[호텔경영] 호텔지배인

소개글

[호텔경영] 호텔지배인에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
ⅰ. 호텔과 관련된 뉴스나 신문 기사
① 월드컵 국가대표팀 경주 호텔현대에 머물다
② 호텔 현대 블라디보스톡, 러시아 ‘최우수 지방호텔’ 선정
③ 뉴코아, 오대산관광호텔 매각
④ 스위스 그랜드 호텔, ‘그랜드 힐튼 서울’ 로 재탄생
ⅱ. 호텔업계의 문제점 제기
ⅲ. 문제점 해결 방안
Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
호텔을 생각하면 막연하게 여행가면 쉬는 곳이라고 생각하거나 호텔은 일반인이 잘 사용하지 않는 이상적인 곳으로 여긴다. 호텔이 하는 다양한 일들을 흥미로운 신문기사나 뉴스로 조사, 정리해 보고 우리 나라 호텔업계에서 안고 있는 문제점을 지적하고 해결할 수 있는 방안을 제시하고자 한다.

Ⅱ. 본론
ⅰ. 호텔과 관련된 뉴스나 신문 기사

① 월드컵 국가대표팀 경주 호텔현대에 머물다
한국 축구대표팀이 내달 12일까지 본선 캠프로 사용할 경주 현대호텔는 시내 특A급 호텔 5개 중 하나로 지난 해 컨페더레이션스컵 때도 묵었던 곳이다. 경주시 신평동에 위치한 이 호텔은 보문 호수를 끼고 있고 선수들은 9층의 객실 49개를 통째로 빌린 가운데 하루 숙박료 27만원인 방에 1인 1실로 머물게 되며 ‘거스 히딩크 감독’ 은 12층에 마련된 1일 48만원짜리 스위트 룸에서 묵게 된다.
1개 층만 빌린 만큼 호텔에는 일반인들의 출입이 허용되지만 경찰 및 보안인력 100여명이 머물며 철저한 경호를 할 예정이고 선수들이 묵는 9층에는 호텔 직원이 상주하면서 외부인 출입을 통제한다. 뷔페식으로 제공되는 선수들의 식단은 시청 및 식품 의약청 검식관의 철저한 관리아래 엄선된 재료로 만들어지고 매일 저녁 식사 때는 된장찌개, 김치찌개, 각종 전골 등이 식탁마다 따로 제공돼 선수들의 입맛을 돋운다고 호텔측이 밝혔다
(경주=연합뉴스) 특별취재단 [스포츠] 2002년 05월 27일 (월)
http://news.naver.com/news_read.php?office=yonhap§ion=&article_id=175120&article_office=yonhap

② 호텔 현대 블라디보스톡, 러시아 ‘최우수 지방호텔’ 선정
호텔 현대 블라디보스톡(총지배인 김남철)이 러시아내 호텔들 중에서 최우수 지방 호텔로선정되는 쾌거를 이뤘다. 호텔 현대 블라디보스톡은 지난 3월 26일부터 5일간 모스크바 Expo center에서 열린 제 9차 모스크바 국제 여행 관광 전시회(Moscow International Travel & Tourism Exhibition)기간 중 제 4차 올해의 Russian Travel Award 시상식에서 최우수 지방호텔로 선정됐다고 최근 밝혔다. Russian Travel Award는 모스크바의 각 여행사들이 자사의 여행상품 이용 후 각 분야별로 고객의견을 청취한 뒤 이를 토대로 12개 분야에 걸쳐 최우수업체를 선정하는 상이다. 이 중 호텔 관련분야는 모스크바와 생패테르스부르그 등의 수도권과 지방의 최우수 호텔 각 1개, 러시아내 국제체인호텔 중 최우수 업체 1개 등 총 3개분야이며 이번 시상에서는 특별상으로

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