인앤아웃버거(In-N-Out Burger) 마케팅전략분석과 인앤아웃 브랜드분석및 서비스차별화위한 전략분석및 한국시장진출사례분석

소개글

인앤아웃버거(In-N-Out Burger) 마케팅전략분석과 인앤아웃 브랜드분석및 서비스차별화위한 전략분석및 한국시장진출사례분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 인앤아웃버거 브랜드소개
▶컨슈머 리포트(Consumer Reports) 설문조사 1위
▶인앤아웃의 모토

2. 인앤아웃 SWOT 분석
강점(Strength)
약점(Weakness)
기회(Opportunity)
위협(Threat)

3. 인앤아웃버거 서비스 차별화전략
1)신선전략
2)Cookout Trailer
3)고객 기호에 맞게 “비밀메뉴”
4)매장을 찾는 고객들을 위한 서비스

4. 인앤아웃버거 마케팅전략
1)바이럴마케팅
2)드라이브 스루
3)숫자로 주문 가능한 메뉴

5 .인앤아웃버거 한국시장 진출사례분석

6. 결론.

<참고문헌>

본문내용

이 아니다. 또, 다른 패스트푸드 체인들은 비싼 모델료를 주고 유명인을 광고모델로 쓰지만, 인앤아웃은 모델료를 한푼도 안줘도 할리우드 유명배우들이 좋아하는 음식으로 유명하기 때문에 저절로 광고가 된다.
아카데미 시상식 파티에서 이 $2짜리 햄버거가 공식 메뉴로 나온적이 있고, 2003년 아카데미 시상식에서 중간에 나온 안젤리나 졸리가 이브닝드레스를 입은 채로 인앤아웃에 들렸다고 하며, 톰 크루즈도 이 햄버거를 입에 달고 산다고 한다.
가장 입에오르 내렸던 헐리웃스타의 인앤아웃을 찾았던 사례는, 패리스힐튼인데, 2005년에 다른 햄버거 체인인 칼스쥬니얼의 광고모델로 활동할 때 음주운전으로 채포된 적이 있는데, 경찰이 왜 술먹고 운전을 했냐고 물으니, “배가 너무 고파서, 인앤아웃 버거를 사먹으려고 했다. 고 대답했다고 한다.
인앤아웃을 방문한 오바마 대통령
IN N OUT FINDER, 인앤아웃 페이스북
유명세에 힘입어 사람들의 요청으로 기념품을 만들어 판다.
2)드라이브 스루
‘드라이브 스루(Drive-Thru)’를 처음 도입한 것은 In-N-Out이다. In-N-Out이 처음 오픈했을 당시 50～60년대는 미국에서 프랜차이즈가 한창 붐이 일 때인데 당시에는 종업원들이 자동차 안에 있는 운전자들로부터 주문을 받아 음식을 서빙 하는 모습을 흔하게 볼 수 있었다.
In-N-Out은 여기에서 아이디어를 얻어 양방향 마이크 시스템을 설치하고 오늘날의 드라이브 스루를 최초로 선보였던 것이다. In-N-Out은 주로 고속도로 주변에 위치해 운전자들이나 여행자들이 운전 도중 쉽게 들어갔다가 햄버거로 요기할 수 있게 되어 있다. 또한, 고속도로 햄버거 재료를 운반하는 차량이 쉽게 오고 갈 수 있어 쉽게 재료를 공급할 수 있어, 즉, 재료의 신선함을 유지하기 위한 것이 고속도로 주변에 매장이 위치한 또 하나의 이유이다.
3)숫자로 주문 가능한 메뉴
미국에는 다양한 언어권 존재한다.어느 정도의 의사소통은 되겠지만, 문제가 발생할 수도 있는 법이다. 벌 것 아닌 시스템 같지만, 재료를 앞마당에서 직접 수확하고 준비하는 인 앤 아웃에 있어서는 주문시간단축과 서비스 제공에 걸리는 시간이 매우 중요하다. 또한 소비자들의 대기시간을 최대한 짧도록 하는 것도 대기관리 (고객관리)의 일부분이다.
따라서, 대기시간을 짧게 하기 위해 영어로 주문하기 어려운 메뉴를, 숫자로 만들어 아래 사진과 같이 번호만 말하면 원하는 메뉴를 받을 수 있도록 하였다. 이 메뉴를 보고 영어에 서툰 외국인이나 인앤아웃을 찾는 고객에게 숫자로 주문할 수 있게 새로운 서비스를 제공하고 있다.
5 .인앤아웃버거 한국시장 진출사례분석
오전 11시부터 3시까지 잠깐 진행되는 행사에 몰린 인원은 300여명에 가까웠으며 햄버거 구매 티켓은 이미 11시에 문을 열자마자 동이 났다.
1시간 전부터 와서 줄을 섰다는 미주 교포는 “재료가 싱싱한 것인 인앤아웃 버거의 장점”이라며 “다른 패스트푸드와 달리 재료가 ‘살아있다’”고 말했다.
이날 인앤아웃 버거 행사에 쓰인 재료 중 햄버거 패티만 현지에서 쓰는 재료를 그대로 가져왔다. 양상추, 토마토, 빵 등 나머지 재료는 모두 한국에서 조달했다. 조리는 현지 매장에서 일하는 미국인 조리사 2명이 맡았다.
이 날 행사는 20일 오후 무가지에서 작은 광고 하나를 게재한게 트위터, 페이스북 등 소셜네트워크(SNS)를 통해 퍼졌다. 주최 측은 “하루 전날에 광고해도 손님을 충분히 모을 수 있다고 판단했다”고 말했다
인앤아웃버거의 한국 체인점 오픈 계획은 아직 알려지지 않았으나,이번 선호도 조사를 토대로 곧 1호점이 탄생할 것으로 예상된다. 이번 프로모션에서는 더블더블 버거, 애니멀 스타일 버거, 프로틴 스타일 버거 등을 맛볼 수 있다. 이에 누리꾼들은 “세계에서 가장 맛있다는 인앤아웃버거, 맛이 궁금하다”, “보기엔 평범한데 어떤 맛일지…”, “국내 1호점은 어디에 생기나요? 오픈하면 가봐야겠네요” 라는 등 관심을 나타냈다.
6. 결론
인앤아웃 버거 (In N Out Burger)는 참으로 놀랄만한 레스토랑 브랜드임에 틀림없다.
고객에 대한 퀄러티에 대한 신념과 약속으로 말미암아 단기적인 비지니스 성장마저도 포기할 줄 아는 브랜드. 인앤아웃버거는 업의 본질이 무엇인지 정확히 파악하고 중요한 것에 집중했다. 우선순위가 낮은 것은 과감히 생략하고 60여년간 단순함을 유지했다. 이렇기 때문에 많은 소비자들이 인앤아웃 버거가 더 많은 곳으로 확장되기를 소망하고 있는 것이 아닐까? 대부분의 브랜드들이 퀄러티를 중시한다고 표방하지만, 실제로 행동으로 일관되게 꾸준히 변함없이 노력하기란 참으로 쉽지 않다. 그렇지만, 이를 실제 행동에 옮기기 위해 이익까지도 포기하는 브랜드가 인앤아웃이다. 더 다양하게 더 많이 무언가를 더 얹어줘야 한다는 강박관념에 사로잡힌 우리나라 기업들로선 한번쯤 다시 생각해 볼 일이다.
가장 큰 회사가 되기 보다 가장 신뢰받는 회사가 되기를 소망하는 회사는 많지 않은 세상이다. 이러한 세상에서 보석같이 빛나는 레스토랑 브랜드인 인앤아웃 버거가, 앞으로도 지속적으로 성장하기를 또한 한국에도 많은 매장이 생기게 되었으면 좋겠다.
<참고문헌>
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=heywhang&logNo=120173019981
http://chakeun.blog.me/30033233131
http://www.in-n-out.com/
http://vnscommkwon.blog.me/10134789894
< 목차 >
1. 인앤아웃버거 브랜드소개
▶컨슈머 리포트(Consumer Reports) 설문조사 1위
▶인앤아웃의 모토
2. 인앤아웃 SWOT 분석
강점(Strength)
약점(Weakness)
기회(Opportunity)
위협(Threat)
3. 인앤아웃버거 서비스 차별화전략
1)신선전략
2)Cookout Trailer
3)고객 기호에 맞게 “비밀메뉴”
4)매장을 찾는 고객들을 위한 서비스
4. 인앤아웃버거 마케팅전략
1)바이럴마케팅
2)드라이브 스루
3)숫자로 주문 가능한 메뉴
5 .인앤아웃버거 한국시장 진출사례분석
6. 결론.
<참고문헌>

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