼슘의 흡수를 방해한다. 커피를 마실 때 넣는 프림, 설탕은 칼로리가 높으므로 불랙 커피를 마시거나 연하게 마시도록 한다.
⑩패스트푸드
세트 메뉴로 먹게 되면 칼로리뿐 아니라 염분의 섭취가 높다. 그러므로 햄버거는 가능하면 채소가 많이 들어간 것을 먹고, 탄산 음료 대신 칼로리가 낮은 음료를 선택해서 섭취하도록 한다.
4. 결론
올바른 비만치료를 위해서는 반드시 비만을 일으키는 원인을 해소할 수 있는 복합적인 치료가 필요하다. 식이요법, 운동요법, 약물요법, 상담요법 등 다양한 치료방법이 있지만 전문의의 도움 없이 혼자서 해결하기란 쉽지가 않다. 하지만 여기 나온 내용들을 통해서 집에서도 간단하게 건강생활을 유지할 수가 있고 많은 대학생들의 다이어트와 건강, 비만에 도움이 되었을 것이라 생각한다.
이 나라를 이끌어 가야할 20대 대학생들은 지적인 발달 또한 중요하지만 자신의 건강상태를 체크해 보고 건강한몸으로 취업을 준비하고 공부를 해야할 것이다.
다음 논문에서는 지압을 이용한 다이어트에 대해서 조사해 볼 것이다. 수 많은다이어트가 있지만 학비도 많이 들고 용돈도 많이 드는 부지런한 대학생들에게 이왕이면 절약적이고 좋은 다이어트를 알려주기 위해 노력할 것이고 대학생들도 틈틈히 자신의 건강을 잘 관리해서 혈기 왕성한 때에 멋진 생활을 할수 있길 바란다.
<참고문헌>
백명기, 푸른솔, 백명기 박사의 다이어트 2025, 2000
정지행, kobook, 성장기 10대들의 다이어트, 2003
<참고 사이트>
인터넷 다음 카페, 성공 다이어트
http://cafe.daum.net/slim
http://cafe2.daum.net/_c21_/bbs_read?grpid=1kt&mgrpid=&fldid=6tu&page=1&prev_page=0&firstbbsdepth=&lastbbsdepth=zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&contentval=0003bzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=223&head=%5B%B4%D9%C0%CC%BE%EE%C6%AE+%B4%BA%BD%BA%5D&subj=%B4%D9%C0%CC%BE%EE%C6%AE%BF%A1+%B4%EB%C7%D1+10%B0%A1%C1%F6+%C0%DF%B8%F8%B5%C8+%BB%FD%B0%A2&nick=%A1%E9%B3%CA%BB%EC%BB%A9%B0%ED%C0%D6%B3%C4%3F&id=b7ou9q-k8d10&smsnum=0&smsvalid=0&count=2365&day=20041215213555&datatype=9&selectyn=n&avatarcate=&rowid=AAAA8wABvAAAIhFAAM&edge=&orggrpid=f1Rf

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