종교와 식문화

소개글

종교와 식문화에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 동양 문화권
2. 서양 문화권
3. 종교와 식생활
3-1. 이슬람의 식문화
3-2. 크리스트교와 음식
3-3. 불교와 식문화

본문내용

종 교 와 식 문 화




┃ 1. 동양 문화권
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1)동북아시아
　한국, 중국, 일본
　유교적 사화윤리

2) 인도문화권
　인도, 스리랑카, 파키스탄, 방글라데시
　힌두교와 불교의 교리가 생활방식

3) 동남아시아 문화권
　인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 태국
　인도, 중국, 이슬람 문화가 혼합




┃ 2. 서양 문화권
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1) 서양문화권
　영국, 네덜란드, 독일, 스위스, 프랑스북부

2) 지중해권
　스페인, 이탈리아, 포르투갈, 그리스, 남부 프랑스

3) 동부 유럽권
　러시아, 체코, 불가리아, 폴란드




┃ 3. 종교와 식생활
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　• 환경, 사회적 윤리적 규범, 종교적 이념 : 인류의 음식 문화에 영향
　　음식 : 고대부터 신과 관련되어 내려옴

　• 모든 생명체가 식품으로서 역할 : 생명이 있는 동물은 죽음을 경험,
　　식물의 결실은 씨앗의 죽음—음식윤리의 함축적 의미

　• 종교의 이해 : 음식 윤리의 기반, 음식을 먹는 행위는 신에게 접근,
　　하나가 되는 포괄적인 개념

　✔ 특정음식에 대한 금기

　　- 공동체적인 인식 행동 : 참회, 고행, 희생, 신앙의 새로운 확인

　　- 다른 집단과의 차별화 : 식문화의 독창적 형성

키워드

종교와 식문화,   이슬람의 식문화,   불교와 식문화,   로마카톨릭교의 식문화,   희랍 정교회 식문화