식생활교육지원법에 대해 설명하고 이와 관련하여 어린이 식생활교육 방안을 제시.

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식생활교육지원법에 대해 설명하고 이와 관련하여 어린이 식생활교육 방안을 제시하시오.

본문내용

문 등 농(農)을 너무 강조하지 않을까 하는 우려가 벌써 나온다. 영양 교육·식품안전 교육·요리 실습 등에도 소홀하지 않아야 균형 잡힌 식생활 교육이다.
다섯째, 조직을 단순화하는 것이다. 식생활 교육을 계획·심의하는 조직으로 국가식생활교육위원회와 녹색식생활국민운동본부를 구상 중이라고 들었다. 차이가 불분명한 두 조직을 가동시켜 국민을 혼란스럽게 할 이유는 없다.
여섯째, 목표를 분명히 정하는 것이다. 일본이 식육기본법의 시행과 동시에 5년 후의 9대 목표를 발표한 것은 참고할 만하다. 청사진과 함께 우리 국민이 공감할 만한 슬로건도 제시하면 좋겠다. 프랑스가 ‘국민에게 미각을 되찾아주자’를 슬로건으로 내세웠듯이.
일곱째, 지도자 양성, 교재 개발에 힘쓰는 것이다.
- 참고 자료
구복자, 이경애(2009). 초등학생의 영양교육을 위한 식습관 및 영양지식 조사. 한국식생활문화학회지
김은경, 최정희, 김미경(2006). 초등학교 아동의 혈청 지질상태 및 지방섭취에 관한 연구. 한국영양학회지
교육부(2007) 초등학교 교육과정 해설. 서울: 대한교과서주식회사
김영자(2008). 학교 가정과 교육과정 운영개선에 관한 연구. 석사학위논문. 동아대학교 교육대학원.

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