카페인의 추출과 분리

목차

1.Title
2.Introduction
3. Principle & Theory
4. Apparatus & Reagents
5. Procedure
6. Resurt
7. Discussion & Feeling

본문내용

양의 카페인이 추출되었다.
녹차 티백 1개에 들어있는 카페인의 양을 조사해본 결과 보통 15mg, 즉 0.015g의 카페인이 들어 있다고 한다. 그러나 우리 실험에서 추출된 카페인의 양(녹차티백 1개)은 0.015g보다 많은 0.05g의 카페인이 추출되었다.
즉, 실험 결과 일반적인 카페인의 양보다 0.035g의 카페인이 더 추출되었다. 그러나 실험 과정이 중간에 섞이는 바람에 제대로 된 실험이 이루어 지지 않은 결과 불순물도 섞여 나온 것 같다.
이번 실험에서 실험 도중, 책의 과정으로 실험을 하다가, 5)의 과정 후에 분별깔때기에 층이 분리되지 않아 많은 어려움이 있었다. 그러나 나중에 조교님의 말에 따라 책의 과정이 아닌 다른 방법으로 실험과정을 바꾼 후 층이 분리되고 실험이 진행될 수 있었다.

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