목차
Ⅰ. 스타벅스에 대한 이해
1. 스타벅스 소개
2. 스타벅스의 비전과 목표
(1) 기업정신
(2) 기업의 비전과 목표
3. 스타벅스 선정배경
Ⅱ. 스타벅스 조사
가. 스타벅스 의 역사
1. 스타벅스 커피의 시작
2. 로고로 보는 스타벅스 커피의 역사
3. 스타벅스의 위기
4. 스타벅스 위기 극복 방법
(1) 첫 번째 방법
(2) 두 번째 방법
(3) 세 번째 방법
나. 스타벅스 마케팅 전략
1. 스타벅스 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
(5) People
2. ICM (Intergrated Marketing Communication)
(1) 행동에 영향을 미침
(2) 모든 접촉수단의 활용
(3) 고객 혹은 유망고객으로부터 출발
(4) 시너지효과의 달성
(5) 관계구축(Customer relationship management)
3. CRM (Customer relationship management)
(1)CRM
(2)스타벅스의 CRM전략 사례
4. 스타벅스 STP분석
(1) Segment
(2) Targeting
(3) Positioning (스타벅스 기업목표(최고의 품질과 우리들만의 문화를판다))
5. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength(강점)
(2) Weakness(약점)
(3) Opportunity(기회)
(4) Threat(위협)
Ⅲ. 스타벅스 분석
가. 스타벅스를 성공으로 이끈 중요시점
1. 초기 시장 경쟁(1990년 초)
(1) 전염성이 강한 메시지 및 포인트를 고객에게 전달
(2) 고객 편리시스템 구축
① 접근성 마케팅
② 통신판매마케팅
(3) 친절한 판매원 교육
① 내부 마케팅
(4) 고객의 자발적인 홍보
① 버즈마케팅 (입소문 마케팅)
2. 정상에서의 경쟁 (2007~)
(1) 고객 만족 및 새로운 시장 기회 파악
① 관계 마케팅
② 소셜 마케팅
나. 한국시장에서 Starbucks의 문제점과 해결 방안
1. 낮은 회전율로 인한 부족한 공간
2. 광고 전략
3. 미국 문화에 대한 거부감
4. 지역별로 지나치게 편중된 매장
5. 어린이의 노동력으로 생산된 원두의 사용
6. 접근성 부족
7. 허술한 품질 관리
8. 높은 가격
Ⅳ. 결론 및 요약
Ⅴ. 느낀점
Ⅵ. 참고문헌
1. 스타벅스 소개
2. 스타벅스의 비전과 목표
(1) 기업정신
(2) 기업의 비전과 목표
3. 스타벅스 선정배경
Ⅱ. 스타벅스 조사
가. 스타벅스 의 역사
1. 스타벅스 커피의 시작
2. 로고로 보는 스타벅스 커피의 역사
3. 스타벅스의 위기
4. 스타벅스 위기 극복 방법
(1) 첫 번째 방법
(2) 두 번째 방법
(3) 세 번째 방법
나. 스타벅스 마케팅 전략
1. 스타벅스 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
(5) People
2. ICM (Intergrated Marketing Communication)
(1) 행동에 영향을 미침
(2) 모든 접촉수단의 활용
(3) 고객 혹은 유망고객으로부터 출발
(4) 시너지효과의 달성
(5) 관계구축(Customer relationship management)
3. CRM (Customer relationship management)
(1)CRM
(2)스타벅스의 CRM전략 사례
4. 스타벅스 STP분석
(1) Segment
(2) Targeting
(3) Positioning (스타벅스 기업목표(최고의 품질과 우리들만의 문화를판다))
5. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength(강점)
(2) Weakness(약점)
(3) Opportunity(기회)
(4) Threat(위협)
Ⅲ. 스타벅스 분석
가. 스타벅스를 성공으로 이끈 중요시점
1. 초기 시장 경쟁(1990년 초)
(1) 전염성이 강한 메시지 및 포인트를 고객에게 전달
(2) 고객 편리시스템 구축
① 접근성 마케팅
② 통신판매마케팅
(3) 친절한 판매원 교육
① 내부 마케팅
(4) 고객의 자발적인 홍보
① 버즈마케팅 (입소문 마케팅)
2. 정상에서의 경쟁 (2007~)
(1) 고객 만족 및 새로운 시장 기회 파악
① 관계 마케팅
② 소셜 마케팅
나. 한국시장에서 Starbucks의 문제점과 해결 방안
1. 낮은 회전율로 인한 부족한 공간
2. 광고 전략
3. 미국 문화에 대한 거부감
4. 지역별로 지나치게 편중된 매장
5. 어린이의 노동력으로 생산된 원두의 사용
6. 접근성 부족
7. 허술한 품질 관리
8. 높은 가격
Ⅳ. 결론 및 요약
Ⅴ. 느낀점
Ⅵ. 참고문헌
본문내용
1 스타벅스 에 대한 이해.
1. 스타벅스 소개
* 국가: 미국
* 업종: 커피
* 설립일: 1971년
* 본사: 미국 시애틀
* 한국지사: (주)스타벅스커피 코리아(서울 중구 소공동)
스타벅스는 3인의 동업자 Gordon Bowker, Gerald Baldwin, Zev Siegel이 1971년 시애틀의 파이크 플레이스 어시장에서 커피 원두 로스팅을 하면서 티와 기타 향신료 등을 판매하는 작은 상점에서 출발하였다. 이 세 명의 동업자는 멜빌(Melville)의 모비딕(Moby Dick) 이라는 작품에 등장하는 커피를 사랑하는 피쿼드호의 일등항해사 스타벅(Starbuck)에서 스타벅스(Starbucks)를 생각해 냈으며, 16세기 노르웨이의 목판화에 등장하는 사이렌(Siren)이라는 인어의 이미지를 심벌로 선택하여 초기 커피 무역상들의 항해 전통과 열정 그리고 로맨스를 연상시키고자 했다.
당시 스타벅스는 오늘날과 같은 일반 소매 고객 중심으로 한 잔의 커피를 판매하는 사업이 아니라, 최고급 원두를 직접 로스팅해 유통하는 회사였다. 오늘날 전세계 커피 애호가들의 미각을 만족시키면서 스타벅스를 세계적인 커피 문화 기업으로 키운 주인공은 현 스타벅스 회장 겸 CEO인 하워드 슐츠이다. 스타벅스는 현재 전세계 50여 개국 17,000여 매장에서 매일 수백만 명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대의 커피 문화 기업으로 성장해 집과 사무실을 떠난 제3의 공간으로서 고객의 일상을 풍요롭게 하는 특별한 경험을 전달하고 있다.
2. 스타벅스 비전과 목표
(1) 기업정신
“인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다. 이를 위해 한 분의 고객, 한 잔의 음료, 하나의 이웃에 정성을 다한다.”
(2) 기업의 비전과 목표
① 기업의 목적
“최고의 품질과 우리들만의 문화를 판다”
스타벅스는 단순한 커피 전문점이 아닌 집이나 직장에 대한 관심을 잊고 쉬면서 이야기 할 수 있는 편안한 '제3의 장소'를 제공한다는 신념으로 커피문화를 만드는 데 목표를 두고 있다. 최고급 아라비카산 원두를 구입하기 위해 노력하고 개봉한 원두는 7일 이내에 사용하는 등 최상의 제품을 유지하기 노력하고 있다.
≪ … 중 략 … ≫
2 스타벅스 조사
가. 스타벅스 의 역사
1. 스타벅스 커피의 시작
스타벅스는 3인의 동업자 Gordon Bowker, Gerald Baldwin, Zev Siegel이 1971년 시애틀의 파이크 플레이스 어시장에서 커피 원두 로스팅을 하면서 티와 기타 향신료 등을 판매하는 작은 상점에서 출발하였다. 당시 스타벅스는 오늘날과 같은 일반 소매 고객 중심으로 한 잔의 커피를 판매하는 사업이 아니라, 최고급 원두를 직접 로스팅해 유통하는 회사였다.
1. 스타벅스 소개
* 국가: 미국
* 업종: 커피
* 설립일: 1971년
* 본사: 미국 시애틀
* 한국지사: (주)스타벅스커피 코리아(서울 중구 소공동)
스타벅스는 3인의 동업자 Gordon Bowker, Gerald Baldwin, Zev Siegel이 1971년 시애틀의 파이크 플레이스 어시장에서 커피 원두 로스팅을 하면서 티와 기타 향신료 등을 판매하는 작은 상점에서 출발하였다. 이 세 명의 동업자는 멜빌(Melville)의 모비딕(Moby Dick) 이라는 작품에 등장하는 커피를 사랑하는 피쿼드호의 일등항해사 스타벅(Starbuck)에서 스타벅스(Starbucks)를 생각해 냈으며, 16세기 노르웨이의 목판화에 등장하는 사이렌(Siren)이라는 인어의 이미지를 심벌로 선택하여 초기 커피 무역상들의 항해 전통과 열정 그리고 로맨스를 연상시키고자 했다.
당시 스타벅스는 오늘날과 같은 일반 소매 고객 중심으로 한 잔의 커피를 판매하는 사업이 아니라, 최고급 원두를 직접 로스팅해 유통하는 회사였다. 오늘날 전세계 커피 애호가들의 미각을 만족시키면서 스타벅스를 세계적인 커피 문화 기업으로 키운 주인공은 현 스타벅스 회장 겸 CEO인 하워드 슐츠이다. 스타벅스는 현재 전세계 50여 개국 17,000여 매장에서 매일 수백만 명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대의 커피 문화 기업으로 성장해 집과 사무실을 떠난 제3의 공간으로서 고객의 일상을 풍요롭게 하는 특별한 경험을 전달하고 있다.
2. 스타벅스 비전과 목표
(1) 기업정신
“인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다. 이를 위해 한 분의 고객, 한 잔의 음료, 하나의 이웃에 정성을 다한다.”
(2) 기업의 비전과 목표
① 기업의 목적
“최고의 품질과 우리들만의 문화를 판다”
스타벅스는 단순한 커피 전문점이 아닌 집이나 직장에 대한 관심을 잊고 쉬면서 이야기 할 수 있는 편안한 '제3의 장소'를 제공한다는 신념으로 커피문화를 만드는 데 목표를 두고 있다. 최고급 아라비카산 원두를 구입하기 위해 노력하고 개봉한 원두는 7일 이내에 사용하는 등 최상의 제품을 유지하기 노력하고 있다.
≪ … 중 략 … ≫
2 스타벅스 조사
가. 스타벅스 의 역사
1. 스타벅스 커피의 시작
스타벅스는 3인의 동업자 Gordon Bowker, Gerald Baldwin, Zev Siegel이 1971년 시애틀의 파이크 플레이스 어시장에서 커피 원두 로스팅을 하면서 티와 기타 향신료 등을 판매하는 작은 상점에서 출발하였다. 당시 스타벅스는 오늘날과 같은 일반 소매 고객 중심으로 한 잔의 커피를 판매하는 사업이 아니라, 최고급 원두를 직접 로스팅해 유통하는 회사였다.
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