한방차 전문점 사업계획서

목차

1. 사업의 목적 및 시장 진입 배경

2. 사업계획
(1) 계획사업의 개요
(2) 사업추진 일정계획
(3) 시설(유형고정자산)투자계획
(4) 마케팅 계획

3. 향후 사업계획 제시

본문내용

이벤트 실시
매월 한 번씩 판소리나 전통공연을 유치하여 우리의 문화와 친근해질 수 있는 장소를 만든다.
- 혼자서도 차를 마실 수 있는 바의 개념을 도입
혼자서 오는 손님들을 위한 바를 만들어 차에 관한 설명을 해주고 혼자서도 시간을 보낼 수 있도록 배려를 해준다.
② 기능(전통)차에 대한 홍보
- 각 테이블마다 차에 대한 소개 및 설명을 책자를 비치
차에 대한 자세한 설명으로 소비자가 자기의 취향이나 건강상태에 따라서 차를 선택할 수 있도록 준비를 하고 종업원의 교육을 통하여 소비자에게 가장 잘 맞는 차를 선택 할 수 있도록 한다.
- 한의대와 제휴하여 건강진료 및 차치료 소개
경희대 한의학과와 제휴를 통하여 1주일에 한번씩 소비자의 건강상태를 알려주고 기능성차를 이용한 치료방법등을 상당을 해주어 소비자가 찻집 이용을 극대화시켜 기능성 전통차의 소비를 증진시킨다.
- 메뉴의 특성화
차를 이름이나 맛으로 분류하는 것이 아니라 차의 기능에 따라 분류를 하여 소비자가 자신의 건강상태나 기분에 따른 차를 선택을 용이하게 해주어 소비자가 다시 찾도록 한다.
3. 향후 사업계획 제시
- 2년 후 프랜차이즈 시작
사업의 안정적인 성장시점인 2년차 이후부터 프랜차이즈 형식의 사업을 본격적으로 시작한다. 그 이유는 2년차 이후의 우리의 상표인 MUL-TEA에 대한 인지도도 높아지는 시점이고, 직영점의 수익성에 대해서도 우리의 가맹점에 가입하려하는 투자자들에게 인식을 보여줄 수 있기 때문이다. 이를 기반으로 우리는 2년차 이후로부터 초기연도에는 50개를 목표로 하고, 그 이후 점차적으로 늘려 200개를 만들어야 한다.

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