중중국지역경제와 투자환경 - 중국 진출 성공기업 사례 분석 : (주)제너시스 BBQ (비비큐)

목차

1. 성공 가능성
2. 시장 성공
3. 전략적인 측면 - 조직내 의사결정
4. R&D , 마케팅
5. 초기시장진출
6. 보완적 자산과 그의 기능
7. 시장 성공 어디 까지

본문내용

2월
오픈준비
쿠웨이트
선정중
BBQ Kuweit
2007년 12월
오픈준비
이스라엘
선정중
BBQ Israel
2007년 12월
오픈준비
터키
선정중
BBQ Turkey
2007년 12월
오픈준비
3) 프랜차이즈 산업의 핵심인 물류배송에 투자
물류시스템 능력
1. 일일 콜드 시스템 완비
- 전국 1,880여개 가맹점에 콜드시스템을 통해 매일 가장 신선한 상태로 공급이 가능
2. 유통 전문 기업으로 도약하기 위한 기반시설 투자 : 40억원
3. 물류센터의 전산화
- 본사, 가맹점, 협력업체의 전산화를 통해 최상의 품질을 적기에 제공 (2일전 주문)
- 자동화된 시스템에 의한 체계적이고 과학적인 상품관리
- 생산 공장 및 물류시스템의 전산화를 통해 적정 재고관리 유지
4. 물류센터 현황
- 위치: 경기도 광주군 오포면 소재
- 총대지 면적 : 4,000평, 물류창고 : 800평, 냉동 냉장창고: 100평
7. 시장 성공 어디 까지
1) 국가
지역
업 체 명
진출/계약 시기
점포현황
중국
상해
직접투자
2003년 진출
40개
청도
직접투자
2003년 진출
60개
천진
BBQ Tianjin Beijing
2006년 6월20일
15개
북경
BBQ Tianjin Beijing
2006년 6월20일
15개
동북3성
BBQ Northern East Part
2006년 9월29일
20개
강소성
BBQ Jiangsu
2006년 12월6일
5개
광동성
BBQ GD
2007년 5월25일
2개
홍콩
홍콩
BBQ Hongkong
2007년 5월25일
1개
점포 현황 2008년 4월 제너시스 BBQ 홍보실 자료
함께 생각해볼 문제
1. 중국 외식업계와 프랜차이즈에 대한 연구의 미비
- 자료 미비, 서비스업에 대한 무지
2. 지적재산권의 문제
- 유사 상표 (www.bbq669.com)
참고 자료
· 송현순,「한국 외식업체의 중국시장 진출 전략에 관한 연구
- G사의 프랜차이즈 성공사례를 중심으로-」 『한양대학교』 , 2004
· 이덕무, 윤홍근,「한국 외식산업의 중국 진출 활성화 방안」,『조선대학교』 2003
· 전의천, 「BBQ의 경영성공요인과 중국베이징시장 진출 전략에 관한 연구」,
『 한국산업경제학회』,2003
· 2008년 4월 제너시스 BBQ 홍보실 자료
· 제너시스 홈페이지(www.genesiskorea.co.kr) , BBQ홈페이지(www.bbq.co.kr)
· 윤홍근,『원칙의 승리』(2006) 중앙m&b
회사소개
(주)제너시스는 1995년 설립된 프랜차이즈 전문기업으로, 프랜차이즈 본연의 모습에 충실하고, 고객에게 최고의 제품 서비스를 제공하고자 노력해온 기업이다.
대한민국 프랜차이즈에 새바람을 일으킨 'BBQ'. BBQ는 Best Believable Quality라는 이름풀이에 걸맞게 값은 비싸지만 과감하게 올리브유로 치킨을 만들어 외국계 프랜차이즈 체인점을 누르고 업계에 혁명을 일으켰다.
그 결과, 국내에서는 치킨브랜드[BBQ], 참숯불닭구이전문점[닭익는 마을], 우동돈가스 전문점[U9]을 성공적으로 운영하는 한편, 국내외 치열해지는 경쟁환경 속에서도 유망아이템과 브랜드를 선별하는 노력을 기울여 또 하나의 치킨전문점[BHC], 스시전문점[아찌]등을 인수함으로써 제너시스 소유 브랜드의 3,500여 매장, 연간매출 5천억 원이라는 경이적인 성장으로 자타가 인정하는 국내 최고의 프랜차이즈 그룹이 되었다.
2. 연혁
- 1995. 9. (주)제너시스 설립
- 1995. 11. BBQ 1호점 개점
- 1996. 6. BBQ 100호점 개점
- 1999. 7. 닭익는 마을 1호점 개점
- 1999. 10. BBQ 100호점 오픈 (국내최초)
- 2000. 9. BBQ 치킨대학, 물류센터 개관
- 2002. 1. 닭익는 마을 100호점 개점
- 2003. 3. BBQ 중국진출 -상해 BBQ유한공사 설립
- 2003. 8. BBQ China 5개점 오픈 (중국 상해)
- 2004. 6. BBQ 스페인 출범
- 2004. 8. 치킨브랜드 BHC, 맥주전문점 Q'z 인수
- 2005. 1. 한국식 패밀리 레스토랑 Chops 오픈
- 2005. 5. BBQ 올리브 력셔리치킨 출시
- 2005. 6. BBQ 스페인 1, 2호점 동시 오픈
- 2005. 8. BBQ 북한 금강산 온정각점 오픈
- 2006. 12. BBQ Japan 1,2 호점 오픈
- 2007. 9. 미국 1호점 오픈
- 2008. 6. 전세계 3,750개점 운영(국내 3,400개/해외 350)

키워드

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