아동건강교육정리

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목차

Ⅰ. 영유아 건강교육의 의미
1. 건강의 개념
1) 신체적 건강
2) 정신적 건강
3) 사회적 건강
2. 영유아 건강교육의 필요성
1) 영유아기는 일생의 기초가 형성되는 시기이다.
2) 영유아기는 신체적∙정서적∙사회적 건강발달의 결정적 시기이다.
3) 영유아기는 초기 결핍된 환경 경험이 성장과정 동안 누적적으로 영향을 미치어 더욱 심각한 결과 를 초래하는 건강발달의 중요한 시기이다.
4) 심리적 건강과 관련하여 영유아 건강교육이 필요한 것은 발달의 최적기를 놓치게 되면 다음 시기에 이를 보완하거나 교정하기가 매우 힘든 발달의 불가역성 때문이다.
3. 영유아의 건강에 영향을 미치는 요인
1) 유전
2) 환경
3) 영양
4) 휴식과 수면
5) 건강습관
6) 정서적 안정
7) 예방적 보호
8) 운동
9) 안전

Ⅱ. 영유아 건강교육과 교육과정
1. 표준보육과정
1) 목표
2) 연령별 내용과 교사지침
2. 유치원교육과정
1) 목표
2) 내용과 교사지침

Ⅲ. 영유아 건강교육과 평가
1. 보육시설평가인증
1) 건강과 영양
2) 안전
2. 유아 건강교육과 유치원 평가
1) 건강관리의 적절성
2) 영양관리의 적절성
3) 안전관리의 적절성


1. 영유아 건강교육의 원리
2. 영유아 건강교육의 접근 방법

본문내용

있는 도구나 놀잇감 등을 청결하게 유지하고 관리하여야 한다.
2) 영양관리의 적절성
① 균형 있는 급 간식 시행 및 식습관 지도
교사는 식품의 영양적 균형을 이루는 급식과 간식 식단을 작성하여 유치원과 가정에 제공하고 유아에게 적절한 식습관 및 영양 지도를 하여야 한다.
② 식재료의 위생적 관리 및 사용
신선한 식재료를 구입하고 검수절차를 거쳐야 하며, 식재료의 유통기한을 확인하여 위생적으로 보관, 사용하여야 한다.
보존식도 시행하여 72시간 동안 전용용기에 담아 냉동고에 보관하여야 한다.
3) 안전관리의 적절성
① 안전교육 실시 및 안전사고 대비책
유아를 대상으로 하는 안전교육에는 교통안전, 놀이시설 안전, 아동 학대, 유괴 등으로 수시로 또는 주기적으로 실시하여야 한다.
교사를 대상으로 하는 안전교육에는 응급처치법, 아동 학대 및 유괴, 소방대피훈련, 자연재해 대피훈련 등으로 수시로 또는 주기적으로 실시하여야 한다. 또한, 교사는 유아를 위한 상해보험이나 시설을 위한 재난보험에 관한 것을 가정에 공지하여야 한다.
차량운행을 하는 경우에는 유치원 차량 보험에 가입하고 등 하원 시 성인이 차량에 동승하여야 한다.
② 시설 설비의 안전한 관리
실내외 시설 설비가 유아가 사용하기에 안전하며, 그에 관한 안전관리도 철저하게 이루어져야 한다.
[프린트 참고 자료]
1. 영유아 건강교육의 원리
건강 관련 내용을 다양한 경험이나 활동을 통해 통합적으로 실시하면서, 대상 유아의 연령이나 개인적 특성을 고려하여 각 상황 에 따라 적절하고 융통성 있게 전개해 나가야 한다. 또한, 매일의 일과 속에서 지속적으로 실시하여 반복된 경험을 통해 건강생 활 습관을 형성할 수 있도록 한다.
2. 영유아 건강교육의 접근 방법
1) 매체를 활용한 설명 및 시연
영유아가 처음으로 경험하게 되는 건강관련 행동은 매체를 활용하여 교사가 설명과 시범을 보이는 것이 효과적이다.
EX- 올바른 이 닦기 방법을 가르칠 때, 직접 이모형과 칫솔을 보여주면서 어떻게 이를 닦는 것이 좋은 가를 알려주는 것이 좋다.
2) 모델링
교사는 영유아들에게 반복적으로 바람직한 건강과 안전에 관한 행동을 수행하도록 하도록 하고, 부모나 교사는 지속적으로 일관성 있 게 행동함으로써 영유아들에게 모델이 되어 영유아들이 올바른 건강생활 습관을 형성할 수 있도록 이끌어 나가야 한다.
3) 주제에 따른 통합적 접근법
건강교육에 관한 주제로 일정한 기간 동안 일상생활의 구체적 상황을 통해 필요한 지식, 기술, 태도, 등을 통합적으로 습득하는 것을 말한다. 이러한 학습을 통해서 영유아는 단순히 교사가 설명하는 건강관련 지식이나 정보를 수동적으로 받아들이는 것이 아니라, 실제 상황에서 건강 생활을 유지하는데 필요한 지식이나 기술, 태도 등을 기를 수 있게 된다.
4) 역할 놀이를 통한 건강교육
특정한 역할을 맡아 놀이하는 동안 영유아는 여러 다른 상황에서의 직접 또는 간접 경험을 토대로 다양한 문제를 경험하고 그 문제 에 대한 대처방법을 찾아보고 자발적인 해결 태도를 기를 수 있다.
5) 현장학습을 통한 건강교육
유아교육기관 밖의 장소를 방문하여 유아가 직접 자신의 감각을 통해 실제 경험을 할 수 있게 함으로써 학습의 효과를 높일 수 있 는 교육방법이다.
EX- 목장이나 우유 공장 견학을 통해 목장에서 우유를 얻는 방법이나, 우유가 공장에서 어떻게 살균되는지에 대해 알 수 있다.
6) 부모를 통한 건강교육
영유아는 주로 부모를 통해 건강 또는 안전에 대한 습관이나 신념을 형성한다.
따라서 부모는 건강이나 안전을 유지하기 위해 필요한 정보나 태도를 알고 있어야 하며, 이를 실천할 수 있어야 한다.
유아교육기관에서는 가정통신문을 통해 부모에게 건강에 관한 정보를 제공하고 부모가 직접 유아의 활동에 참여할 수 있는 기회를 만들도록 하여야 한다.
7) 생태학적 접근을 통한 건강교육
영유아가 주변 환경과의 상호작용을 통해 건강교육을 실시하는 것이며, 텃밭 가꾸기나 동물 기르기 등이 있다.
8) 지역사회 연계를 통한 건강교육
건강과 관련된 전문가를 유아교육기관으로 초빙하여 건강과 관련된 직업에 대하여 설명을 듣거나, 건강관리 방법에 대해 토의할 수 있는 시회를 갖도록 하는 교육방법이다.
3. 유아의 건강을 증진시킬 수 있는 건강생활습관 지도
1) 손 씻기
교사는 영유아들에게 손 씻는 방법을 알려주며, 영유아들이 계속 볼 수 있도록 손 씻는 방법과 순서를 그림으로 그려 세면대 근처의 벽에 게시해 둔다. 또한, 교사는 항상 청결을 유지함으로써 영유아들에게 모델이 되어 영유아들이 손을 씻는 습관이 형성되도록 돕는 다.
2) 치아관리
식사 후에 이 닦기를 통해서 치아를 관리하고 생활습관이 되도록 도우며, 치아건강에 좋은 음식을 많이 섭취하도록 격려한다.
또한, 치관 방문에 대한 이야기를 나누고 치과병원에 관련된 그림책을 통해 치과진료의 필요성과 치과치료에 대한 두려움을 없애는데 도움을 주도록 한다.
3) 휴식과 낮잠
유아들은 대게 하루에 1~2시간 정도의 낮잠을 재우는 것이 좋으나, 수면의 양에는 개인의 차이가 있으므로 지나치게 낮잠을 강요 하지 않도록 한다.
4) 식습관
유아들의 식생활을 올바르게 지도하여 골고루 영양을 섭취하고, 질병을 예방할 수 있도록 한다.
4. 영양교육의 목적
첫째, 건강과 영양의 관계를 이해하고, 이에 필요한 지식을 습득하기 위해서이다.
둘째, 식사에 대한 긍정적인 태도를 갖기 위해서이다.
셋째, 올바른 식사예절과 식습관을 형성하기 위함이다.
5. 영유아의 영양교육을 실시할 때 고려해야 할 기본원칙
올바른 식습관 형성을 위해서 이른 시기에 반복적으로 시작하며, 일관성 있고, 통합적으로 이루어져야 한다.
또한, 영유아의 발달에 적합하도록 교육내용을 구성해야 하며, 실천적이고 구체적인 지도가 이루어져야 한다.
마지막으로 유아교육기관, 가정 그리고 지역사회와 연계하며 지속적으로 이루어져야 한다.
6. 유아교육기관에서 실시하는 급식이 가지는 의의
영유아의 급식은 영유아기의 성장과 발달의 특성에 따른 영양적 요구의 충족과 더불어 올바른 식습관의 형성 및 식사를 통해, 가족과 또래들과의 적절한 사회적 관계를 형성하기 위함이다.

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