[A+] 객실예약에 대한 조사보고서 베스트 웨스턴 비전호텔 조사방문 예약의 분류 예약형태 객실예약 내용 총지배인 인터뷰 객실회전률

소개글

[A+] 객실예약에 대한 조사보고서 베스트 웨스턴 비전호텔 조사방문 예약의 분류 예약형태 객실예약 내용 총지배인 인터뷰 객실회전률에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

i.객실예약분류
3) 객실예약의 내용
①예약가능 확인
-성수기의 객실예약 : 이 시기에는 디스카운트 폭을 최소화하고 성수기요금을
적용할 수 있도록 한다.
-비수가의 객실예약 : 이 시기에는 객실이 여유가 있으므로 재방문 고객이나
적절한 가격 에 예약을 한 고객에게는 객실을
Upgrade해주거나, 무로 조식쿠폰 을 제공해주거나 하여 단골고객을 유치하는
것이 좋다.
②예약슬립작성 : 고객의 예약상황을 표시해 놓은 것

③전산입력:예약이 확정되면 내용을 전산에 입력하게 된다.
④예약슬립의 분류 및 보관: 투숙예정일을 기준으로 분류, 월로 넘어갈 경우 각 월별로 분류함.
⑤객실 Pre-Assignment: 한정된 객실이나 특별히 고객이 원하는 객실이정해진 경우에는그 해당 객실을 고객에게 제공하기 위하여 미리 객실번호를 예약 시부터 배정하는 것.
4) 객실예약의 조정 및 통제
①객실예약의 확인
: 고객은 예약된 객실의 내용이 변경되면 호텔에 변경된 내용을 통보하여
Waiting된 고객들에게 예약이 돌아가도록 하고 호텔의 객실업무가 지장을 받지
않도록 하여야함.
②예약의 취소 및 변경
-> 예약슬립을 찾아 취소일 경우 취소 예약슬립 보관함에 파일하고, 변경이면
변경사항을 재조정한다. 이때 변경을 요구하거나 취소한 당사자의 신원을 확인하고
이름을 기입하여둔다. ->
수정된 내용은 새롭게 전산입력 하도록 한다. ->변경이 끝났으면
수정사항을 고객에게 확인해 주고 다시 예약슬립 보관함에 꽂아둔다.
③초과예약

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객실관리론,   베스트 웨스턴 비전,   조선호텔,   도어맨,   하우스맨