[아주대-생물학실험] (결과) 삼투와 물질이동

소개글

[아주대-생물학실험] (결과) 삼투와 물질이동에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 실험목적
2. 실험이론
　-세포벽과 세포막
　-삼투
　-팽윤과 원형질분리
　-저장액과 고장액
3. 실험준비물
4. 실험방법
　1)적혈구의 용혈현상 관찰
　2)원형질분리의 관찰
　3)적혈구를 이용한 세포막 물질투과성의 관찰
5. 실험결과
　1. 적혈구 용혈 결과
　2. 원형질 분리 결과
　3. 적혈구 세포막 물질투과성 결과
6. 고찰

본문내용

고 2.5%에서만 조금 쭈글쭈글해졌는데 그 이유를 생각해보면 아무래도 NaCl은 수용액속에서 Na와 Cl로 이온화되기 때문에 이온화되지 않는 설탕과는 몰농도에서 차이가 나게 되고 그로 인해 삼투압 차이가 발생한 것으로 보인다.
그리고 두 번째 실험에서는 식물세포의 원형질분리를 관찰하는 것이었는데 설탕의 몰농도만을 바꿔가면서 원형질분리가 얼마나 일어나는지를 알아내보았다. 실험을 하기전 이론대로라면 설탕의 몰농도가 올라갈수록 더욱 더 빠르게 세포 안의 물이 빠져나와 원형질분리가 많이 일어날 것이라고 생각했다. 그리고 세포 안과 세포 밖의 농도가 같으면 보기엔 정지된 것처럼 보이지만 물이 나가는 속도와 들어오는 속도가 같기 때문에(동적 평형) 그렇게 보이는 것일 뿐 실상은 그렇지 않다는 것을 알 수 있다. 결과값을 적기 위해 세포수를 30개로 맞춰야 했는데 그러지 않고 원형질분리가 일어난 세포를 모두 세보았다. 아무래도 양파 표피세포의 크기가 모두 일치하지 않았을 것이기에 오차가 나지 않을까 생각했는데 나쁘지 않은 결과가 나온거 같다.
마지막으로 세 번째 실험이 가장 흥미로운 실험이었는데 용질은 수용액에서 이온화하지 않으므로 종류는 다르지만 용액에서의 몰농도는 모두 같다. 즉, 세 번째 실험은 막의 특성(선택적 투과성)을 알아보는 실험인 것이다. 결과에도 일부 써놨지만 막 투과는 극성 정도, 용질의 크기, 이온화 등이 가장 큰 영향을 받는데 여기서 쓰인 용질들은 수용액에서 이온화해서 전하를 띄지 않기 때문에 이온화에 대한 점은 신경쓰지 않고 극성 정도나 용질의 크기를 비교해주면 되는데 가장 먼저 Methanol->Ethanol->Propanol로 가면서 -OH(히드록시기)의 개수는 일정하지만 C(탄소수)가 증가하면서 극성이 줄어들게 된다. 그런데 여기서 탄소수가 증가하면서 동시에 분자의 크기 또한 증가하게 되면서 서로 상쇄되게 되는데 결과를 살펴보면 용혈 순서는 Methanol 참고문헌
「일반생물학실험」「남석현, 민철기」네이버 지식백과

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