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소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 수산물의 교역

Ⅲ. 수산물의 수출입구조
1. 세계의 수산물수출입구조
2. 우리나라의 수산물수출입구조
1) 우리나라의 주요국별 수산물수출입구조
2) 우리나라의 주요 품목별 수출입구조

Ⅳ. 수산물유통의 특성

Ⅴ. 수산물유통의 현황

Ⅵ. 수산물유통의 문제점

Ⅶ. 결론 및 제언

참고문헌

본문내용

점점 설자리가 축소되는 우리 수산업의 경쟁력 확보를 위해 생산자와 소비자를 곧 바로 연결시켜 주는 직거래 체제를 더욱 확충해 나가는 한편, 선어회 공장건설의 지원을 통해 소비자들이 보다 싼 가격에 맛있고 신선한 선어회를 언제 어디서든 쉽게 즐기도록 할 예정이다.
Ⅴ. 수산물유통의 현황
ㅇ 현재 수산물의 유통체계는 산지 위판장 및 소비지 도매시장 중심으로 구축되어 있다.
ㅇ 연근해 수산물 생산의 급격한 감소 및 소비지 시장의 구매형태변화에 따라 지역별 수산물 공급 및 수급구조가 빠르게 변화하고 있다.
ㅇ 최근에는 민간의 대형 할인점 및 바다마트(수협) 등에서도 수산물 유통의 많은 부분을 차지하고 있으며, 수산물직매장이나 홈쇼핑 또는 인터넷을 통한 직거래 실적도 급증 추세이다.
Ⅵ. 수산물유통의 문제점
ㅇ 낙도 또는 벽지에 어항시설 준공 등으로 새로운 위판장 수요가 발생하고 있어 이에 따른 부족한 위판장시설 확충이 필요하다.
ㅇ 기존 소비지 도매시장의 시설 노후화로 인한 안전사고 및 위생문제 내재 및 소매시장의 혼재로 인한 도매시장 기능이 저하되고 있다.
ㅇ 수산물직매장의 경우 한정된 예산으로 인해 주로 산지나 산지인근의 지역에 위치하여 관광 등 계절적인 영향을 많이 받아 꾸준한 수요진작에 한계가 왔다.
ㅇ 현재까지는 생산자와 소비자간의 직거래 기반이 부족한 형편이나, 인터넷 전자상거래 등을 활용한 판로의 다양화가 시급하다.
Ⅶ. 결론 및 제언
궁극적으로 시장을 지향하지 않은 생산은 경쟁력을 가질 수 없다고 볼 때 우리 어업인들도 시장에 대한 대응력을 높여 나가기 위해 계약생산유통협약 등을 통한 생산조절 또는 출하조절을 스스로 할 수 있어야 한다. 특히 지금과 같이 수입수산물이 범람하는 시대에서는 생산의 극대화도 중요하지만 원활한 수산물 유통을 고려한 소득의 극대화를 지향하는 것이야 말로 21세기 세계로 열린 시장경쟁 속에 경쟁력 있는 수산업의 발전을 모색하는 것이라고 볼 수 있다.
참고문헌
노광호, 특산물의 생산 및 유통실태조사 결과보고Ⅲ, 농수산물유통조사월보, 1988
양기순, 농수산물 유통정보체계의 발전방향, 농수산물 유통조사월보, 농수산물유통공사, 1991
이강우, 수산물의 유통기구 개선에 관한 연구
홍성걸, 수입수산물의 유통실태와 개선 방안, 한국해양수산개발원, 1997
한국해양수산개발원, 수산물 산지시장의 유통비용분석에 관한 연구, 1999
해양수산부 연구자료, 수산물 유통구조 개선방안, 2001

키워드

수산물,   수산물유통,   수입수산물,   수산물류,   수산물직매장