목차
1. 실험목적
2. 실험 재료 및 기구
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 고찰
6. 참고문헌
2. 실험 재료 및 기구
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 고찰
6. 참고문헌
본문내용
할 때 용질의 양을 잘못 넣었던 이유도 있겠고, 적정 실험을 할 때 홀피펫을 사용할 때나 뷰렛의 눈금을 읽을 때 매우 정확하게 읽지 못했을 가능성도 있겠다. 그리고 뷰렛으로 적정할 때 지시약의 색이 변했음에도 불구하고 정확히 식별하지 못하고 용액을 더 넣었던 것에서도 이유를 찾을 수 있겠다.
이번 실험으로 중화적정법과 뷰렛사용법, 그리고 역가를 구하는 법을 알았으니 다음에 실험할 때는 더 정확하고 정밀하게 실험 하도록 노력 해야겠다.
6. 참고문헌
1) 식품분석 이론 및 실험, 조덕제 외3명, 지구문화사, 2009, pp.49~50 pp.61~62
2) 식품분석법, 주현규, 학문사, 2000, p.58 p.75 pp.79~80 p.108
3) 식품분석, 박재주, 신광출판사, 1982, pp.29~33
이번 실험으로 중화적정법과 뷰렛사용법, 그리고 역가를 구하는 법을 알았으니 다음에 실험할 때는 더 정확하고 정밀하게 실험 하도록 노력 해야겠다.
6. 참고문헌
1) 식품분석 이론 및 실험, 조덕제 외3명, 지구문화사, 2009, pp.49~50 pp.61~62
2) 식품분석법, 주현규, 학문사, 2000, p.58 p.75 pp.79~80 p.108
3) 식품분석, 박재주, 신광출판사, 1982, pp.29~33
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