식량의 제국(세계식량 경제를 움직이는 거대한 음모 그리고 대안)을 읽고

소개글

식량의 제국(세계식량 경제를 움직이는 거대한 음모 그리고 대안)을 읽고에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론
2. 현재 우리의 상황
3. 역사를 통해 바라본 세계식량경제
4. 그렇다면 우리가 나아가야할 방향은 무엇인가?(맺음말)
참고문헌

본문내용

의 몸에 들어갔을 때 어떤 식으로 변형될지에 대한 명확한 과학적 근거가 없다. GMO는 인간 먹거리에 대한 중요성보다는 상업적인 부분에만 초점을 두고 있다. 그렇기 때문에 우리는 GMO를 자연스럽게 받아들이기 보다는, GMO의 문제점을 명확하게 인식하고, 앞으로 우리가 어떻게 나아가야할지 명확하게 인식하고 있는 과정이 필요하다.
세 번째, 소규모 농업의 확산이 필요하다. 사실 현대사회에서의 농업과 식품은 모든 과정에 있어 석유에 의존적이다. 농업을 하는 과정에 들어가는 비료와 퇴비, 생산된 수확물을 배송하고 식품으로 가공하는 과정 모두 석유 에너지를 경유하게 된다. 이는 생태계 환경오염적인 문제 뿐만 아니라 앞서 말한 다양한 문제점과 일맥상통한다. 특히 과거에는 음식물쓰레기와 분뇨들이 다시 농업으로 환원되는 순환고리가 존재하였지만, 현재에는 이러한 순환고리의 단절은 다양한 생태계의 문제를 야기시켰다. 이러한 상황에서 다양한 소규모 농업의 확산은 단절된 순환고리를 어느 정도 복원시킬 수 있으며, GMO 인식, 종자주권, 종속된 식량경제 탈출, 올바른 먹거리를 활성화시킬 수 있다. 산업화 되어 있는 도시에 소규모 농장은 나비효과처럼 다양한 긍정적인 효과를 기대할 수 있을 것이다.
*참고문헌
-제니퍼 클랩, 2013, 세계식량경제를 움직이는 거대한 음모 그리고 그 대안 식량의 제국
-농업농민정책연구소 녀름, 2013, 먹거리와 식량주권(인천도시농업네트워크 교육자료)
-김은진, 2009, 유전자 조작 밥상을 치워라(도솔)
-김은진, 2013, GMO와 종자주권(인천도시농업네트워크 도시농부학교 6기 발표자료)

키워드

식량경제,   종자주권,   세계식량,   농업