목차
화학 및 실험 – 산 염기 적정
①실험 제목:산 염기 적정
②실험 이론
①중화적정
②당량점
③종말점
④지시약
토의 및 고찰
①실험 제목:산 염기 적정
②실험 이론
①중화적정
②당량점
③종말점
④지시약
토의 및 고찰
본문내용
①실험 제목:산 염기 적정
②실험 이론: 과일 주스를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다. 아세트산(일명 초산)이라는 “산”이 만들어지기 때문이다. 이와는 달리 수산화 나트륨(일명 양잿물)처럼 미끌거리며 쓴맛 느낌을 주는 “염기”라고 부르는 화합물도 있다. 이러한 산과 염기는 우리 주변에서 매우 다양하게 존재하고 있으면서 일상 생활과 우리 몸속의 화학 변화에 중요한 역할을 하고 있다.
중략
④지시약 :용액에 극히 소량을 첨가하여 주반응에 관계없이 특정한 가시적인 변화를 일으켜 반응의 진행 상태를 표시하는 물질. 용액의 pH를 측정하거나 적정분석에서반응의 종점을 확인하기 위해 사용한다
후략
이번 실험을 통해 지시약의 사용 용도와 색이 변화하는 원리, MV=M’V’식을 이용하여 미지의 산의 농도를 구해내는 방법을 알 수 있는 시간이었다.
②실험 이론: 과일 주스를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다. 아세트산(일명 초산)이라는 “산”이 만들어지기 때문이다. 이와는 달리 수산화 나트륨(일명 양잿물)처럼 미끌거리며 쓴맛 느낌을 주는 “염기”라고 부르는 화합물도 있다. 이러한 산과 염기는 우리 주변에서 매우 다양하게 존재하고 있으면서 일상 생활과 우리 몸속의 화학 변화에 중요한 역할을 하고 있다.
중략
④지시약 :용액에 극히 소량을 첨가하여 주반응에 관계없이 특정한 가시적인 변화를 일으켜 반응의 진행 상태를 표시하는 물질. 용액의 pH를 측정하거나 적정분석에서반응의 종점을 확인하기 위해 사용한다
후략
이번 실험을 통해 지시약의 사용 용도와 색이 변화하는 원리, MV=M’V’식을 이용하여 미지의 산의 농도를 구해내는 방법을 알 수 있는 시간이었다.
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