[A+] (주) 놀부NBG 브랜드 조사보고서 / 놀부마케팅 / 놀부경영전략 / 놀부분석 / 놀부평가 / 놀부성공요인 / 놀부기업분석

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목차

1. 서론
　(주)놀부 NBG 소개
　놀부 부대찌개&철판구이 소개

2. 본론
　간판 & 인테리어
　놀부 부대찌개&철판구이 메뉴 구성

3. 결론
　우리 조만의 맛 평가
　㈜놀부 NBG의 성공 요인

본문내용

NBG Nolboo
놀부 부대찌개 & 철판구이




서 론
1. (주)놀부 NBG 소개

1) 워드마크

　≪ 그 림 ≫

22년간 고집해 온 고객 중심 경영관 표현

2) 심볼마크

　≪ 그 림 ≫


한국의 정서를 대변하고 한국음식과 문화를 개발하고 지켜 나가고자 하는 놀부의 의지를 표현




3)회사소개

1987년 ‘놀부보쌈’으로 출발하여 22년 만에 국내 최대 외식업체로 성장
보쌈, 부대찌개 등을 메뉴얼화 하여 한식 세계화에도 기여하고 있는 글로벌 외식 프랜차이즈 기업
표준화하기에 까다로운 한식 브랜딩(Branding)에 성공한 대표적인 브랜드로 8개의 브랜드를 운영
전체 가맹점 수는 국내외 총 630개, 총 매출 규모는 6500억 원으로 22년 연속 흑자 행진
놀부 매장을 방문하는 1일 고객만 12만면, 놀부가족만도 6500명에 이르는 국민 브랜드로 입지를 굳힘




2.놀부 부대찌개&철판구이소개

전통 한식도 과학적인 조리 시스템을 통해 메뉴얼화가 가능하다는 것을 보여준 대표적인 한식 전문기업이다. 한국형 프랜차이즈 시스템을 구축하여 가맹점과 신뢰를 바탕으로 지속적인 성장을 거듭해 현재 전국 400개가 넘는 점포를 운영하여 외식 프랜차이즈 리더로 자리 잡았다.
“한식 프랜차이즈”에 대한 놀부부대찌개만의 독특한 경영전략과 변함없는 맛을 지키려는 정신과 프랜차이즈 가맹점 주와의 든든한 신뢰구축이 밑거름이 됐다. 또한 놀부부대찌개는 부대찌개만의 메뉴에서 탈피하여 항상 고객의 입맛에 맞는 메뉴를 개발하기 위하여 애쓰고 있다.

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