목차
1. 프랑스 요리의 역사
1) 지리적 배경
2) 역사적 배경
2. 프랑스 요리의 특징
1) 식사코스
2) 식사예절
3) 일상식
3. 프랑스의 대표적 음식
1) 에스카르고
2) 푸아그라
3) 트뤼플
4) 캐비어
4. 포도주의 나라 프랑스
1) 프랑스의 음주문화
2) 포도주의 역사
3) 포도주의 등급과 분류
4) 지방별 포도주
5. 치즈 vs 김치
치즈
1) 치즈의 역사
2) 치즈의 종류
3) 프랑스의 대표적 치즈
김치
6. 빵 vs 떡
빵
1) 빵의 종류
2) 케이크
떡
1) 떡의 종류
7. 디저트의 천국 프랑스
1) 디저트의 유래
2) 디저트의 종류
8. 프랑스의 카페와 문화
1) 카페의 역사
2) 카페의 문화
3) 식당의 종류
1) 지리적 배경
2) 역사적 배경
2. 프랑스 요리의 특징
1) 식사코스
2) 식사예절
3) 일상식
3. 프랑스의 대표적 음식
1) 에스카르고
2) 푸아그라
3) 트뤼플
4) 캐비어
4. 포도주의 나라 프랑스
1) 프랑스의 음주문화
2) 포도주의 역사
3) 포도주의 등급과 분류
4) 지방별 포도주
5. 치즈 vs 김치
치즈
1) 치즈의 역사
2) 치즈의 종류
3) 프랑스의 대표적 치즈
김치
6. 빵 vs 떡
빵
1) 빵의 종류
2) 케이크
떡
1) 떡의 종류
7. 디저트의 천국 프랑스
1) 디저트의 유래
2) 디저트의 종류
8. 프랑스의 카페와 문화
1) 카페의 역사
2) 카페의 문화
3) 식당의 종류
본문내용
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