사업계획서-생과일주스전문점

소개글

사업계획서-생과일주스전문점에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 회사개황
1. 회사명(가칭)
2. 사업계획서 작성 연, 월
3. 경영이념
4. 자본금

Ⅱ. 사업의 목적 (경영전략)
1. 사업의 목적(MISSION)
2. 창업 동기
3.기대효과

Ⅲ. 마케팅 계획(마케팅 전략)
1. 타겟 시장 및 고객
2. 관련산업의 최근 동향
3. 업종전망
4. 마케팅전략

Ⅳ. 재무관리계획
1. 자금재원의 필요성과 총 규모
2. 추정 자금운용 계획
3. 향후 3년 간의 수익 계획

V. 인적자원관리
1. 인적자원관리

Ⅵ. 생산관리
1. 상품의 품질관리

본문내용

비와 인테리어 항목에서 많은 자금이 필요하다. 자금조달은 내가 가지고 있는 부분과 부모님의 투자와 대출로 감당하기로 했다. 아직 미성년이기 때문에 어려운 점이 많아서 대출 같은 부분은 부모님의 도움을 많이 받기로 했다. 그리고 지인들의 소액투자도 추천하여 여러분의 투자를 받을 수 있었다.
2. 추정 자금운용 계획
■ 유치한 자금규모 : 10600만원
■ 총 지출규모
1) 설비비
냉장 쇼케이스(공조시스템 포함) 5자～6자 2대(시가 600만원 정도 추정)
평대(이동경사평대), 다용도진열장, 테이블, 의자
믹서기, 저온장고(선택사항)
글라스 및 각종 비품
전면간판, 돌출간판
총합 : 1600만원
2) 인테리어 10평기준
차양막, 페인트, 전기설비, 벽면거울, 전면강화유리, 바닥제, 천장공사 등
총합 : 1500만원
3) 소품 및 보안비
계산기, 봉투, 쿠폰, 1회용 용기, 포장용 봉투
보안비 캡스(10평 규모 서비스업) 공사비, 월정료, 보증금 포함 : 43만원
총합 : 200만원
4) 광고비
전단지, 스티카, 현수막, 판촉물
개업식 이벤트 비용
총합 : 140만원
5) 초도물품구입비
종류별 과일
총합 : 100만원
6) 보증금, 권리금 및 월임대료
보증금, 권리금 : 각 4000만원, 3000만원
월임대료 : 130만원
총합 : 7000만원

7) 총계: 10540 만원
※위의 예상 비용은 여러 인터넷 자료와 시청 부근의 상가에 직접 방문하고 검색하여 얻은 자료임.
V. 인적 자원 관리
일손이 많이 필요하지 않은 사업이다. 주방장역할은 내가 직접 할 것이기 때문에 필요한 인적자원을 오전/오후 파트 타임제 아르바이트생이다. 그들의 월급은 시간제로 나갈 것이고 직접 면적을 통해 뽑을 것이기에 인적 자원 관리에는 그다지 큰 어려움이 없을 것으로 본다. 내가 사장이라는 상사입장이 아닌 가족 같은 분위기로 꾸려 나갈 것이기에 어려움은 없을 것 같다.
Ⅵ.생산관리
신선함을 최고로 치는 사업이기에 상품의 품질관리는 가장 중요한 부분이다. 가장 중요한 것은 과일의 신선함이다. 그날그날 적정량을 정해 남지 않도록 과일을 산 뒤, 만약에라도 과일이 남게 된다면 그 과일을 다음날 쓰는 것이 아니라 따로 처리할 것이다. 또한 절대 상하거나 안 좋은 과일은 쓰지도 않고 보이지 않는다 해도 최고급만을 고집할 것이다.

키워드

사업계획서-생과일주스전문점,   사업계획서,   생과일주스전문점