창업계획서- 너도나도 셀프라면

목차

1. 창업 개요

2. 창업 아이템 내용
가. 선정배경의 특징과 장점
나. 메뉴계획

3. 입지 또는 상권
가. 예상입지
나. 상권 분석

4. 재무 계획
가. 운영자금 세부내역 및 기대효과

5. 마케팅 전략

6. 향후계획

7. 과제를 하며 느낀점

본문내용

이 엄청나게 변한다는 것을 알려
직접 끓이는 라면의 매력을 홍보할 수 있다.
4) 셀ㆍ면(셀프라면)대회 시 독특한 라면조리법을 월간 “이달의 라면” 메뉴로 선정
호응도 및 업체 이미지를 향상 시킨다.
나) 전단지배포
직접 자신의 입맛에 맞는 라면을 조리 할 수 있다는 장점과 가격이 엄청나게 저렴하다는 점을 강조하고, 친숙한 그림과 글을 넣어 관심을 유도한다.
다) 개점첫날 무료시식회
개점첫날 요금을 받지 않는 무료 시식회를 열어, 고객들에게 셀프 라면집이 개점했음을
알리고, 입소문을 기대한다.
6. 향후계획
지속적으로 메뉴를 개발하고 주력 메뉴를 선별하고, 신 메뉴가 나왔을 때는 초반에
더 저렴한 가격에 제공하며, 고객의 반응을 체크하고, 기존의 메뉴 중에 주문량이 적은
메뉴는 과감히 삭제하여 메뉴를 관리해야 한다. 월평균 수익과 일평균 고객 수를 고려해
수익이 많이 창출되는 경우, 점포의 확장 및 프랜차이즈점포로의 향후 추진을 고려한다.
7. 과제를 하며 느낀점
이 셀프라면 창업계획서는 이익을 적게 보고 많이 파는 “박리다매”를 모태로 두고 계획
하였습니다. 수업시간에 배운 여러 가지 창업기법을 접목시키기에는 아직 많은 것이
부족하지만 창업계획서을 작성하면 여러 가지의 아이디어들을 생각하게 되고 하나하나
계획을 세우고 알아가는 것이 참 즐거웠습니다. 하지만 창업을 하겠다는 가정을 두고
계획을 세우다 보니 현실적으로 어려운 점들이 참 많았습니다.
창업아이템선정, 입지조건의 중요성, 유동인구 조사, 사업전망, 손익계산 등 창업계획서는
이러한 학문들이 총 망라된 종합 상업예술서 같았습니다.

키워드

창업계획서,   라면 ,   분식,   창업 아이템,   창업