차 음료 시장의 마케팅 전략 분석

소개글

차 음료 시장의 마케팅 전략 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 차 음료 시장 확대 배경

Ⅲ. 대표적 차 음료의 제품 분석 - 하늘보리, 17차, 옥수수수염차, 블랙빈테라티, 내몸에 흐를 류

Ⅳ. 선두제품의 마케팅전략 분석과 SWOT분석 - 17차, 옥수수수염차, 블랙빈테라티, 내몸에 흐를 류

Ⅴ. 문제점 인식 및 개선 방향

Ⅵ. 결론- 느낀 점

본문내용

고급화시킨 것이 큰 특징이고, 대한한의사협회와 공동 마케팅 포스터를 제작해 제품에 대한 소비자 인지도와 신뢰도를 높이고 있고 실제 2008 상반기 환경 소비자 대상 수상업체에 선정되기도 했다.
하지만 내 몸에 흐를 류(流)의 마케팅은 여기서 끝이 아니다. 용기 및 라벨 디자인에 있어서도 제품의 고급스러움과 소비자들이 제품의 특징을 쉽게 이해할 수 있도록 했다. 우선 동양적인 느낌의 손글씨 디자인을 활용해 제품의 고급스러움을 한층 더 높여주며, 최대한 손에 잡기 쉬운 형태의 용기를 새롭게 개발했다. 라벨 디자인은 흰 색상 바탕의 풀라벨을 적용해 몸속의 깨끗함을 표현하는 동시에 음료의 가장 기본인 식감을 크게 높였다. 특히 투명 눈금자를 용기 측면에 디자인해 내용물을 볼 수 있도록 했으며, 라벨에 순환차 아이콘을 넣어 소비자들이 제품의 특징을 쉽게 알 수 있도록 했다. 판촉 전략으로는 ‘컨셉트카’를 활용한 무빙 카페테리아를 운영해 젊은 층이 밀집하는 지역에서 거리이벤트 및 무료 시음행사를 대대적으로 실시할 계획이다. 이외에도 지하철 2호선 순환 노선도에는 역명이 아닌 원재료를 넣어 순환차라는 제품 컨셉을 적극적으로 홍보할 계획이다.
*내몸에 흐를 류 SWOT분석
강점 Strength
한방차로서 기존 제품들과의 차별성
내면의 건강을 강조하는 마케팅
광고모델 최강희의 판매효과
롯데칠성의 브랜드 파워
약점 Weakness
한방차 특유의 씁쓸한 맛
소비자들에게 다소 생소한 성분
제품의 효능에 대한 전달력 미흡
포화된 시장에 뒤늦게 진입
기회 Opportunities
녹차와 혼합차 외 새로운 차음료의 요구
브랜드 아카데미 어워즈, 2008 상반기 환경 소비자 대상 수상업체에 선정으로 인한 신뢰
성인고객의 수요 증대
위협 Threats
롯데칠성 음료의 하락세
Ⅴ. 문제점 인식 및 개선방향
소비자의 소득이 증가하고 그로 인해 인식이 향상됨에 따라, 소비자들의 요구는 다양해졌고, 공급적인 측면에서는 이렇게 다양해진 소비자들의 NEEDS를 만족시키기 위해서 다양한 제품들을 출시하고 있다. 이러한 추세를 반영하듯, 음료 시장에서도 기존의 탄산음료, 주스 등의 강세는 곧, 녹차 시장 그리고 현재 혼합차 및, 곡물차로 이어지고 있다. 이렇게 차 음료 시장이 성장 할 수 있었던 이유는 기존의 소비자들의 인식 향상으로 인해 탄산음료대신 건강을 생각한 녹차와, 혼합차등을 더 선호하게 되었고, 한국인의 입맛의 특성상 녹차보다는 구수한 혼합차 및, 곡물차가 더 인기를 끌었다고 볼 수 있다. 여기에 혼합차와, 곡물차 제품만의 특별한 마케팅(광고마케팅, 브랜드 네이밍, 슬로건, 스타마케팅, 기타마케팅)등을 이용하여 소비자들에게 강하게 어필, 곧 녹차의 아성을 무너뜨리고, 차 음료 시장에서 판매율 1위를 기록하는 등, 2005년부터 차 음료의 전성시대를 열었다.
하지만 최근 너무 많은 제품의 출시와, 미투 제품의 범람, 비슷비슷한 제품, 커피와 생수 시장의 성장 등에 의해 최근 감소추세를 보이고 있는 현실이다. 생수 시장 확대의 이유는 식품 안전성 논란에서 찾을 수 있다. 음료 시장도 과자나 빙과 시장과 마찬가지로 첨가물 논란에서 자유로울 수 없다. 소비자들이 각종 인공 첨가물이 들어간 차 음료를 마시느니 차라리 생수나 해양심층수를 마시는 게 낫다는 판단을 하기 시작한 것으로 보인다. 또한 최근 경기 불황에 따라 소비자들의 웰빙 경향이 약해지고 다시 기분을 돋워주는 탄산음료 소비가 증가하고 있다. http://news.mk.co.kr/outside/view.php?year=2009&no=84411 <매일경제 2009.02.10>
이는 불황 스트레스를 날리기 위해 사람들이 초콜릿 등 단 음식이나 매운 음식을 즐겨 찾는 것과 같은 맥락이다. 따라서 차 음료 시장의 가장 큰 장점이었던 웰빙 트렌드 반영이 이제는 위협으로 다가 오고 있다는 것이다.
그렇다면 최근 차 음료 시장의 감소세를 극복하기 위한 방안에는 무엇이 있을까? 우선 포화상태인 국내 차 음료 시장에서 벗어나 해외로의 시장 진출을 들 수 있겠다. 남양유업의 17차는 대만, 베트남 등 동남아시아 7개국에 수출하고 있고, 광동 옥수수수염차는 한류스타인 보아를 앞세워 차 시장이 매우 발달된 일본 음료시장을 공략하고 있고, 일본 이외에도 대만 등에 수출하고 있다. 또한 미국시장도 매력적으로 보인다. 현재 미국 내에서도 소비자들의 건강에 관한 관심이 높아지면서 전체 음료 중 차가 차지하는 비중이 점점 높아져 올해 그 규모가 10억 달러에 이를 것으로 추산된다. http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=159299&subMenu=articletotal <농민신문 2009.3.11>
또 다른 방법으로는 비슷비슷한 제품, 미투 제품의 범람으로 소비자들의 혼란이 많은 차 음료 시장에서 각 제품별 차별화된 전략, 마케팅과 차 음료만의 고급이미지 전달이 있다. 마지막으로 현대 식품 소비의 큰 비중을 차지하고 있는 식품의 안전성 관리이다. 실제로 최근 많은 식료품 안전사고가 증가하고 있고 이에 따라 소비자들에게 외면을 받아 해당 제품뿐만 아니라 회사 브랜드까지 타격을 주고 있다. 이에 따라 각 제품은 소비자들에게 안전성을 강조하여 신뢰를 심어주는 것도 중요한 전략이다.
Ⅵ 결론 - 느낀 점
높은 판매율을 올리고 있으며 우리들에게 잘 알려진 제품들의 공통점은 이미 앞선 시기에 소비자들의 NEEDS와 트렌드를 인지하고 철저한 환경조사와, 분석, 그리고 효과적이고 획기적인 마케팅 등의 전략이 있었다는 점이다. 특히 그 중에서 비슷비슷한 제품들의 범람에서도 소비자들에게 강한 인식을 심어주기 위한 각 제품별 마케팅은 제품의 성공의 중요한 열쇠라는 것을 느꼈다. 특히 차 음료 시장은 비교적 좁은 고객층을 대상으로 하는 시장이기 때문에 ‘차별화’가 가장 중요하다고 생각한다. 그 차별화를 얻을 수 있는 가장 효과적인 길이 바로 적절한 마케팅 전략을 수립하는 것이다.
또한 각 제품별 SWOT분석을 해봄으로써 제품에 대해 보다 잘 이해 할 수 있었고 미약하게나마 위협요인을 인식하고 해결방향을 나름대로 생각해 볼 수 있는 시간이었다.

키워드

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