목차
1. 들어가면서
2. 본론
(1) 희망의 밥상을 파괴하는 현장에서…
(2) 희망의 밥상을 만들기 위하여…
3. 마치면서
2. 본론
(1) 희망의 밥상을 파괴하는 현장에서…
(2) 희망의 밥상을 만들기 위하여…
3. 마치면서
본문내용
물로 인한 땅과 공기, 물 오염의 복원비, 자식들의 ‘건강보험료’ 등을 따져보면 훨씬 싸다. 제인 구달은 채식을 늘리고 육식을 줄이며, 더 나은 미래 ‘희망의 수확을 위해 함께 씨를 뿌릴 것’을 제안하였다. 우리 한 사람, 한 사람이 스스로의 먹을거리에 좀 더 관심을 가지고 제대로 된 먹을거리를 먹기 위해 조금만 노력한다면 우리의 아이들과 그들이 살아갈 지구의 미래가 밝을 것이며 우리의 밥상에 희망이 있을 것이라고 얘기하며 우리 모두의 관심과 동참을 호소하고 있다.
3. 마치면서
이 책을 다 읽고 나서 느낀 소감은 지구상의 자원과 환경을 소비하는 것이 제로섬(Zero Sum) 게임이라는 생각이 든다. 거대 기업과 같이 한 쪽이 이익을 얻으면, 이를 만들기 위해서 누군가는 희생과 고통을 당하게 된다는 것이다. 이익과 손해를 보는 절대값이 점점 증가되고 있다는 사실에서 이 지구는 점점 병들어 가고 있는 것이다. 물의 문제를 보면서 물은 낭비하지 않는 정도로는 부족하다는 것이다. 물은 모든 사람들이 누구보다도, 무엇보다도 아껴서 써야 하는 자연 자원이다. 물의 경우에는 제로섬 게임이 적용 된다. 지금 우리가 사용하는 물이 저 멀리 아프리카의 어린 소년들로부터 뺏어 온 물일 수 있다는 것이다. 얼마 전까지 비싸 먹을 수 없는 것이 갑자기 싸졌다면, 한번쯤 되돌아보고 생각하는 것, 동물에게 고통을 주면서 얻은 고기를 먹지 않는 것, 물 한 모금도 아껴 마시는 것이 저자가 제시하는 mindful eating일 것이다. 이 책을 읽고 나서 mindful eating에 대한 생각을 실제로 실천하는 모습을 기대해 본다.
3. 마치면서
이 책을 다 읽고 나서 느낀 소감은 지구상의 자원과 환경을 소비하는 것이 제로섬(Zero Sum) 게임이라는 생각이 든다. 거대 기업과 같이 한 쪽이 이익을 얻으면, 이를 만들기 위해서 누군가는 희생과 고통을 당하게 된다는 것이다. 이익과 손해를 보는 절대값이 점점 증가되고 있다는 사실에서 이 지구는 점점 병들어 가고 있는 것이다. 물의 문제를 보면서 물은 낭비하지 않는 정도로는 부족하다는 것이다. 물은 모든 사람들이 누구보다도, 무엇보다도 아껴서 써야 하는 자연 자원이다. 물의 경우에는 제로섬 게임이 적용 된다. 지금 우리가 사용하는 물이 저 멀리 아프리카의 어린 소년들로부터 뺏어 온 물일 수 있다는 것이다. 얼마 전까지 비싸 먹을 수 없는 것이 갑자기 싸졌다면, 한번쯤 되돌아보고 생각하는 것, 동물에게 고통을 주면서 얻은 고기를 먹지 않는 것, 물 한 모금도 아껴 마시는 것이 저자가 제시하는 mindful eating일 것이다. 이 책을 읽고 나서 mindful eating에 대한 생각을 실제로 실천하는 모습을 기대해 본다.
소개글