관광산업의 종류 사례분석

목차

1. 관광산업의 종류
- 호텔 및 숙박업
- 컨벤션(MICE)
- 여행사
2. 여행 관광사업의 경영
3. 경력/직업 개발
4. 사례 조사 및 사례 분석

본문내용

1. 호텔산업의 정의
1)법률적 정의
- 우리나라 관광진흥법 3조 2항에 의하면, '관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 관광객에게 이용하게 하고 음식을 제공하는 업'이라고 되어있다.
2)사전적 정의
- 웹스터 사전(Webster's dictionary)에 의하면, 호텔의 어원은 라틴어의 'Hospitale'에서 유래, 'Hospital', 'Hotel' 등의 과정을 거쳐 오늘날의 호텔이 되었다. 여기서 호텔의 사전적 정의는 '호텔은 대중을 위하여 숙식, 식사와 서비스를 제공하는 건물이나 사설' 이다.

1. 업무기능적 조직구조:
-객실부 (Room D), 식음료부 (F & B D),
마케팅부 (Marketing D), 관리부 (Admin D)

2. 고객과의접촉 여부에 따라서:
- 영업부 (Front of the house)
: 객실부+ 식음료부
- 고객지원부 (Back of the house)
: 경리부+ 인사부+ 시설관리부+ 구매부+ 경비

키워드

관광산업,   관광마케팅,   호텔숙박업