유아 생명 과학교육, 가을 곡식인 옥수수 알을 이용하여 팝콘을 만들어요(모의 수업 교육 활동 계획안) (만 5세)

목차

[도입]
[전개]
[마무리]
지도상의 유의점
[평가]
[자기평가]
▷[확장 활동]
참고문헌

본문내용

게 해서 표가 완성되었는데 옥수수알과 팝콘을 비교한 이 표는 옥수수와 오늘 들은 탱글탱글 동화를 함께 과학영역에 놓아두실 거예요. 동화를 또 보고 싶거나 옥수수를 관찰하고 싶은 어린이는 과학영역에 가서 보도록 해요.
[마무리]
오늘 활동한 것에 대해 평가한다.
T: 우리가 오늘 옥수수를 관찰하기도 하고 옥수수의 알을 이용해서 팝콘 만들기도 해보았는데 이 활동을 통해 알 수 있었던 것은 무엇일까요?
C: 옥수수알과 팝콘이 다르다는 거요
T: 또 뭐가 있을까요?
C: 옥수수의 잎을 벗기면 옥수수가 있어요.
C: 마른 옥수수알은 씹히지 않고 팝콘은 맛있어요.
T: 그럼 우리 이 활동들을 통해서 궁금한 점이 있나요?
C: 아까 우리가 후라이팬에 넣었던 버터를 넣지 않으면 어떻게 되요.
T: 어떻게 될 것 같나요?
C: 당연히 맛이 없고 안 될 것 같아요.
C: 될 것 같아요.
T: 그래요 그럼 우리 다음에는 팝콘을 만들 때 버터를 넣는 것과 넣지 않는 것을
실험해 보도록 해요.
C: 와~
T : 또 궁금한 것 없나요?
C: 선생님 그냥 옥수수를 넣으면 팝콘이 되나요?
T: 우리가 만든 옥수수는 수분이 없는 즉 말린 옥수수에요. 그냥 옥수수를 넣으면
옥수수 안에 있는 수분이 있어요. 오히려 옥수수 안에 있는 수분만 빠질 뿐 팝콘이 되지는 않아요. 우리 다음에 이것도 실험해 보도록 해요.
우리가 이렇게 옥수수를 관찰도 해보고 팝콘 만들기 활동까지 했는데 모두들 어땠어요?
C: 너무 재미있어요.
C: 옥수수에 대해서 알아서 좋았어요.
C: 신기해요.신나요~
T: 그래요. 자 그럼 우리 다음 시간은 우리가 만든 팝콘을 먹으면서 팝콘으로 인디언 왕관을 만들어 보는 활동을 할 거에요. 그럼 의자에 앉은 00부터 일어나서 화장실 다녀올 어린이는 화장실 다녀오도록 하세요.
지도상의
유의점
- 팝콘을 튀길 때 버너를 사용하므로 화상에 주의한다.
- 인원수에 맞게 부족하지 않도록 적당한 양의 팝콘을 준비한다.
- 팝콘을 튀기는 동안 유아들이 뚜껑을 열지 않도록 주의 시키고, 활동
도중에도 주의 깊게 살피며 열지 않도록 한다.
[평가]
- [탱글탱글 옥수수] 동화의 내용을 이해하였는가?
- 옥수수의 알과 팝콘을 비교할 수 있는가?
- 이 활동에 흥미와 관심을 가졌는가?
[자기
평가]
수업을 생각하고 상상하면서 수업계획안을 짰는데 혼자 모의 연습 할 때와는 달리 막상 수업을 해보니 생각했던 것과는 다르게 수업하는 내내 준비물이 많아서인지 동선이 맞지 않아서 혼자 당황스러웠다. 또한 피아노의 연습이 부족했는지 계속 틀린 것과 모의수업 짠 것을 다 말하지 못한 것 등 수업을 잘 이끌어 가지 못해 아쉽다. 또한 생각하지 못했던 큰 실수, 유아들의 치아와 어른의 치아가 다르다는 것을 인식하지 못했다. 다음 수업 때에는 유아의 발달 조건에 대해 더욱 신경을 써야겠다. 그리고 동화도 조금 더 개선하여 다음에는 아이들이 지루하지 않도록 선생님 막대 인형 뿐 아니라 아이들의 막대인형도 준비하여 동화를 이끌어야겠다는 생각이 들었다. 처음은 이렇게 실수가 보이지만 다음에 수업할 때에는 지금의 수업보다는 더욱 개선하여 이 수업을 잘 이끌어야겠다.
▷[확장 활동]
▷조형활동(팝콘으로 인디언 왕관 만들기)
① 인디언들이 팝콘을 어디에 사용했는지 이야기 나눈다.
② 일회용 장갑을 나눠주고 장갑 위에 사인펜으로 자유롭게 꾸며보게 한다.
③ 장갑 안에 팝콘을 넣고 테이프로 입구를 막는다.
④ 긴 종이를 머리에 두를 수 있게 만든 후 장갑 장식을 부착한다.
⑤ 왕관을 착용해보고 착용한 왕관을 친구들에게 소개하는 시간을 갖는다
▷신체표현(팝콘이 되어 보아요)
① 팝콘 요리의 경험을 이야기 한다. 이때 팝콘이 되기까지 옥수수 알의
생김새의 변화과정, 버터의 변화, 요리 순서 등을 중심으로 이야기를
나눈다.
② 자기의 몸의 어떤 부분을 이용하여(자신의 몸을 어떻게 움직여서) 팝콘이
되어볼지 생각해 본다.
③ 옥수수 알, 버터, 소금을 넣는 사람, 스위치를 켜는 사람 등 필요한
역할을 의논하여 정한다.
④ 블록을 이용하거나 유아들이 둥그렇게 앉아 프라이팬 모양을 만든다.
⑤ 요리 순서대로 진행과정을 적절히 언어적 상호작용을 하며 유아들이
창의적으로 자신의 역할을 표현하도록 돕는다.
- 프라이팬의 스위치를 켰어요. 버터를 넣었습니다.
- 프라이팬이 점점 뜨거워 졌어요. 버터는 어떻게 변할까요? 버터가 녹는
모습을 표현 해보자.
- 버터가 녹을 때는 어떤 소리가 났니?
- 버터가 녹은 후에는 무엇을 넣었지?
- 옥수수 알은 어떤 모습일까? 표현 해 보자.
- 옥수수 알이 되어 프라이팬에 들어가 보자.
- 점점 뜨거워져서 옥수수 알이 터져 팝콘으로 변하고 있네.
- 뚜껑을 열면 어떻게 될까?
⑥ 자신이 표현 한 팝콘 모습으로 멈추어 완성된 팝콘 모습을 서로 감상하고
느낌을 이야기해 본다.
▷조형 활동으로 커다란 지구본을 만들어서 대륙부분에 팝콘을 붙여서
‘팝콘 지구본’을 만들어 본다.
▷ 다함께 커다란 팝콘나무를 만들어서 환경판을 꾸며본다.
▷ 유아들의 작품을 사진으로 찍어 놓았다가 작은 전시회를 열어본다.
참고문헌
http://pullip.ktdom.com/ 풀잎동요마을, 옥수수 하모니카 악보 참고
http://www.pcm007.co.kr/html/popcorn04.htm/ , 팝콘 이야기 참고
http://www.kidkids.net/ , 팝콘, 옥수수 검색/ 팝콘 만들기 그림과 순서,
옥수수가 자라는 과정 참고
http://blog.naver.com/jangho5298?Redirect=Log&logNo=90052041136/
[꼬마과학자]탱글탱글 옥수수 & [명꼬자연관찰]옥수수 동화 참고
(*** 이 계획안에서의 동화는 과학 동화책으로 두 동화인 [탱글탱글 옥수수]와
[옥수수]의 내용을 섞은 동화입니다. 실제 동화와는 다를 수 있습니다.)
http://blog.naver.com/cexd?Redirect=Log&logNo=130050230081 / 확장 활동 참고
탐구 능력 증진을 위한 유아 과학 교육, 황의영 외2명, 정민사 ,2001년 2월25일,
P121~135 참고

키워드

유아,   아동,   실험,   동화감상,   팝콘,   옥수수,   가을,   요리