[경영전략론]포터의 산업환경분석 틀을 활용한 기업의 산업환경분석 - [파리바게뜨] - 기존기업과의 경쟁, 잠재적 진입자와의 경쟁

소개글

[경영전략론]포터의 산업환경분석 틀을 활용한 기업의 산업환경분석 - [파리바게뜨] - 기존기업과의 경쟁, 잠재적 진입자와의 경쟁에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서 론


Ⅱ. 포터의 산업환경분석 틀


Ⅲ. [파리바게뜨] - 산업환경분석(포터의 산업환경분석 틀 활용)
1. 기존기업과의 경쟁
1) 산업집중도
2) 경쟁기업과의 동질성과 이질성
3) 제품 차별화
4) 초과설비
5) 비용구조
2. 잠재적 진입자와의 경쟁
1) 자본소요량
2) 규모의 경제
3) 제품차별화
4) 유통채널
5) 정부규제와 제도적 진입장벽
3. 대체재와의 경쟁
4. 구매자의 교섭력
5. 공급자의 교섭력


Ⅳ. 결 론



[참고 자료]

본문내용

이미 파리바게뜨는 쌓아온 경력과 노하우가 많이 있다. 그래서 현재에 비해 큰 연구비나 대규모 투자가 신규로 필요하지 않으며, 신규진입 업체보다 낮은 가격으로 제품을 생산 판매 할 수 있다.
3) 제품차별화
파리바케뜨(파리크라상)는 이미 높은 차별화 특성을 가지고 있다. 다른 외국 기업도 우리나라에 많은 진입을 시도했으나 아직은 자리를 잡지 못했다. 이것은 모두 파리바게뜨의 제품 차별화 전략 때문이라고 볼 수 있을 것이다.
유명연예인을 기용한 고급스러운 광고로 기업이미지를 구축했으며 “파리바게뜨”이라는 이름으로 제품의 다양화를 극대화 시켜 소비자들에게 인식시켰다. 또한 고급스러운 포장을 손쉽게 해 갈수 있게 함으로써 여러 층의 고객 모두를 확보하였고 계속된 신제품을 선보임으로써 다른 기업과의 차별화를 더욱 높였다고 볼 수 있다.
4) 유통채널
파리바게뜨는 우리나라에서 직접 빵을 생산한다. 고객에게 공장에서 만든 빵을 단시일 안에 먹게 유도함으로써 신선도도 높다. 또한 파라바게뜨는 독점 또는 과점체제 아래의 1위 업체로서 점포 수 2000개 이상, 매출 5000억 이상의 기준을 모두 통과했다.
파리바게뜨는 전국적으로 2200여개의 가맹점을 확보하고 지난해에 1조3000억 원 가량의 매출을 기록했다.
그래서 다른 기업에게는 진입장벽이 높다고 볼 수 있다.
5) 정부규제와 제도적 진입장벽
이것은 까다로운 편이기는 하나 이미 우리나라에 있는 프렌차이즈 업계는 많다. 그렇기 때문에 이 면에서의 진입장벽은 그리 높지 않다고 본다.
파라바게뜨가 제도적으로 잠재적 진입자와의 경쟁에 있어서는 절대적 우위에 있지 못하다는 것은 사실이다.
하지만 이미 파리바게뜨는 제품의 성공적인 차별화와 강력한 유통망을 통해 다른 기업의 시장진출에도 1위를 지키고 있으며, 다른 기업을 잘 견제한다면 잠재적 진입자와의 경쟁에서도 위상이 견조 할 것으로 보인다.
3. 대체재와의 경쟁
제빵은 피자나 분식등의 대체제화 경쟁이 불가피란 분야이다. 그러나 이미 국내 시장은 각각 대체제 성향이 안정적으로 분할되어 있고 상호간 경쟁이 가속화 되는 양상은 없으므로 대체재에 따라 가격이 민감하거나 그렇진 않은 것으로 판단된다.
파라바게뜨의 ‘고급화 전략’도 대체제의 시장 점유에 대한 영향을 최소화 하고 있다.
4. 구매자의 교섭력
파리바게뜨는 이미 차별화가 잘 되 있는 제품이다. 이미 구매자들은 ‘파리바게’ 브랜드에 강한 신뢰도를 가지고 있기 때문에 가격에 민감해 하지 않는다.
그리고 구매자들은 파라바게뜨의 원가 비용구조 등을 거의 알 수 없기 때문에 구매자의 교섭력은 그리 강하지 않다.
하지만 빵류는 다른 제품으로 바꾸는데 전환비용이 거의 들지 않기 때문에 다른 기업에 비해 더 좋은 서비스와 고객관리를 지속적으로 해줄 필요가 있다.
5. 공급자의 교섭력
파리바게뜨의 공급자는 생산을 하는 경기도 평택 공장이라고 할수 있다.
파라바게뜨의 자체 공장이기에 공급자의 교섭력 여지는 거의 없다고 볼 수 있다.
Ⅳ. 결 론
이상으로 ‘파리바게뜨’에 대한 포토의 산업환경분석을 해보았다.
산업구조분석은 사업부 수준의 전략과 기업 수준의 전략을 수립하는데 아주 중요한 역할을 한다. 기업전략은 그 기업이 어느 신규 사업 분야로 진출하고, 어느 사업 분야에서 탈퇴할 것인가에 관한 결정을 한다.
산업분석이란 한 산업과 관련된 제품 시장에 관한 분석을 의미하며, 주요한 목적으로는 특정 산업에 대해 현재와 잠재적 진입자에게 그 산업의 매력도를 결정하게 하는 것과, 특정 산업에서 성공할 수 있는 핵심요인이 무엇인가를 파악하려는 것이다.
그러한 결정을 내리기 위해서는 기업의 개별 사업분야가 속해 있는 각각의 산업이 유망한가 또는 사양화단계에 있는가를 판단할 필요가 있다. 이러한 산업구조의 분석을 통해 궁극적으로 그 사업부에서 어떠한 전략을 수립하여야 기업의 수익률을 높일 수 있는가에 대한 해답을 구할 수 있다. 또한 기업이 그 산업에서 성공하는 데 필요한 산업 특유의 성공요인(key success factor)을 알 수 있다
하지만 포토의 분석에 따르면 산업의 구조가 그 산업 안에 있는 기업들의 경쟁방식을 결정하고, 이러한 기업들의 행동이 산업 또는 기업의 수익률을 결정하는 요인이 된다는 것이다. 그러나 산업구조는 고정되어 있는 것이 아니라 항상 변화하고 있다.
이렇듯 포터의 모형에 대한 가장 큰 비판은 산업구조분석기법이 기본적으로 정태적인 모형이며 이모형에서는 경쟁과 산업구조가 동태적으로 변한다는 사실을 충분히 구체적으로 고려하고 있지 못하다는 점이다.
포터의 모델이 이런 점에서 한계를 지니고 있음에 반해, 경제학에서의 Joseph Schumpeter는 일찍이 경쟁과 산업구조의 동태적인 상호작용을 인식하고 이에 주목하였다.
Schumpeter의 지지자들은 현재 독점체제를 유지하고 있는 기업들도 새로운 기술, 새로운 유통망, 새로운 제품을 갖고 진입해 오는 새로운 경쟁자에 의해서 독점적 지위를 빼 앗기고 시장은 점차 경쟁적인 체제로 바뀐다고 보고 있다.
따라서 어느 산업에서 구조적 인 기업혁신으로 산업구조가 빠른 속도로 바뀌고 있다면, 고정된 시점에서 산업을 분석하는 포터의 방법은 기업들에게 별로 도움을 주지 못할 것이다. 그러나 Schumpeter가 말하는 기업혁신에 따르는 창조적 파괴의 과정은 상당히 느리게 진행된다.
산업의 흥망과 산 업 내 기업들의 흥망성쇠 역시 대부분의 산업에서는 천천히 일어난다. 포터의 분석체계의 또 하나의 문제점은 기업들 간의 구체적인 경쟁전략을 묘사하지 못한 다는 점이다.
어느 산업에서 한 기업이 가격을 인하하여 자사의 시장점유율을 높이려 할 때, 경쟁기업이 이에 대응하여 가격을 경쟁적으로 내린다면, 결국 두 기업 간에는 가격차이가 없어지고 원래 계획한대로 시장점유율을 탈취하기가 어렵게 된다.
[참고 자료]
마이클 포터, 조동성 역, 마이클 포터의 경쟁우위, 21세기북스, 2008
마이클 포터, 김경묵 역, 경쟁론 (ON COMPETITION), 세종연구원, 2001
나카노 아키라, 고은진 역, 마이클 포터의 경쟁전략, 비즈니스맵, 2010
이토 모토시게, 홍찬선 역, 비즈니스 경제학, 시공사, 2004

키워드

포터,   산업환경분석,   기업분석,   산업분석,   파리바게트,   파리크라상,   경영전략론,   경영전략론공통