골다공증 간호

목차

A. 골다공증의 정의

B. 골다공증의 원인

C. 골다공증의 증상

D. 골다공증의 식이요법

본문내용

튼튼히 해준다.
비타민D가 많은 음식은 연어, 청어, 꽁치, 뱀장어, 가자미, 광어, 건조버섯 등이다.
칼슘은 마그네슘과 2:1의 비율로 흡수되어야 뼈에 최적으로 작용한다.
마그네슘이 풍부한 음식은 현미, 콩, 아몬드, 오징어, 미역, 새우, 굴 등이다.
또한 골다공증을 악화시키는 호모시스테인을 없애주는 비타민 B6. B12, 엽산 등도 중요하다.
이들은 신선한 야채 과일에 많다.
아연, 구리, 보론 ,철 등 미네랄도 부족하면 문제가 된다.
편식하지 않고 모든 음식을 골고루 먹는 것은 골다공증의 치료의 기본이다.
Ⅲ. 식이요법
무리하게 많은 단백질 식품의 섭취를 피합니다. 단백질은 적절하게 섭취할 때는 골격 형성을 도우나, 지나친 섭취는 오히려 골격의 손실을 초래합니다.
현미잡곡밥을 중심으로 매끼 균형있는 식사가 되도록 하십시오.
특히 소화흡수력이 저하된 노년기의 전반적인 영양결핍이 골다공증 발생에 영향을 주므로 잦은 결식이나 편식을 피하십시오.
단백질은 생선, 두부를 중심으로 적당량 드십시오
칼슘을 충분히 섭취하십시오. 1) 세계적으로 1일 약 1,000~1,500㎎의 칼슘섭취가 권장되고 있습니다.(우리나라 성인 권장량 700㎎) 2) 칼슘 흡수율을 증가시키려면 위산 형성에 필수적인 비타민B군을 매일 충분하게 섭취하십시오 3) 칼슘이 많은 식품
우유나 유제품 : 우유를 먹어 속이 좋지 않을 경우는 따뜻하게 데워 마시거나 요구르트, 요플레나 유당 분해 우유(락토 우유)를 이용
뼈째 먹는 생선, 우렁이, 굴, 대하, 두부, 깨, 호두, 미역, 다시마 등
시금치, 케일, 코코아, 곡류 등 : 칼슘 함량은 높으나, 옥살레이트나 파이테이트 성분이 칼슘의 흡수를 저하
4) 칼슘보조식품을 섭취할 때는 변비가 되지 않도록 하루 6~8컵의 물과 섬유질 식품을 충분히 섭취 하십시오
칼슘 외에도 구리, 아연, 망간 등 미네랄이 부족 되지 않도록 하십시오
식물성호르몬이라고 불리는 아이소플라본을 충분히 섭취하십시오.
비타민C는 골격을 구성하는 단백질인 콜라겐 형성에 필수적이며, 비타민A나 E와 함께 노화를 지연시켜주는 항산화 영양소입니다.
인의 섭취량은 칼슘 섭취량과의 비가 1:1일 때 가장 바람직합니다.
골다공증의 치료와 예방에 필요한 음식들...(고은아~ 니 책에서 봤다)
정어리, 꽁치, 가막조개, 뱅어 멸치, 대합, 우유, 치즈, 요구르트, 양배추,
소송채, 참깨, 녹미채 등이 있다.

키워드

골다공증 정의,   골다공증 원인,   골다공증 증상