아웃벡스테이크하우스,서비스마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

소개글

아웃벡스테이크하우스,서비스마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 패밀리 레스토랑 소개

2. 아웃백 스테이크 하우스 선정 이유

3. 아웃백 스테이크 하우스 소개

4. 아웃백 스테이크 하우스 서비스

5. 결론 및 한계점

본문내용

레스토랑의 어원

미국에서 외식산업이 발전하면서부터 생겨난 용어로 80년대 중반에 국내로 유입

1. 영양이 풍부한 음식과 휴식을 통해 체력을 회복한다는 뜻
2. 18세기 중반 파리의 한 식당에서 개발한 스테미너 요리

서비스 수준별 분류

Fast food restaurant < Fast causal dining restaurant
< Family style restaurant < Causal dining restaurant < Fine dining restaurant
* 이 중 OUTBACK은 Casual dining restaurant에 속함

서비스 수준이나 컨셉별로 다양하게 구분되어질 수 있지만 메뉴구성이나 운영시스템, 실내 외 인테리어가 이국적이라는 점에서 대중들에게는 모두 패밀리 레스토랑으로 인식 됨

키워드

아웃벡스테이크하우스,   서비스마케팅,   마케팅,   브랜드,   브랜드마케팅,   기업,   글로벌,   경영,   시장