상품분류 구성계획 및 상품매입관리

목차

Ⅰ. 상품분류 : 상품분류기준

Ⅱ. 상품구성계획 : 상품구성의 형태

Ⅲ. 상품매입관리 : 1. 매입의 역할

Ⅲ. 상품매입관리 : 2. 매입업무의 범위

Ⅲ. 상품매입관리 : 3. 바이어의 업무와 행동기준

Ⅲ. 상품매입관리 : 4. 매입정보의 활용

Ⅲ. 상품매입관리 : 5. 재반주 일반

Ⅳ. 참 고 문 헌

본문내용

자를 선정하고 이들과 매입 조건에 대하여 협상과 결정을 할 수 있는 권한을 가진 사람을 말하며 구매자라고도 한다.
2. 바이어의 교섭능력
① 바이어가 더 큰 기업일수록, 바이어의 구매금액이 공급자의 매출에서 차지하는 비중이 크면 클수록 바이어의 교섭력은 강화되고, 바이어가 가격에 민감할수록 공급하는 기업의 수익률은 낮아진다.
② 바이어가 공급자의 제품, 가격, 비용구조에 대해 자세한 정보를 가질수록 바이어의 교섭력은 강해진다.
③ 바이어가 수직적 통합을 할 수 있는 경우 교섭능력은 강해지지만, 공급자를 바꾸는 데 많은 전환비용이 든다면 바이어의 교섭능력은 약화된다.
3. 구매자(바이어)의 업무
① 널리 알려진 공급선을 선정한다.
② 구매 전에 구매회사의 구매 관리자와 상의한다.
③ 잠재 공급자에 고나한 2차정보를 수집한다.
④ 보다 나은 가격조건을 위하여 잠재 공급자와 상의한다.
⑤ 계약위반시 엄격한 처벌규정을 정한다.
⑥ 개인적인 신뢰감이 있는 공급자를 선정한다.
⑦ 생산계획의 차질을 우려하는 생산부서와 사전에 협의하고 근접한 공급자를 선 정한다.
⑧ 주문량을 여러 공급자에게 나누어 주문한다.
⑨ 잠재 공급자 회사를 방문한다.
⑩ 타 회사의 구매자와 잠재 공급자에게 관하여 상의한다.
4. 구매자의 행동
구매자의 행동에 영향을 미치는 주요 요인은 문화적 요인, 사회적 요인, 개인적 요인 및 심리적 요인 등이 있으며, 주요 요인은 신념, 태도, 지각이나 인식 등의 요소들에 영향을 받는다.
5. 구매담당자(바이어)의 관리
현재 구매담당자에 대한 관리는 중요한 관리분야(영업, 판매, 재고, 구매부문)의 한분야로 대두되고 있으며, 구매관리상의 문제점은 구매 담당자의 선정, 교육훈련, 감독, 평가, 보수문제 등이다. 특히 구매 담당자는 납품업자들과의 연계성 때문에 자칫하면 구매선과 영합하여 부당한 커미션 요구, 부당한 가격으로 구매, 부당한 품질을 묵인할 가능성이 있어 주의를 요한다.
Ⅲ. 상품매입관리 : 매입정보의 활용
1. 매입정보
1) 매입정보의 개념
매입정보는 매입과 관련된 내부정보 및 매입가격, 품질, 공급처, 수송, 보관 등 매입과 직접 또는 간접적으로 관련된 각종 외부 데이터이다.
2) 매입정보의 종류
내부정보에는 과거의 판매기록과 상품재고자료, 재고관리자료, 판매원의 의견, 경영이념과 방침 등이 있으며 외부정보에는 대표적으로 소비자조사가 있다.
3) 매입처 정보
구체적인 매입계획에 보다 직접적인 참고자료가 되는 것은 매입처의 여러 기업 내지 제조단계로부터의 정보이다. 신제품이나 패션의 전망, 가격의 변동상황, 앞으로의 상품공급 동향, 해외상품의 수입상황 등에 관한 정보는 공급해 주는 측의 혜택을 입을 때가 많다.
4) 지역 일대의 변화와 경쟁점의 동향
소매업에서는 자기 점포가 위치하는 지구 내지 지역(시, 군, 구 등) 일대의 단기 장기적 변화나 구조전환이 보다 결정적인 외적 환경조건으로서 나타나게 된다. 특히 ‘매입→재고→판매’를 내용으로 하는 영업계획의 수립이라는 측면에서는 경쟁구조의 변화를 포함한 단기적인 지역변화가 중대한 여건으로서 고려되어야 할 것이다.
5) 사회 경제의 일반동향
나라 전체에 걸친 사회 경제적 측면의 장 단기 변혁이 끊임없이 이루어지고 그것인 직접 또는 간접적으로 비즈니스의 여건으로서 개개의 소매업이나 그 집단에 중요한 영향을 미치고 있다는 것을 절대로 간과해서는 안된다.
2. 벤더 선택, 변경 및 관리
1) 벤더의 개념
벤더는 매주, 행상 등 여러 가지로 불리워진다. 쉽게 말하면 판매자, 판매업자, 판매업체의 최고경영자라고 할 수 있다.
2) 매주의 파악
① 생산자 : 대다수의 소매업자가 중간상의 개입 없이 직접 매입한다.
② 중간상 : 소매업체와 생산자 사이에 개입하여 상품의 중개를 담당하는 자를 말 한다.
3) 매주와 접폭
① 공급업체 주도 : 공급업체는 각종 통신수단을 동원하여 소매업체와 접촉을 시 도한다.
② 소매업체 주도 : 일반적으로 소매업체의 구매 담당자는 새로운 상품을 구입할 때 공급업체를 찾아 나선다.
③ 공급자와의 전략적 파트너십 구축 : 공급자와 소매업체는 상호의 이익에 공헌 할 수 있는 정기적 사업관계를 구축해야 한다.
Ⅲ. 상품매입 관리 : 재발주 일반
1. 발주와 재발주의 개념
발주는 상품매입을 위해 일정한 상점의 매입 담당자로부터 상품 공급처에 상품매입에 관한 정보가 이전되는 것을 말하며, 재발주는 발주 당시의 각종 자료와 정보를 보유하고 있는 공급자에게 반복적으로 매입할 경우에 주문상품에 관련된 각종 정보를 이전하는 행위라고 할 수 있다.
2. 발주시기의 결정방법
① 정기발주법 : 발주시기를 정기적으로 고정주기법에 따라 일, 주, 월 등 일정기 간을 정해 발주하는 방식으로 정량 발주방식과 부정량 발주방식이 있다.
② 발주점법 : 재고량이 일정한 재고수준, 즉 발주점까지 내려가면 일정량을 주문 하여 재고관리하는 경제적 발주량 주문방식이다.
③ 서비스점법 : 발주를 일정기간 연장한 경우를 가정하고 그 시점에서의 예상안 전재고를 계상하고 이루부터 예상 품절량을 산출하는 방법이다.
3. 재발주 기술
1) 적정재고유지와 재발주
상품을 지속적으로 재발주하는 데 있어서는 매장과 배송창고에 보관되어 있는 적정 재고량의 결정이 가장 중요한 의사결정사항이다. 적정 재고량의 결정요인에는 고객수요량, 상품투하자금, 재고비용이 있다.
2) 선매품의 재발주 기술
선매품은 상품 라인마다 치밀한 모델스톡플랜에 의하여 재발주해야 한다. 여기서 모델스톡플랜이란 고객수요에 가장 적합한 상품구성 및 품목별 재고유지를 내용으로 하는 이상적인 재고상태를 의미한다.
3) 항상상품의 재발주 기술
항상상품의 구매는 계속 상품의 재발주 형태를 취하게 된다. 즉, 비계절적 상품에서는 베이직 스톡 리스트에 의해 재발주하며, 이는 모델스톡플랜과는 달리 고유상표 번호와 상품명이 구체적으로 표시된다.
4) 재발주시 구매조건의 검토
재발주시 구매조건은 자재, 인건비, 기타 경비 상승, 납품 가격의 인상, 수요탄력에 따른 판매증감 등을 면밀하게 검토하여야 한다.
Ⅳ. 참 고 문 헌
『이춘길황사빈, 유통마케팅, 신지원, 2008』

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