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목차

Maxim COFFEE MIX
마케팅 전략


01. 서론
1-1 국내 시장 전반
1-2 현 당면 문제

02. 상황 분석
2-1 고객
2-2 경쟁자
2-3 SWOT
2-4 설문조사

03. 마케팅 목표

04. 마케팅 믹스 전략
4-1 STP
4-2 Price
4-3 Place
4-4 Product
4-5 Promotion

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다음은 목차입니다.

서론과 상황분석에서 저희가 맥심을 주제로 선택한 배경과 당면문제들을 모색한 뒤,

마케팅 목표를 세워 각각의 전략을 도출해보겠습니다.

본문내용

Maxim COFFEE MIX
마케팅 전략




서론




국내 커피 시장 전반에 관한 간략한 서술
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▪ 국내 커피 시장 규모 3.7조원(2011)
해마다 20% 성장 지속

▪ 커피 소비의 증가
국민 1인당 연간 소비량 1.8kg, 670잔, 세계 57위 소비국

▪ 2011년 커피 수입량 사상 최대 기록
총 11.7만 톤, 수입액 4700억

▪ 커피 전문점 의 지속 성장 및 다양한 종류의 커피 등장
캡슐 커피, 드립 커피, 프리미엄 커피믹스 등

　≪ 그 래 프 ≫

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국민의 생활 소득 및 구매력이 증가하면서, 자연히 이와 비례하여 커피의 소비도 증가해왔습니다.

2011년 기준 국내 커피 시장의 규모는 3.7조원으로 해마다 20% 가까이 성장해왔습니다.

뿐만 아니라, 최근 전문점 커피, Ready To Drink라고 불리는 편의점 캔 커피, 캡슐 커피 등 다양한 종류의 커피가 등장하였습니다.

하지만, 그래도 아직까지 국내 커피 시장의 가장 큰 부문을 차지하고 있는 것은

오천원, 만원 짜리 비싼 수제 커피가 아니라 개당 100원 대의 믹스커피 시장입니다.




국내 커피 믹스 시장 규모
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　≪ 그 래 프 ≫

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보시다시피 국내 커피 믹스 시장은 꾸준히 성장을 기록했으며,

최근 2011년 자료에 따르면, 커피 믹스 시장은 1조 2천억 원 대에 달합니다.




국내 커피 믹스 시장 상황
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▪ 시장 규모 ’07년 7천억에서 ’11년 1조 2천억으로 5년간 70% 성장

▪ 성장 속도는 둔화되었지만 총 시장 규모가 매우 큼 → 치열한 경쟁 지속

▪ 다양한 경쟁자의 등장
　· 기존 시장이 동서식품과 한국네슬레의 두 축으로 이루어진 반면,
　　　최근 남양유업, 롯데칠성, 스타벅스 등 다양한 기업의 시장 진입

▪ 커피 전문점 의 맛에 길들여진 소비자를 공략하기 위한
커피의 고급화 · 다양화 등의 변화를 시도

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그래프에서 보셨다시피 5년간 무려 5천억 원의 시장 규모가 증가되었습니다.

하지만 최근 들어 그 성장세가 상당히 주춤한 것은, 전체 커피 시장에서 설명했듯

다양한 고급화된 커피들이 믹스 커피를 대체하고 있기 때문입니다.

테이크 아웃 커피의 수요가 급격히 증가하고,

캡슐 커피 머신 등이 사무실의 터줏대감 역할을 하던 믹스 커피를 밀어내고 있습니다.


이러한 시장의 흐름에 따라 동서식품, 남양유업, 네슬레 등 다양한 믹스 생산 기업들도, 캡슐 커피, 파우치 커피 등 다양한 분야로 진출을 모색하고 있습니다.

하지만, 말씀 드렸다시피 커피 믹스 시장은 전체 커피 시장의 40%에 달할 만큼, 절대적 시장 수익성을 갖추고 있습니다.

최근 기존 기업들은 웰빙 추세와 더불어 프림의 대체, 무지방 우유 첨가 등 다양한 방법으로 믹스 커피의 변모를 꾀하고 있으며,

시장 내 경쟁은 더욱더 과열되고 있습니다.

키워드

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