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소개글

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목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 대장균의 개념
1. 용변오염지표군
2. 지표균으로서의 대장균군

Ⅲ. 대장균과 O157

Ⅳ. 대장균과 병원성대장균

Ⅴ. 대장균과 장독소성대장균

Ⅵ. 대장균과 장출혈성대장균
1. 역사
2. 특성
3. 명명
4. 질병의 특성
5. 역학

Ⅶ. 대장균과 분원성대장균

참고문헌

본문내용

계획코호트연구와 기왕코호트연구에서 O157:H7이나 기타 SLTEC에 의한 감염빈도가 높다는 것을 시사하였다. 한 연구에서 발병 3일 내에 배양검사를 한 HUS환자 100%는 O157:H7이 분리되었다. 환자가 발병 후 7일 이후에 배양하면 검출율은 떨어진다. 이것은 이 혈청형 분리는 시간이 매우 중요하다는 것을 의미한다.
5. 역학
모든 연령(1~80세)에서 O157:H7감염이 보고 되어 있다. 북서태평양지역의 집단연구에서, 감염률이 높은 연령은 0～9세 어린이였다. O157:H7은 기회감염균이 아니며, 건강한 사람 뿐 아니라 만성 질병 환자에게 심한 질병을 일으킨다. 과거에 염증성 장질환이 있던 환자는 분변가검물에서 분리한 O157:H7이 있다. 만성 장질환과 O157:H7감염 사이에 연관성이 있는가는 불확실하다.
O157:H7은 남극대륙을 제외하곤 전 세계적으로 분리되고 있다. 북미에서 캐나다와 미국과 캐나다 국경을 따라 일련의 주는 산발발생뿐만 아니라 집단발생 모두 보고 되어 있다. 산발적 발생 예나 집단 발생 예 모두에서 여름철에 집중적으로 발생하는 계절적 양상을 띠고 있다. 흥미롭게도 비슷한 계절적 변화가 O157:H7 발견 전에 HUS의 경우에도 발견되었다. 의심할 것도 없이, 6월～9월 사이에 최고의 피크를 나타내는 것은 원인균에 많이 노출된다는 것을 의미한다. 이것은 먹이사슬에서 오염이 주기적으로 증가하기 때문이거나, 바베큐 같은 위험요인에 노출되는 율이 증가하기 때문인지는 불확실하다.
O157:H7의 평균잠복기는 3.1~8일로 다양하다. 식품이 감염에 관계한 발병에서 감염률의 차이가 많은 것은 접종량, 숙주감수성, 위산도의 감소와 항생제 사용과 같은 위험요소의 존재에 의한 것이다. 감염량(ID50)은 모르지만, 사람에 사람으로 감염은 탁아소, 요양소, 병원에서 확인할 수 있었다. 따라서 ID50은 쉬겔라균 감염 때와 같이 매우 낮을 것으로 추정한다.
Ⅶ. 대장균과 분원성대장균
대장균군과 같은 정의에서 배양온도가 44℃로 높기 때문에 열저항성대장균군이라고도 한다. 이들은 Escherichia속과 그보다 낮은 범위로 존재하는 Klebsiella, Enterobacter, Citrobacter의 종들로 구성되어 있다. 이 미생물 중 오로지 대장균만이 분원성이며, 인간이나 다른 포유동물, 조류의 분변에는 많은 수가 항상 존재하고, 분변으로 오염되지 않은 물이나 토양에서는 거의 발견되지 않는다. 대장균 이외의 내열성 대장균군은 산업폐수 혹은 부패한 식물 찌꺼기나 유기물이 풍부한 토양의 물에서 기원한다.
열대나 아열대 지방에서는 분원성 대장균군이 분원의 오염과 관계없이 발생할 수 있으나, 온대지방에서는 분원성오염의 가능성을 무시할 수 없으며, 병원성 미생물의 존재와 수처리가 제대로 이루어지지 않았다는 기본 가정은 유효하다. 따라서 분변오염의 지표로서는 대장균보다 신뢰도가 떨어지나, 대장균군에서 온혈동물의 장내온도를 감안하여 자연환경에 있는 세균의 성장을 억제하면서 장내세균이 자랄 수 있는 온도에 배양함으로서 좀더 특이성을 높이므로 대장균군 보다는 분원성 오염에 더욱 가까운 지표미생물로 간주된다. 분원성 대장균군이 검출, 동정되거나 추정시험에서 대장균이 검출되었다는 것은 최근에 분변 오염이 되었다는 증거이므로 즉각적인 조사가 필요하다. 분원성 대장균군은 단일 단계의 시험법으로 쉽게 검출되므로 유럽의 상수원수수질기준이나, 미국의 이수목적에 따른 수질기준 등 각각의 수처리 공정에서 분원성 세균의 제거효율성을 알려주는 지표로서 중요한 이차적인 역할을 수행하기도 하며, 다른 원수수질에 필요한 수처리 기준의 평가나 세균제거의 실행목표 제공에 사용되기도 한다. 국내에서는 전국수질측정망의 일부 지점에서 분석을 하고 있으며, 분석방법이 수질오염공정시험법에 포함되어 있다.
참고문헌
김성철(2008) / 대장균 O157:H7과 살모넬라균에 대한 염소화합물들의 살균효과와 잔류량, 목포대학교
박선희(1998) / 병원성대장균의 특성과 식중독 예방법, 한양여자대학 식품영양연구소
이현 외 2명(2006) / 병원성대장균, 전염병 및 식중독세균의 다중진단법 개발, 질병관리본부회
정의상 외 2명(2011) / 태양복사에 의한 표면수 중 분원성 대장균의 사멸 모의, 한국물환경학조서학 외 3명(2006) / 장출혈성 대장균 병인 기작의 해명 연구, 질병관리본부
충청북도 음성군 보건소 외 3명(2009) / 수련회 후 장독소성 대장균 감염증(ETEC) 집단 발생, 질병관리본부

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